Domácí recepty
Gratinované brambory
Občas je zapotřebí v přípravě brambor udělat změnu a nebát se jiných způsobů přípravy. Tyto gratinované brambory ochucené rozmarýnem a česnekem Vás zaručeně dostanou.
čtěte více...
Domácí chleba i pro začátečníky
Pokud nejsme zdatné pekařky, zcela jistě zvládnete tento skutečně nenáročný a chuťově vynikající chleba, který hlavně uděláte téměř bez práce a můžete ho dochucovat podle toho co máte rádi.
čtěte více...
Čtyři banánové recepty: smažené, v griotce, palačinky a pařížské banány
Banány jsou jedny z nejvýživnějších plodů naší planety, mají mnoho léčivých účinků. Můžeme z nich připravit i množství chutných pokrmů. Máme několik jednoduchých banánových receptů.
čtěte více...
Perníková roláda
Receptů na perníčky je samozřejmě spousta a protože se blíží doba Vánoc, začne každá z nás hledat ten nejlepší. Já jsem tentokrát zkusila připravit něco jiného. Perníková roláda plněná povidly. Je skvělá.
čtěte více...
Květáková polévka
Naše rodina miluje polévky. Polévky jsem vařila skutečně denně. Dnes rodina včetně manžela jí všechny druhy polévek včetně špenátové a brokolicové, květákové. Takže argument: "U nás doma se to nejí", u nás neuslyšíte.
čtěte více...
Jak naložit s kaprem? Tři recepty: kapřík na grilu, s křenovým máslem a kapří hranolky
Jak naložit s kaprem? Nemusíme čekat zrovna na Vánoce, abychom si pochutnali na rybě. Rybí maso je lehce stravitelné, stačí dvě až tři hodiny. Na pečeného kapra mám už připravenou směs.
čtěte více...
Variace zdravých pomazánek: z červené řepy, s mrkví a vejcem a z pečených paprik
Tak trochu jiné pomazánky. Přitom jsou rychlé, zdravé a hlavně dobré. Jejich velkou výhodou je to, že je lze připravit z malého množství, popřípadě různě kombinovat.
čtěte více...
Tři recepty z lískových oříšků: mlsání, cukroví a oříšková směs
Máte rádi lískové oříšky? Roste vám na zahradě líska obecná? Inspirujte se třemi recepty z lískových oříšků. Oříšky jsou pro zdraví a zdravé mlsání. Domácí oříškovou směs si vyrobíte podle svého gusta.
čtěte více...
Kančí řízky a šťouchané brambory s celerem
Chuť na klasické řízky si můžete vylepšit jogurtovou marinádou, která se dá použít na jakékoliv maso. Máme-li však štěstí na úlovek v podobě kančího masa, je to o to větší pochoutka, které málokdo odolá.
čtěte více...
Řepa: salát z řepy, zapečená a džus
Řepa má velké uplatnění i v kuchyni v přípravě salátů, boršče, pomazánek, slaných koláčů, nebo ji můžeme sterilovat.
Čerstvá řepná šťáva se doporučuje jako prevence proti rakovině.
Rumová buchta
Také nejsem příznivcem kupovaných sušenek a různých pochutin. Takže u nás to bude opět ovoce, zelenina a také buchty apod.
A jaké svačinky máte rádi Vy?
Domácí plněné papriky
Na podzim je třeba nejen sklízet úrodu, ale také uvažovat nad tím, jak ji co nejlépe zužitkovat. Plněné papriky máme nejraději s rajskou omáčkou a karlovarským knedlíkem. S jakou přílohou je máte nejraději vy?
čtěte více...
Štrúdl z tvarohového těsta
Jednoduchý recept na lahodný štrúdl z tvarohového těsta, který je vyzkoušený a osvědčený u všech členů naší rodiny. Přidáme rozinky, které jsme si předem namočili v rumu (není nutné), nebo vlašské ořechy.
čtěte více...
Mrkvové recepty: dušená a džus z mrkve a pomeranče
Čerstvá mrkvová šťáva léčí popáleniny, omlazuje pleť. Také nastrouhaná se dá použít jako obklad na drobné ranky nebo zanícenou pokožku. Němci jedí mrkev na Nový rok nebo na Silvestra, aby se jich peníze držely po celý nadcházjící rok.
čtěte více...
Vlašské ořechy: likér, ořechy v medu, ořechová náplň
Milujete vlašáky? Jejich konzumace ovlivňuje kladně naši psychiku, posiluje vlasy, nehty, pokožku i sexuální potenci. Připravte si tyto recepty z vlašských ořechů: likér, ořechy v medu a ořechovou náplň.
čtěte více...
Citronové pusinky
Proč zapomínat na naše pusinky. Krásně našlehaný sníh, dle libosti dochucený. Uvnitř krásně křupavé a přitom se rozplývají na jazyku. Nejsou náročné a krásně přitom zužitkujete bílky, které občas v ledničce zůstanou.
čtěte více...
Máslové sušenky s levandulí a pomerančem
Levanduli mám ráda pro její úžasnou vůni. Přes počáteční potíže sehnat květ levandule se mi to nakonec podařilo a já se mohla pustit do máslových sušenek s levandulí a pomerančem. Nelituji.
čtěte více...
Tři recepty z dýně: kompoty a dýně po čínsku
Dýni můžeme také přidat do kompotů s výraznější chutí, například do višňového či bezinkového. Podívejte se na 3 recepty z dýně - kompoty a dýni po čínsku. Chutná výborně k masům s dušenou rýží.
čtěte více...
Švestková domácí povidla a klevela sterilovaná obracením
Moje maminka pekla povidla v troubě při 220°C. Švestky vložila do pekáče, pokapala octem, osladila polovinou předepsaného cukru. Asi po 30 minutách pečení bez míchání dodala zbývající cukr a opět bez míchání dopekla 15 minut.
čtěte více...
Pizza domácí
Receptů na pizzu bylo samozřejmě napsáno plno. Spousta z nás má samozřejmě ten svůj. U nás se nejvíce osvědčil tento. Udělejte si přesně takovou, na kterou máte chuť a kterou Vám nikde neudělají.
čtěte více...
