Rebarborový koláč z křehkého těsta

Drobenka: cukr, vanilkový cukr, hrubá mouka, máslo
 

 

Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme mouku, sůl a promícháme. Vyklopíme na vál a ručně vypracujeme těsto. To necháme minimálně hodinu odležet v lednici. Poté rozválíme na vále a přeneseme do kulaté formy na francouzský koláč, kterou jsme si předem vymazali a vysypali. Těsto se rádo trhá, tak rozválím jen málo a poté dokončím přímo na formě za použití hladké skleničky. Kraje by měly být vyšší.

 

Na takto připravené těsto nasypeme na drobno nakrájenou rebarboru, posypeme cukrem a skořicí a na závěr přidáme drobenku. Pečeme cca 20 minut v předehřáté troubě (kraje by měly po dopečení růžové).

 

Tip: Rebarboru osladíme dle chuti, já moc nesladím, navinulá chuť rebarbory dává koláči jedinečnou chuť.

Dobrou chuť!
TIP:
Čeká vás příprava rodinné oslavy, jubilea, svatba, firemní akce, garden párty?
UNAVUJÍ VÁS NÁKUPY A NEBAVÍ VÁS VAŘENÍ? NESTRESUJTE SE PŘÍPRAVOU OSLAVY! UŽIJTE SI OSLAVU SE SVÝMI HOSTY!
Objednejte si osobního profesionálního kuchaře! Kompletně se o akci postará! Přijede za Vámi - domů, zahradu, na chatu, do zázemí firmy, klubu. Kuchař sestaví vaše oblíbené menu, nakoupí, přiveze inventář, navaří, naservíruje, uklidí kuchyň, pobaví hosty a odjíždí.

Oslava bez práce v pohodlí a soukromí se vyplatí! Spočítejte si, kolik času, práce a peněz ušetříte nákupy, stáním ve frontách, vařením, úklidem, pronájmem salónků, drahé alkoholické a nealkoholické nápoje. Užijte si čerstvé delikatesy od šéfkuchaře.

Kde hledat kuchaře nebo cateringové služby?
Objednejte na portálu Kuchaři do domu.cz - největší seznam osobních kuchařů a catering na objednání na Vaše akce. Celá ČR. 

Jak objednat kuchaře na oslavu nebo catering?
Vaši poptávku pošleme více mistrům kuchařům. Sami si vyberete nejlepší nabídku menu, cenovou nabídku a svého kuchaře.
ZADAT POPTÁVKU: ZDE  
www.Kucharidodomu.cz
Autor: Katka V.