Světová gastronomická soutěž Bocuse d´Or v Lyonu
Ilustrační fotografie
Nejrespektovanější světová soutěž v gastronomii Bocuse d´Or se konala koncem ledna 2015 ve francouzském Lyonu.
Lyon je právem považován za hlavní francouzské město gastronomie. Prestižní světová soutěž Bocuse d´Or probíhá jednou za dva roky a založil ji nejznámější světový šéfkuchař Paul Bocuse už v roce 1987.
V soutěži Bocuse d´Or soupeří o cennou trofej pro nejlepšího světového kuchaře zástupci všech kontinentů, 24 mistrů kuchařského řemesla, kteří uspěli v národních kolech. Letos se do finálového kola v Lyonu z českých kuchařů neprobojoval nikdo.
Jak samotná soutěž probíhá? Soutěžícím jsou určeny suroviny, z jakých smí vařit. Musí sestavit dva chody. Nejlepší šéfkuchaři z celého světa mají 5 a půl hodiny na přípravu 2 kulinářských chodů, které mohou při dodržení základních surovin upravit zcela podle vlastní fantazie. Připravená jídla předloží nejprve na velkém prezentačním tácu a následně je musí během 10 minut rozdělit na 14 stejných porcí a předložit odborné porotě.
Porota je složená z předních osobností světové gastronomie a posuzuje jídla jak po stránce chuťové, tak i estetické a zastoupení prvků originality. Toto světové klání probíhá nejen před zraky odborné poroty, ale také veřejnosti a médií a letos prestižní přehlídce kulinářského umění přihlíželo v aréně SIRHA ve francouzském Lyonu přes 2700 lidí.
A jak světová gastronomická soutěž Bocuse d´Or letos dopadla?
Stejně jako v minulosti se dařilo kuchařům ze severských zemí. Vyhrál norský šéfkuchař Örjan Johannessen (s asistentem Jimmy Öien), na druhém místě byl Philip Tessier z USA (asistent Skylar Stover) a na třetím místě skončil Tommy Myllymäki ze Švédska (asistent Albin Edberg). V první desítce se ještě umístili šéfkuchaři těchto zemí – 4. Finsko, 5. Japonsko, 6. Dánsko, 7. Francie, 8. Island, 9. Holandsko a 10. Velká Británie.
Autor: Romeo
Píší o nás! Kuchaři do domu a firem v médiích
Stálý zájem médií o gastronomické originální služby firmy KUCHAŘI DO DOMU A FIREM nás velmi těší. Píší o nás! Tisk, internetové weby, televize.
čtěte více...
Kuchaři do domu a firem v časopisu REFLEX
Média o nás stále jeví zájem. Píší o nás v prestižním týdeníku REFLEX. Jednalo se natočení reportáže vaření s našimi špičkovými kuchaři do domu na oslavě jubilea přímo u zákazníka v rodinném domě.
čtěte více...
Pražský zpravodaj: Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru
Píší o nás v tisku! Časopis Pražský zpravodaj. Kuchaři do domu poskytují kulinářské služby do domu, do firem, na firemní a společenské akce. Patří bez nadsázky mezi špičky ve svém oboru.
čtěte více...Pražský zpravodaj: Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru
Píší o nás v tisku v Pražském zpravodaji. Kuchaři do domu poskytují gastronomické služby do domu, do firem, na firemní a společenské akce. Patří bez nadsázky mezi špičky ve svém oboru.
čtěte více...Pražský zpravodaj: Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru
Píší o nás v tisku v Pražském zpravodaji. Kuchaři do domu poskytují gastronomické služby do domu, do firem, na firemní a společenské akce. Patří bez nadsázky mezi špičky ve svém oboru.
čtěte více...
Máme také zahraniční klientelu!
Nabízíme vynikající gastronomické zážitky také pro návštěvníky ze zahraničí. Gastronomické služby, úspěšné restaurace, ubytování a originální kulinářské programy poskytujeme po celé ČR.
čtěte více...
Nabídky eventů a akcí: kuchařská show, workshopy, catering, live cooking, VIP kuchaři, 25 kuchyní
Pořádáte firemní akci, event, propagační akci, teambuilding, výročí firmy, konferenci? Rozzáříme vaše akce. Kompletně zajistí známí špičkoví Kuchaři do domu. Vyberte si z bohaté nabídky eventů a gurmánských akcí mistrů kuchařů!
čtěte více...
Teambuilding a gurmánské akce pro muže
Kuchaři do domu zajišťují oblíbené firemní teambuildingy pro muže, kulinářské akce, zajistí prostory i sportovní aktivity.
Krásná reference: Kurz vaření s Kuchaři do domu
Krásná reference zákaznice na kurz vaření s Kuchaři do domu nás opět velmi potěšila. Zákazníci jsou nadšeni. Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru. Poskytují kurzy vaření doma u zákazníků, zábavné workshopy ve firmě nebo moderním gastrostudiu.
čtěte více...
Jarní piknik ve velikonočním kabátku
Velikonoce jsou svátky jara a jako takové nás lákají do přírody. To platí dvojnásob, když připadnou na tak pozdní termín jako letos. Dá se předpokládat, že už bude opravdu pěkně teplo a tak jsou ideální příležitostí pro pořádání prvních jarních pikniků.
Kompletní nabídka kulinářských služeb a gurmánských akcí Kuchařů do domu v roce 2019
Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru. Poskytují rozsáhlé kulinářské služby po celé ČR. Kompletně zajistí firemní akce, eventy, rodinné oslavy, svatby, recepce, bankety, společenské události, festivaly. Přijedou kamkoliv nebo zajistí prostory na akci.
čtěte více...
Další krásná reference na oslavu narozenin, jubilea a párty s Kuchaři do domu
čtěte více...
Výborná reference: Teambuilding s Kuchaři do domu
Výborná reference na teambuilding s Kuchaři do domu nás velmi potěšila. Reference zákazníků jsou důležité. Potřebujete stmelit kolektiv? Mistři kuchaři připravují zábavné kulinářské teambuildingy.
čtěte více...
Podle čerstvosti zeleniny a ovoce se pozná kvalitní restaurace
Kvalitní restaurace připravuje své pokrmy vždy z čerstvé zeleniny a ovoce. Na jídelním lístku pak najdete bohatou nabídku z množství čerstvých a dobře uskladněných produktů, což se odrazí na výjimečné chuti pokrmů.
čtěte více...
Slavíte MDŽ ve vaší firmě? Objednejte si zážitkové gurmánské akce pro ženy s Kuchaři do domu!
Chcete poděkovat ženám ve vaší firmě za práci? Potřebujete stmelit kolektiv a motivovat zaměstnace? Objednejte si zážitkové gurmánské akce pro ženy. Pobavte se při zážitkové večeři s cooking show, workshopem, rautem s gastro show. Dnes vaří muži!
čtěte více...
