Světová gastronomická soutěž Bocuse d´Or v Lyonu
Ilustrační fotografie
Nejrespektovanější světová soutěž v gastronomii Bocuse d´Or se konala koncem ledna 2015 ve francouzském Lyonu.
Lyon je právem považován za hlavní francouzské město gastronomie. Prestižní světová soutěž Bocuse d´Or probíhá jednou za dva roky a založil ji nejznámější světový šéfkuchař Paul Bocuse už v roce 1987.
V soutěži Bocuse d´Or soupeří o cennou trofej pro nejlepšího světového kuchaře zástupci všech kontinentů, 24 mistrů kuchařského řemesla, kteří uspěli v národních kolech. Letos se do finálového kola v Lyonu z českých kuchařů neprobojoval nikdo.
Jak samotná soutěž probíhá? Soutěžícím jsou určeny suroviny, z jakých smí vařit. Musí sestavit dva chody. Nejlepší šéfkuchaři z celého světa mají 5 a půl hodiny na přípravu 2 kulinářských chodů, které mohou při dodržení základních surovin upravit zcela podle vlastní fantazie. Připravená jídla předloží nejprve na velkém prezentačním tácu a následně je musí během 10 minut rozdělit na 14 stejných porcí a předložit odborné porotě.
Porota je složená z předních osobností světové gastronomie a posuzuje jídla jak po stránce chuťové, tak i estetické a zastoupení prvků originality. Toto světové klání probíhá nejen před zraky odborné poroty, ale také veřejnosti a médií a letos prestižní přehlídce kulinářského umění přihlíželo v aréně SIRHA ve francouzském Lyonu přes 2700 lidí.
A jak světová gastronomická soutěž Bocuse d´Or letos dopadla?
Stejně jako v minulosti se dařilo kuchařům ze severských zemí. Vyhrál norský šéfkuchař Örjan Johannessen (s asistentem Jimmy Öien), na druhém místě byl Philip Tessier z USA (asistent Skylar Stover) a na třetím místě skončil Tommy Myllymäki ze Švédska (asistent Albin Edberg). V první desítce se ještě umístili šéfkuchaři těchto zemí – 4. Finsko, 5. Japonsko, 6. Dánsko, 7. Francie, 8. Island, 9. Holandsko a 10. Velká Británie.
Autor: Romeo
Teambuilding a gurmánské akce pro muže
Kuchaři do domu zajišťují oblíbené firemní teambuildingy pro muže, kulinářské akce, zajistí prostory i sportovní aktivity.
Krásná reference: Kurz vaření s Kuchaři do domu
Krásná reference zákaznice na kurz vaření s Kuchaři do domu nás opět velmi potěšila. Zákazníci jsou nadšeni. Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru. Poskytují kurzy vaření doma u zákazníků, zábavné workshopy ve firmě nebo moderním gastrostudiu.
čtěte více...
Jarní piknik ve velikonočním kabátku
Velikonoce jsou svátky jara a jako takové nás lákají do přírody. To platí dvojnásob, když připadnou na tak pozdní termín jako letos. Dá se předpokládat, že už bude opravdu pěkně teplo a tak jsou ideální příležitostí pro pořádání prvních jarních pikniků.
Kompletní nabídka služeb Kuchařů do domu v roce 2019
Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru. Poskytují rozsáhlé kulinářské služby po celé ČR. Kompletně zajistí firemní akce, eventy, rodinné oslavy, svatby, recepce, bankety, společenské události, festivaly. Přijedou kamkoliv nebo zajistí prostory na akci.
čtěte více...
Další krásná reference na oslavu narozenin, jubilea a párty s Kuchaři do domu
čtěte více...
Výborná reference: Teambuilding s Kuchaři do domu
Výborná reference na teambuilding s Kuchaři do domu nás velmi potěšila. Reference zákazníků jsou důležité. Potřebujete stmelit kolektiv? Mistři kuchaři připravují zábavné kulinářské teambuildingy.
čtěte více...
Podle čerstvosti zeleniny a ovoce se pozná kvalitní restaurace
Kvalitní restaurace připravuje své pokrmy vždy z čerstvé zeleniny a ovoce. Na jídelním lístku pak najdete bohatou nabídku z množství čerstvých a dobře uskladněných produktů, což se odrazí na výjimečné chuti pokrmů.
čtěte více...
Slavíte MDŽ ve vaší firmě? Objednejte si zážitkové gurmánské akce pro ženy s Kuchaři do domu!
Chcete poděkovat ženám ve vaší firmě za práci? Potřebujete stmelit kolektiv a motivovat zaměstnace? Objednejte si zážitkové gurmánské akce pro ženy. Pobavte se při zážitkové večeři s cooking show, workshopem, rautem s gastro show. Dnes vaří muži!
čtěte více...
TOP catering s VIP kuchaři do domu: Plánujete večírek nebo zážitkovou večeři pro VIP obchodní partnery, přátele, TOP managery?
Chcete se blýsknout před svými hosty? Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru. Poskytují TOP catering s VIP kuchaři a renomovanými cateringovými společnostmi. Vaří nejlepší kuchaři ČR - členové Národního týmu a mistři světa 2018!
čtěte více...
Gastro show s Kuchaři do domu: Rozzáříme vaše akce, eventy, teambuildingy, firemní večírky, školení, jubilea, párty kulinářskou show
Plánujete v tomto roce firemní nebo rodinné akce, event, teambuilding, oslavu jubilea? Rozzáříme vaši akci kulinářskou show! Přijedeme za vámi nebo zajistíme krásné stylové prostory na akci. Kuchaři do domu jsou mistři ve svém oboru.
čtěte více...
KUCHAŘI DO DOMU V MÉDIÍCH: ČASOPIS TÝDEN
Těší nás zájem médií o kvalitní a užitečné služby Kuchařů do domu. Článek vyšel 21. 1. 2019 v časopisu Týden. Služba šetří váš čas a peníze. VIP kuchaři, luxusní menu, TOP catering za dobrou cenu. Přijedeme k zákazníkovi nebo zajistíme stylové prostory.
čtěte více...
12 druhů rautů světových kuchyní s kulinářským show: Objednejte si firemní večírek, teambuilding nebo velkou firemní akci
Plánujete firemní večírek, teambuilding, event nebo velkou firemní akci? Kuchaři do domu připraví zážitkový raut s cooking show! Vyberete si oblíbenou světovou kuchyni, catering s kulinářským show.
čtěte více...
Catering: Kuchaři do domu na firemní akce poskytují kompletní catering
Kuchaři do domu jsou vysoce profesionální kuchaři, kteří poskytují kompletní catering na firemní akce. Mnozí VIP kuchaři do domu vlastní velké cateringové firmy.
čtěte více...
Svatba s Kuchaři do domu: Výborné reference zákazníků na služby Kuchařů do domu
Svatba s Kuchaři do domu má výborné reference zákazníků. Velmi nás těší. Ověření osobní kuchaři a osvědčené cateringové firmy z celé ČR jsou k objednání v seznamu www.KuchariDoDomu.cz.
čtěte více...
Firemní akce: Výborné reference a ukázky rautů s Kuchaři do domu
Výborné reference zákazníků a ukázky rautů na firemní akce pro mlsné jazýčky s Kuchaři do domu si můžete pro představu prohlédnout. Kuchaři do domu jsou špičky ve svém oboru.
čtěte více...
