Jak nám může pomoci křen? Léčivé účinky křenu

Ilustrační fotografie

Křen pochází z jihovýchodní Evropy a západní Asie, do Evropy se dostal zásluhou Slovanů pravděpodobně ve 2. století. U nás je pěstován od století 12.

V našich podmínkách roste pouze křen setý, má menší plody i květy než křen velkoplodý, vyskytující se na Slovensku, a jeho kořen je ostře pálivý. Jde o vytrvalou rostlinu. Pěstuje se jako kořenová zelenina, využívaná k masu jako příloha, někdo vaří i křenovou omáčku.
Strouhaný je využíván jako léčivý prostředek, obsahuje množství hořčičných silic, je bohatým zdrojem vitamínu C, A karotenů, minerálů – železa, hořčíku, draslíku, vápníku a fosforu. Naše tělo získá až 50 mg vitamínu C ze 100gramů křenu. Dokáže v našem těle eliminovat infekce, léčí při nachlazení, angíně i chřipce, je vhodný na rány, které se špatně hojí, i jako prevence proti rakovině. Silice rozpouštějí usazený sekret v nosních dutinách, plicích i průduškách. Účinek se dostaví už při krájení nebo jeho strouhání slzením.
Na snadnější odkašlávání a uvolnění rýmy nám pomůže křen s medem.
Nastrouháme 2 lžíce křenu, smícháme je se lžící medu. Užíváme 3x denně.

Jablečný křen, jako příloha k masu, se připraví ze 2 nastrouhaných jablek, 3 lžic nastrouhaného křenu a šťávy z půlky citronu.

Výborná je i křenová šlehačka, podávaná s šunkou. Ušleháme smetanu ke šlehání, do ní vmícháme 4 lžíce nastrouhaného křenu.

Na bolavé klouby pomohou jako obklad listy nebo křenové placky, připravené z 1 lžíce nastrouhaného křenu, 5 lžic mouky a lžíce tuku.

Od bolesti hlavy pomůže křenový obklad připravený ze 3 lžic nastrouhaného kořene a 3 lžic vody. Smícháme, zabalíme do plátýnka a vložíme do týla asi na 10 minut.

Můžeme si připravit i pleťovou vodu ze 2 lžic nastrouhaného křenu, 3 dl lihu 60% a převařené vody. Křen zalijeme lihem a necháme na 14 dní v lahvi, pravidelně protřepáváme. Pak směs přecedíme do menších lahviček tak, že na 1 dl vody přidáme 1 lžičku tinktury.

Nebo můžeme po přecezení smíchat 2 dl převařené vody s 1 lžící tinktury a tu denně vmasírovat do vlasů. Pomáhá proti lupům.

Autor: Eva Ch.
Zdroj: Wikipedie