Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Jsme členy Hospodářské komory.
AKC ČR AKC ČR a WACS

Jak to bude s tzv. pamlskovou vyhláškou?


Ilustrační fotografie
Zrušení pamlskové vyhlášky, o které jsme nedávno informovali, požaduje Potravinářská komora ČR, zástupci svazů výrobců potravin, nutričních terapeutů i provozovatelů školních bufetů, stejně jako Asociace ředitelů gymnázií ČR. Podle všech jmenovaných se jedná o nesmyslné rozhodnutí, což naznačuje i tisková zpráva ze dne 20. 12. 2016, kde představitelé ministerstev zdravotnictví a školství prohlásili, že vyhláška sice platí, ale její nedodržování se postihovat nebude.

Na základě požadavků ministerských úředníků by se v konečném důsledku do škol nedodávalo téměř nic. Podle těchto úředníků jsou hlavními viníky výrobci, kteří podle nich dodávají na trh nezdravé potraviny.
Nutriční terapeutka Květa Krajčíková potvrdila, že limity pro obsah cukru, soli a tuku jsou ve vyhlášce tak přísné, že je stěží splňují i potraviny běžně vnímané jako „zdravé“. Sdělila, že této vyhlášce vyhovuje pouze omezené množství výrobků, navíc se většinou jedná o tentýž produkt, jen od jiného výrobce. Aplikace vyhlášky omezuje nejen pestrost stravy, ale i zastoupení důležitých živin. 

Pamlsková vyhláška tak ze škol vytlačí nejen zavedené provozovatele školních bufetů, ale i kvalitní české potraviny, například cereální výrobky sypané olejnatými semeny, které přesahují obsah tuku, kvasový chléb s vyšší hladinou soli, či výrobky z žitné nebo tmavé mouky s vysokým podílem vlákniny.
Stejně dopadly i mléčné výrobky, podle autorů vyhlášky jsou přeslazené. Zřejmě ale z neznalosti smíchali dohromady cukr přidaný a mléčný (laktózu), takže výsledný limit je tak vysoký, že mu nevyhovuje téměř žádný výrobek.

V mnohých školách tak dojde k uzavírání bufetů a kantýn, zrušeny budou i mnohé charitativní akce spojené s pečením velikonočních či vánočních pamlsků.
Podle prezidenta Potravinářské a Agrární komory ČR Miroslava Tomana nechce nikdo obhajovat tučné nebo přeslazené pokrmy, je ovšem nutné nastavit limity tak, aby byly samy o sobě reálné, vybrané potraviny pro děti vhodné a aby jim také chutnaly.
 
Žádná vyhláška neovlivní to, co si děti na svačinu donesou, nebo co snědí mimo školu.
Vždyť i dospělí si občas rádi dají něco sladkého. Prospěšnější než různé vyhlášky by možná bylo více se věnovat sportu.


Autor: Eva Ch.
Zdroj: Tisková zpráva PK ČR
Ostatní

Hostinec a penzion V Holi

Hostinec a penzion V Holi se nachází v Průhonicích, v atraktivní lokalitě Prahy. Hostinec s ubytováním provozuje špičkový známý šéfkuchař a bývalý gastromanažer několika pražských restaurací - Ondřej Koubek.

čtěte více...

Recenze: Firemní grilování s ověřenými Kuchaři do domu

Čtete recenze? Jsme blázni do vaření a gastronomie. Spolupracujeme již 7 let s ověřenými renomovanými šéfkuchaři, kteří svou práci milují. Lásku k vaření a gastronomii zcela předávají svým zákazníkům. Přečtěte si recenzi zákazníka.

čtěte více...

Penzion Matula v Krkonoších: Relaxační teambuildingy a workshopy vaření

Užijte si v Penzionu Matula relaxační teambuilding nebo workshop vaření pod vedením renomovaného šéfkuchaře Martina Bezchleby. S ubytováním, restaurací s domácí kuchyní, barem, grilováním na terase a relaxem v krkonošské přírodě.

čtěte více...

Online kurz vaření 3 chodového menu: Vařte společně s TOP šéfkuchařem!  

Naučte se vařit jako šéfkuchař. Vařte 3 chodové menu na online kurzu vaření v přímém přenosu s TOP šéfkuchařem. Stačí se jen online připojit. Suroviny si sami běžně nakoupíte. Šéfkuchař vaří s vámi, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti.

čtěte více...

4 online kurzy vaření: Vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem!

Užijte si online kurz vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem. Vaří s vámi, radí, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti. Vyberte si ze 4 druhů oblíbených mezinárodních kuchyní. Kulinářský teambuilding pro firmy i veřejnost.

čtěte více...

3 online kurzy vaření: asijská, italská, 4 evropské kuchyně

Kulinářský temabuilding bude! Nudíte se doma? Rádi vaříte? Vyberte si a užijte online kurz vaření s certifikovaným šéfkuchařem. Vyberte si svou oblíbenou kuchyni.

čtěte více...

Online kurz s králem sushi! Vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu

Plánujete teambuilding nebo firemní večírek v době koronaviru? Na online kurzu s králem sushi si užijte vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu. Naučíte se přípravě sushi.

čtěte více...

Doučování Liberec: Český jazyk ZŠ

Hledáte doučování pro vaše dítě? Kontaktujte nás! Poskytujeme individuální doučování českého jazyka v Liberci. Rádi doučíme český jazyk ZŠ.

čtěte více...

Pěkná reference: Rozlučka se svobodou s Kuchaři do domu

Krásné reference zákazníků na službu Kuchaři do domu nás vždy těší. Pěkná reference, rozlučka se svobodou je dalším potvrzením kvalitních služeb. Sympatický špičkový šéfkuchař pan Procházka je naprosto úžasný.
 

čtěte více...

Krásná reference zákazníka na kulinářské služby je ta nejlepší odměna. Přečtěte si ji!

Nadšení zákazníci jsou nejlepší referencí na kulinářské služby Kuchaři do domu a firem. Spolupracujeme nejen s ověřenými vysoce profesionálními kuchaři a lektory vaření, ale zároveň se sympatickými šéfkuchaři, kteří mají hezké chování k zákazníkům a příjemné vystupování.
 

čtěte více...

Zábavný relaxační kurz vaření na chatě: Vyberte si osobního lektora vaření

Rádi vaříte a učíte se novým věcem? Speciality mezinárodních kuchyní? Vařte společně s kuchařem domu a svými přáteli a užijte si zábavný relaxační kurz vaření na chatě. Parta přátel na vámi vybrané chatě vaří společně s šéfkuchařem.

čtěte více...

Relaxační víkendy s Kuchaři do domu

Milujte výborné jídlo? Jste unaveni po náročném týdnu? Relaxujte s osobním kuchařem, s Kuchaři do domu! Užijete si jednodenní kurz nebo víkend na chatě plný relaxace, zábavy, výborného jídla a sebevzdělávání v gastronomii.

čtěte více...

Catering na míru: Čerstvá kvalitní strava i diety do domu a kanceláří

Máte chuť na něco výborného? Řešíte speciální diety, kvalitní čerstvou stravu? Nemáte čas vařit? Využijte služby ověřených osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu! Vyberte si osobního kuchaře a catering!

čtěte více...

Reference zákazníka: Kurzy vaření mezinárodních kuchyní s kuchaři do domu

Certifikované lektory vaření mezinárodních kuchyní si můžete vybrat a objednat v seznamu osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu.cz. Kurzy vaření, lekce vaření probíhají přímo u zákazníka nebo gastrostudiu.

čtěte více...
Více z kategorie clanky naleznete ZDE