Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Kuchaři do domu – úvodní stránka
AKC ČR AKC ČR a WACS

Elitní kuchař a specilalista vysoké moderní gastronomie

Základní popis

Tento VIP šéfkuchař představuje absolutní špičku ve svém oboru. Gastronomický poradce vyznamenaný mimořádným oceněním AKC ČR za přínos gastronomii, držitel mnoha zlatých medailí a nejvýnamnějších kulinářských ocenění v ČR i v zahraničí, člen předsednictva AKC ČR Vám nabízí exkluzivní služby na rodinných, firemních akcích jako osobní kuchař. Pořádá kompletní cateringové akce standardně kolem 1000 osob, kurzy vaření přímo u Vás nebo ve studiu, gastro show a zážitkovou gastronomii.

Poskytované služby
VIP Profesionálové
Cateringové firmy s kuchaři do domu
Druhy kuchyní, které vaříme
Italská kuchyně
Francouzská kuchyně
Thajská kuchyně
Japonská kuchyně
Sushi
Ryby a mořské plody
Zvěřina
Grilování
Rožnění selat
Domácí strava
Studená kuchyně
Carving
Gastro show
Kurzy vaření
Působnost v krajích
Celá ČR
Královéhradecký kraj
Liberecký kraj
Pardubický kraj
Praha
Středočeský kraj
Ústecký kraj
Nabízené akce
Malé události - minimálně pro 4 osoby
Velké akce - 20 a více osob
Pro 1 a více osob (minimálně 4 porce)
Na 1 den - celodenní vaření
Na 2 a více dní
Podrobný popis

Elitní kuchař a specilalista vysoké moderní gastronomie je jeden z nejlepších ve svém oboru. Má mnohaletou praxi v nejluxusnějších hotelích v ČR, je držitelem nejvýznamnějších kulinářských ocenění v ČR i v zahraničí. Životním mottem jeho exkluzivního kulinářského umění je: „Vařím srdcem a s precizností.
Pořádá cateringové akce běžně kolem tisíce osob, ale podílel se i na akcích od 10.000 do 18.000 osob v bývalé pražské Sazka aréně. Je zkušeným a mnohaletým kapitánem gastrotýmu Bidvest a gastronomickým poradcem. Nabízí kurzy vaření u zákazníka jak poslechový s praktickými ukázkami do 40 lidí, tak interaktivní s účastí zákazníků do 20 lidí. Je lektorem odborných seminářů a neustále se vzdělává v oboru moderní gastronomie.
Nabízí gastroporadenství pro restaurace a hotely od projektu po spuštění provozu.

Specializace:
Mimo uvedených mezinárodních kuchyní Vám osobní mistr kuchař pan Krepčík rád připraví pokrmy francouzské, studené a české kuchyně. Exkluzivně připraví pokrmy moderní vysoké gastronomie. Zhotoví také pokrmy molekulární kuchyně.
Zvláštní schopnosti a dovednosti:
Krizový management, vedení týmu, flexibilita, adaptabilita, preciznost, lektor odborných seminářů, znalost německého jazyka, PC Word a Excel.
Vytvoření kuchařky pro firmu Aviko.
Spolupráce na projektu cíl 3 od EU (vaření s mládeží do 15 let)
Gastroporadenství pro restaurace a hotely od projektu po spuštění provozu
Tvorba degustačních menu na klíč
Pokrmy molekulární kuchyně
Služby pro domácnosti a pro firmy:
Nabízí službu osobního kuchaře. Vaši rodinnou, firemní nebo společenskou akci dokáže připravit na klíč, bez jakékoliv Vaší práce a starostí. Standardně připravuje akce kolem 1000 osob. Zajistí veškerý inventář, pomocné kuchaře, obslužný personál, suroviny, barmany a sommeliéry, fotografa, dekorace, módní přehlídky, stany včetně následného úklidu po akci.
Pořádá kurzy vaření u zákazníka nebo ve vybraném gastronomickém studiu, firemní teambuilding, buď poslechový s praktickými ukázkami a degustací do 40 osob nebo interaktivní s přímou účastí zákazníků do 20 osob.
Připraví pro Vás a Vaše blízké nebo pro firemní zaměstnance dárkové poukazy na kurz vaření nebo službu osobního kuchaře. Věnujte originální dárek - exkluzivní gurmánský zážitek s VIP osobním kuchařem!
Medaile a ocenění:
Gastro Hradec – 3x zlatá medaile, 7x stříbrná medaile, 4x bronzová medaile
Vyřezávání (carving) – 1x stříbrná medaile, 1x bronzová medaile
Gastro Vavřinec – 1x zlatá medaile, 4x stříbrná medaile
Držitel ocenění M. D. Rettigové – 1x stříbrná medaile, 1x bronzová medaile
IKA 2008 – Gastrotým Nowaco – 1x bronzová medaile
Mezinárodní soutěž Norimberk 2011 – Gastrotým Bidvest – 1x zlatá medaile
IKA 2012 – Gastrotým Bidvest – 1x bronzová medaile
Expogast Luxemburg 2014 – 1x bronzová medaile
Mimořádné ocenění od AKC ČR za přínos gastronomii
Ostatní aktivity:
Aktivní účast na seminářích (sushi, molekulární kuchyně, moderní kuchyně, francouzská kuchyně atd.)
Stáže – Restaurave LA Teror (ocenění Bibe Michelin), Obecní Dům, Café Louvre, Patriot X, Lahůdkářství u Paukertů,
Spolupráce s médii:
Spolupracuje s médii.
Reference:
Firma Bidvest Kralupy nad Vltavou
****Hotel Ostrov Tisá
Hotel U Kozičky Teplice
Pivovarská restaurace Děčín
Grand Restaurant Ústí nad Labem
Kompletní catering na svatbu a spolupráce se svatební agenturou „ Dvě ano″
Kuchařská show na farmářských slavnostech pro značku kvality potravin KLASA

CENÍK

Cena je pouze orientační. Každá akce je originální a jinak náročná. Přání zákazníků jsou specifická. Cena se stanovuje na základě osobní domluvy na konkrétní akci.
 

POSKYTOVANÉ SLEVY

Mistr kuchař poskytuje slevy na základě osobního jednání, rozsahu a typu akce, speciálních přáních zákazníka a delší spolupráce.

VAŠE AKČNÍ NABÍDKA

Věnujte svým blízkým Dárkový poukaz: 1. Lekce vaření s osobním kuchařem 2. Gurmánské zážitky s osobním kuchařem
3. Romantickou večeři  
 Dárkový poukaz Gurmánské zážitky s osobním kuchařem, Kuchaři do domu          Dárkový poukaz Lekce vaření s osobním kuchařem, Kuchaři do omu
 

Kontaktní informace
Sídlo firmy
Elitní kuchař a specilalista vysoké moderní gastronomie

Teplice