Profesionální zkušený šéfkuchař, foodstylista získal praxi ve 4* restauracích. Jeho doménou je natáčení videoreceptů, reklam a foodstyling pro TV, hypermarkety i známé korporáty. Testuje recepty, vaří a fotí pokrmy. Nabízí také službu kuchaře do domu, online kurzy vaření, standardní kurzy vaření, catering na rodinné, firemní a společenské akce, cooking show na food festivaly. Je otevřený ke spolupráci s médii. Služby poskytuje po celé ČR.
Profesionální mistr kuchař, foodstylista Petr Linka získal praxi ve 4* a 5* restauracích a zahraniční stáži. Má zkušenosti s vedením týmu kuchařů na pozici šéfkuchaře. Je komunikativní. Miluje svou práci. Na nejvyšší úrovni předvádí přípravu pokrmů ve videích pro TV, foodstyling pro časopisy. Aktuálně vaří a testuje recepty, provádí foodstyling a točí videorecepty pro známý potravinový řetězec ALBERT. Často spolupracuje s médii, natáčí videa pro e-shopy a producenty potravinářských výrobků. Rád vaří českou i zahraniční kuchyni, griluje, rožní selata, vaří také vegetariánskou kuchyni i peče sladké moučníky. Vaše rodinné, firemní akce, společenské oslavy zajistí kompletně. Předvede live cooking, kuchařskou show na různých akcích a festivalech ČR.
Jako novinku nabízí profesionální online kurzy vaření s přímou účastí šéfkuchaře, online workshop vaření podle přání a požadavků zákazníka. Stačí se jen připojit k internetu. Nabízí cateringové služby, klasické kurzy vaření u vás doma nebo ve firmě s přímou účastí zákazníků na vaření.
Specializace:
Fooddstyling, natáčení videoreceptů, reklam
Gastro show
Online kurzy vaření
Česká a světová kuchyně, moderní gastronomie, kreativní tvorba receptů
Zvláštní schopnosti a dovednosti:
Manažerské a organizační schopnosti, vedení týmu kuchařů, komunikativnost, originální tvorba a testování receptů, cenová kalkulace
Dokonalé chuťové vyladění pokrmů a umělecké servírování
Live cooking a vysoce profesionální prezentace pokrmů v TV reklamách, pro hypermarkety, online kurzy vaření
Hovoří pasivně anglicky
Služby pro firmy a domácnosti:
Zkušený šéfkuchař poskytuje kompletní kuchařské služby. Vše zajistí, nemusíte se o nic starat. Nabízí službu kuchaře do domu - vaření čerstvého zážitkového menu přímo u vás na rodinné nebo firemní akci. Předvede live cooking a gastro show, grilování, rožnění selat. Catering do 50 osob. Zajistí pomocné kuchaře, inventář, grily, doporučí sommeliéra. Vaří českou i zahraniční kuchyni, vegetariánskou kuchyni a peče moučníky.
Vede kulinářské workshopy.
Nově poskytuje vysoce profesionální online kurzy vaření s přímou účastí šéfkuchaře, kdy vaří současně s účastníky kurzu a odpovídá jim na dotazy. Kurz vytvoří na míru podle zadání a požadavků zákazníka. Zajistí a doveze čerstvé suroviny k zákazníkovi v den konání kurzu nebo po domluvě si zákazník nakoupí běžně dostupné suroviny sám. Seznam potravin obdrží od šéfkuchaře včas před konáním kurzu. Na online kulinářský teambuilding se stačí pouze připojit k internetovému odkazu.
Nabízí zároveň standardní kurzy vaření přímo u zákazníka do 10 osob s přímou účastí zákazníků pro firmy a soukromou klientelu. Předvádí cooking show, prezentuje pokrmy na food festivalech, live cooking na firemních akcích.
Své služby poskytuje firmám na firemní akce, eventy, teambuildingy, večírky a párty. Veřejnosti na rodinné a soukromé oslavy narozenin, jubileí, svatby, rozloučení se svobodou, křtiny, promoce, garden párty i pohřby. Na společenské události jako food festivaly, lidové a městské slavnosti. Služby poskytuje po celé ČR.
Často spolupracuje s médii. Předvádí přípravu pokrmů ve videích pro TV, foodstyling pro časopisy. Nabízí profesionální vaření, tvorbu receptů a natáčí videoreceptů pro e-shopy a výrobce potravin, dovozce surovin, potravinové řetězce nebo dovozce kuchyňských přístrojů.
Spolupráce s médii:
Natáčení videí a reklam food produktů pro řetězec ALBERT
Natáčení v TV reklamě pro Kulina.cz
Natáčení videí a reklam pro TV
Stáže v zahraničí:
Slovensko – hotely a restaurace ve Vysokých Tatrách
Reference:
Hypermarket ALBERT
Restaurace KAMPA PARK Praha
Loď Pivovar na Vltavě
Cena se stanovuje na základě osobní domluvy na konkrétní akci. Sestavení menu a cenová kalkulace je poslána mistrem kuchařem zdarma.
Šéfkuchař poskytuje obvykle slevy na základě osobní domluvy. Záleží na rozsahu a typu akce, speciálních přáních zákazníka a delší spolupráce.
Akční nabídka je aktuální podle sezóny – husí hody, posvícení, velikonoční a vánoční speciality aj. Vybírá sezónní čerstvé suroviny – např. jahodová, chřestová, houbová sezóna. Věnujte svým blízkým Dárkový poukaz: 1. Lekce vaření s osobním kuchařem 2. Gurmánské zážitky s osobním kuchařem 3. Romantickou večeři - Objednat poukaz: ZDE