Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Jsme členy Hospodářské komory.
AKC ČR AKC ČR a WACS

Soutěž pro budoucí kuchaře „Lázeňský pohárek″ se blíží!


Ilustrační fotografie

Klání se uskuteční dne 11.12.2015 v Slavnostním sále Grandhotelu Pupp v Karlových Varech.

Partnery XVII. ročníku přehlídky kuchařského umění žáků SOU a SOŠ  jsou:
Nestlé Česko s.r.o., MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o., Hostim – International, spol s.r.o., Magistrát města Karlovy Vary.

Akci pořádá AKC ČR Karlovy Vary, soutěž je zařazena do NOMINACE na Mezinárodní mistrovství Gastro Junior Brno – Bidvest Cup 2017.  
Soutěže se může v kategorii kuchař nebo cukrář účastnit pouze student středního odborného učiliště nebo střední odborné školy, který není v těchto oborech vyučen. Kromě školy mohou účastníci reprezentovat i pracoviště, na kterém vykonávají odbornou praxi.
 
Soutěžící musí zaplatit startovné a vratnou kauci, po ranní registraci předá výstavní hotové pokrmy k hodnocení. Na místě je pouze naaranžuje na porcelán či jiný vhodný materiál, a to na ploše zhruba 120 x 80 cm nebo na kulatém stole o průměru 140 cm. Výzdobu stolu si zajistí každý soutěžící sám, ta ale není předmětem hodnocení.

Hodnotit se bude výrobek i samostatná práce a zručnost v přípravě pokrmů v těchto kategoriích:
Kuchař/ka
Pódiové vystoupení – 3 porce moderního lehkého studeného nebo teplého předkrmu z tříchodového menu, povinnou surovinou je tvaroh.
Výstava – tříchodové menu včetně dezertu nebo tři různé předkrmy.

Cukrář/ka
Pódiové vystoupení – 3 porce moderního lehkého dezertu z tříchodového menu, povinnou surovinou je tvaroh.
Výstava – slavnostní mísa minidezertů (tři druhy po čtyřech kusech) + talířový dezert nebo tři druhy restauračních moučníků nebo slavnostní dort na volné téma pro osm osob + talířový dezert.

Podmínkou je povinná tepelná úprava jakékoli vlastní suroviny při pódiovém vystoupení. Lze ji také předpřipravit v zázemí kuchyně.
Účastníci budou odměněni diplomy, zlatým, stříbrným nebo bronzovým pohárem, medailemi netradičních tvarů a věcnými cenami.
Program a pravidla soutěže naleznete na  http://akc.cz/soutez-239/lazensky-poharek-2015.

Soutěž je pojmenována podle typicky českého výrobku z 16. století, který byl na Karlovarsku nejprve vyráběn z kameniny, později ze skla a počátkem 19. století z porcelánu. Lázeňský pohárek je určený k pití vody z lázeňských pramenů, má ouško nebo násosku.  

Autor: Eva Ch.
Zdroj: Asociace kuchařů a cukrářů ČR

Ostatní

Hostinec a penzion V Holi

Hostinec a penzion V Holi se nachází v Průhonicích, v atraktivní lokalitě Prahy. Hostinec s ubytováním provozuje špičkový známý šéfkuchař a bývalý gastromanažer několika pražských restaurací - Ondřej Koubek.

čtěte více...

Recenze: Firemní grilování s ověřenými Kuchaři do domu

Čtete recenze? Jsme blázni do vaření a gastronomie. Spolupracujeme již 7 let s ověřenými renomovanými šéfkuchaři, kteří svou práci milují. Lásku k vaření a gastronomii zcela předávají svým zákazníkům. Přečtěte si recenzi zákazníka.

čtěte více...

