Největší soutěž mladých talentů v oborech cukrář, číšník, kuchař!
Pouze z této soutěže vzejde postupující do celosvětové soutěže Global Chefs Chalenge!
Mezinárodní mistrovství GASTRO JUNIOR BRNO – BIDVEST CUP 2016 – novinka letošního roku v zadání pro finále v oboru cukrář se koná ve dnech 14. až 16. ledna 2016.
Jedná se o 22. ročník nejprestižnější soutěže s dlouholetou tradicí, které se účastní studenti (do 21 let) středních škol s gastronomickým zaměřením.
Pořadatelé soutěže jsou Asociace kuchařů a cukrářů ČR, pobočka Brno a Veletrhy Brno.
AKC ČR respektuje vývoj soutěží podle regulí WACS (Světová asociace kuchařských spolků) a v tomto ročníku mění zadání u oboru cukrář.
Koná se pod záštitou Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy, senátora parlamentu Ing. Juránka, primátora města Brna Ing. Vokřála a kontinentálního ředitele WACS Bc. Kubece.
Hodnotitelské komise jsou složeny z předních odborníků v gastronomii, členů Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Asociace číšníků ČR.
Generálním partnerem je BIDVEST Czech Republic, s.r.o.
Soutěží se v oboru:
kuchař – kuchařka (uvaří hlavní pokrm pro 4 osoby)
cukrář – cukrářka (připraví moučník pro 4 osoby)
číšník – servírka (uvaří 2 porce čaje)
Soutěžní úkol pro obor číšník – příprava dvou porcí čaje s povinností opracovat a zapracovat čerstvé ovoce jako součást čaje nebo vhodný doplněk k čaji včetně servisu, vše před zraky účastníků.
Každý ze soutěžících bude mít svůj inventář a pomůcky podle soutěžního úkolu a oboru, jejich výrobky se pak s příslušnou popiskou vystaví k prezentaci.
Všichni soutěžící obdrží diplom. První tři budou oceněni poháry a současně s ostatními vítězi celostátních soutěží pozváni na slavnostní předávání cen „České ručičky 2016,″ které se bude konat v červnu v Brně.
Pořadatelé přehlídky chtějí upozornit na pokles zájmu žáků o odborné školství a oceněním jejich schopností tak přispět k jeho opětnému zpopularizování.
Seznam nominovaných škol naleznete : http://akc.cz/soutez-247/gastro-junior-brno-–-bidvest-cup-2016
Soutěžní úkoly naleznete: http://akc.cz/soutez-247/gastro-junior-brno-–-bidvest-cup-2016
PŘIHLÁŠKY DO SOUTĚŽE naleznete: http://akc.cz/soutez-247/gastro-junior-brno-–-bidvest-cup-2016
Autor: Eva Ch.
Zdroj: AKC ČR
Hostinec a penzion V Holi se nachází v Průhonicích, v atraktivní lokalitě Prahy. Hostinec s ubytováním provozuje špičkový známý šéfkuchař a bývalý gastromanažer několika pražských restaurací - Ondřej Koubek.
čtěte více...Čtete recenze? Jsme blázni do vaření a gastronomie. Spolupracujeme již 7 let s ověřenými renomovanými šéfkuchaři, kteří svou práci milují. Lásku k vaření a gastronomii zcela předávají svým zákazníkům. Přečtěte si recenzi zákazníka.
čtěte více...Užijte si v Penzionu Matula relaxační teambuilding nebo workshop vaření pod vedením renomovaného šéfkuchaře Martina Bezchleby. S ubytováním, restaurací s domácí kuchyní, barem, grilováním na terase a relaxem v krkonošské přírodě.
čtěte více...Naučte se vařit jako šéfkuchař. Vařte 3 chodové menu na online kurzu vaření v přímém přenosu s TOP šéfkuchařem. Stačí se jen online připojit. Suroviny si sami běžně nakoupíte. Šéfkuchař vaří s vámi, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti.
čtěte více...Užijte si online kurz vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem. Vaří s vámi, radí, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti. Vyberte si ze 4 druhů oblíbených mezinárodních kuchyní. Kulinářský teambuilding pro firmy i veřejnost.
čtěte více...Kulinářský temabuilding bude! Nudíte se doma? Rádi vaříte? Vyberte si a užijte online kurz vaření s certifikovaným šéfkuchařem. Vyberte si svou oblíbenou kuchyni.
čtěte více...Plánujete teambuilding nebo firemní večírek v době koronaviru? Na online kurzu s králem sushi si užijte vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu. Naučíte se přípravě sushi.
čtěte více...Hledáte doučování pro vaše dítě? Kontaktujte nás! Poskytujeme individuální doučování českého jazyka v Liberci. Rádi doučíme český jazyk ZŠ.
čtěte více...Krásné reference zákazníků na službu Kuchaři do domu nás vždy těší. Pěkná reference, rozlučka se svobodou je dalším potvrzením kvalitních služeb. Sympatický špičkový šéfkuchař pan Procházka je naprosto úžasný.
Nadšení zákazníci jsou nejlepší referencí na kulinářské služby Kuchaři do domu a firem. Spolupracujeme nejen s ověřenými vysoce profesionálními kuchaři a lektory vaření, ale zároveň se sympatickými šéfkuchaři, kteří mají hezké chování k zákazníkům a příjemné vystupování.
Rádi vaříte a učíte se novým věcem? Speciality mezinárodních kuchyní? Vařte společně s kuchařem domu a svými přáteli a užijte si zábavný relaxační kurz vaření na chatě. Parta přátel na vámi vybrané chatě vaří společně s šéfkuchařem.
čtěte více...Milujte výborné jídlo? Jste unaveni po náročném týdnu? Relaxujte s osobním kuchařem, s Kuchaři do domu! Užijete si jednodenní kurz nebo víkend na chatě plný relaxace, zábavy, výborného jídla a sebevzdělávání v gastronomii.
čtěte více...Máte chuť na něco výborného? Řešíte speciální diety, kvalitní čerstvou stravu? Nemáte čas vařit? Využijte služby ověřených osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu! Vyberte si osobního kuchaře a catering!
čtěte více...Certifikované lektory vaření mezinárodních kuchyní si můžete vybrat a objednat v seznamu osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu.cz. Kurzy vaření, lekce vaření probíhají přímo u zákazníka nebo gastrostudiu.
čtěte více...