Penzion Matula v Krkonoších: Relaxační teambuildingy a workshopy vaření

Užijte si v Penzionu Matula relaxační teambuilding nebo workshop vaření pod vedením renomovaného šéfkuchaře Martina Bezchleby. S ubytováním, restaurací s domácí kuchyní, barem, grilováním na terase a relaxem v krkonošské přírodě.

čtěte více...

Online kurz vaření 3 chodového menu: Vařte společně s TOP šéfkuchařem!  

Naučte se vařit jako šéfkuchař. Vařte 3 chodové menu na online kurzu vaření v přímém přenosu s TOP šéfkuchařem. Stačí se jen online připojit. Suroviny si sami běžně nakoupíte. Šéfkuchař vaří s vámi, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti.

čtěte více...

4 online kurzy vaření: Vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem!

Užijte si online kurz vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem. Vaří s vámi, radí, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti. Vyberte si ze 4 druhů oblíbených mezinárodních kuchyní. Kulinářský teambuilding pro firmy i veřejnost.

čtěte více...

3 online kurzy vaření: asijská, italská, 4 evropské kuchyně

Kulinářský temabuilding bude! Nudíte se doma? Rádi vaříte? Vyberte si a užijte online kurz vaření s certifikovaným šéfkuchařem. Vyberte si svou oblíbenou kuchyni.

čtěte více...

Online kurz s králem sushi! Vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu

Plánujete teambuilding nebo firemní večírek v době koronaviru? Na online kurzu s králem sushi si užijte vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu. Naučíte se přípravě sushi.

čtěte více...

Doučování Liberec: Český jazyk ZŠ

Hledáte doučování pro vaše dítě? Kontaktujte nás! Poskytujeme individuální doučování českého jazyka v Liberci. Rádi doučíme český jazyk ZŠ.

čtěte více...

Pěkná reference: Rozlučka se svobodou s Kuchaři do domu

Krásné reference zákazníků na službu Kuchaři do domu nás vždy těší. Pěkná reference, rozlučka se svobodou je dalším potvrzením kvalitních služeb. Sympatický špičkový šéfkuchař pan Procházka je naprosto úžasný.
 

čtěte více...

Krásná reference zákazníka na kulinářské služby je ta nejlepší odměna. Přečtěte si ji!

Nadšení zákazníci jsou nejlepší referencí na kulinářské služby Kuchaři do domu a firem. Spolupracujeme nejen s ověřenými vysoce profesionálními kuchaři a lektory vaření, ale zároveň se sympatickými šéfkuchaři, kteří mají hezké chování k zákazníkům a příjemné vystupování.
 

čtěte více...

Zábavný relaxační kurz vaření na chatě: Vyberte si osobního lektora vaření

Rádi vaříte a učíte se novým věcem? Speciality mezinárodních kuchyní? Vařte společně s kuchařem domu a svými přáteli a užijte si zábavný relaxační kurz vaření na chatě. Parta přátel na vámi vybrané chatě vaří společně s šéfkuchařem.

čtěte více...

Relaxační víkendy s Kuchaři do domu

Milujte výborné jídlo? Jste unaveni po náročném týdnu? Relaxujte s osobním kuchařem, s Kuchaři do domu! Užijete si jednodenní kurz nebo víkend na chatě plný relaxace, zábavy, výborného jídla a sebevzdělávání v gastronomii.

čtěte více...

Catering na míru: Čerstvá kvalitní strava i diety do domu a kanceláří

Máte chuť na něco výborného? Řešíte speciální diety, kvalitní čerstvou stravu? Nemáte čas vařit? Využijte služby ověřených osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu! Vyberte si osobního kuchaře a catering!

čtěte více...

Reference zákazníka: Kurzy vaření mezinárodních kuchyní s kuchaři do domu

Certifikované lektory vaření mezinárodních kuchyní si můžete vybrat a objednat v seznamu osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu.cz. Kurzy vaření, lekce vaření probíhají přímo u zákazníka nebo gastrostudiu.

čtěte více...
Více z kategorie clanky naleznete ZDE