Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Kuchaři do domu – úvodní stránka
AKC ČR AKC ČR a WACS

Šéfkuchař a gastromanažer v okresu Chomutov

Základní popis

Vysoce profesionální kuchař, gastromanažer a poradce, dlouholetý člen AKC ČR působí externě na pozici šéfkuchaře. Účastní se kulinářských soutěží. Je majitelem vlastní rodinné restaurace spojené s cukrárnou. Má velké zkušenosti s pořádáním rautů na firemní i rodinné akce. Cateringové služby poskytuje do 100 osob včetně inventáře nebo do 500 osob. Poskytuje lekce vaření ve vlastním studiu nebo u zákazníka, gastro show.

Poskytované služby
VIP Profesionálové
Restaurace s kuchaři do domu
Druhy kuchyní, které vaříme
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Italská kuchyně
Francouzská kuchyně
Řecká kuchyně
Sushi
Ryby a mořské plody
Zvěřina
Grilování
Vegetariánská kuchyně
Zdravá strava
Domácí strava
Sladké pečení
Studená kuchyně
Gastro show
Kurzy vaření
Redukční diety
Působnost v krajích
Celá ČR
Jihočeský kraj
Jihomoravský kraj
Karlovarský kraj
Královéhradecký kraj
Liberecký kraj
Moravskoslezský kraj
Olomoucký kraj
Pardubický kraj
Plzeňský kraj
Praha
Středočeský kraj
Ústecký kraj
Vysočina
Zlínský kraj
Nabízené akce
Malé události - minimálně pro 4 osoby
Velké akce - 20 a více osob
Pro 1 a více osob (minimálně 4 porce)
Na 1 den - celodenní vaření
Na 2 a více dní
Podrobný popis

Mistr kuchař Vít Pichlík patří mezi vysoce profesionální kuchaře. Je dlouholetým členem Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Neustále se vzdělává v gastronomii. Důkazem toho je účast na kulinářských soutěžích, sledování moderních trendů v oboru gastronomie. Působí v pozici gastromanažera a externě vykonává práci šéfkuchaře pro restaurace a hotely. Provozuje vlastní restauraci spojenou s cukrárnou v Chomutově. Cenné zkušenosti získal na stážích v zahraničí. Praxi získal kromě jiného také v cateringových firmách s přípravou rautů pro velký počet osob. Cateringové služby kompletně zajistí až do 500 osob. Dlouhodobě spolupracoval ve výukovém středisku společnosti Bidfood s kuchařskou elitou AKC ČR. Lekce a kurzy vaření poskytne ve vlastním studiu nebo kdekoliv v prostorách přímo u zákazníka. Má zkušenost s gastro show, live cooking a prezentací na festivalech s mikroportem.
Specializace:
Česká, italská, francouzská, studená kuchyně, minutky, moderní gastronomie
Zvláštní schopnosti a dovednosti:
Manažerské schopnosti, vedení týmů jako šéfkuchař, organizační schopnosti, komunikativnost, flexibilita, preciznost, nastavení jídelníčku a cenové kalkulace
Služby pro firmy a domácnosti:
Šéfkuchař  pan V. Pichlík zajistí firemní a rodinné akce na klíč včetně veškerého vlastního inventáře pro skupiny do 100 osob. Zapůjčí gril. Catering poskytne do 500 osob. Zajistí cukrářské výrobky, dorty, sommeliéra, pomocné kuchaře, pomocný personál, výzdobu stolu, párty stany, květinovou výzdobu, pořízení fotografií a videí. Uvaří čerstvé pokrmy nebo zajistí kompletní catering v prostorách firmy, klubu, na společenských akcích, u zákazníka doma, na zahradě či kdekoli jinde.
Poskytuje služby osobního kuchaře, zážitkovou gastronomii. Provede lekce vaření u Vás doma i v zázemí Vaší firmy, ukázkový kurz vaření s ochutnávkou do 50 osob. V prostorách vlastního studia lekce vaření do počtu 6 osob.
K pořádání firemních a rodinných akcí různého charakteru nabízí prostory ve vlastní restauraci, která je spojena s cukrárnou. Poskytne živé vaření, cooking show včetně použití mikroportu. Prezentuje pokrmy na gastro festivalech.
Medaile a ocenění:
Gastro Hradec Králové 2014 – zlatá medaile za studenou kuchyni
Pomoc v gastro týmech AKC ČR
Účast na kulinářské Olympiádě v Erfurtu 2016 jako člen gastrotýmu (pomoc s výdejem)
Stáže:
Švýcarsko – hotel Tribeca
Slovinsko – hotel Kempinski
Německo
Spolupráce s médii:
TV Prima – kurz vaření
Rozhovor v rozhlase – pořad Minutka
Gastrofestival v Litoměřicích.
Reference:
Výukové studio pro Bidfood Czech Republic

CENÍK

Cena se stanovuje individuálně na každou jednotlivou akci. Vždy po vzájemné domluvě se zákazníkem předem před akcí. Obvykle se cena pohybuje mezi 350 - 500 Kč/hodinu práce.

POSKYTOVANÉ SLEVY

Mistr kuchař poskytne slevu po osobní domluvě. Záleží na charakteru a velikosti akce, na základě dlouhodobé spolupráce.

VAŠE AKČNÍ NABÍDKA

Mistr kuchař poskytuje akční nabídky podle sezóny a aktuálně informuje zákazníky.

Kontaktní informace
Sídlo firmy
Šéfkuchař a gastromanažer v okresu Chomutov

Okres Chomutov
DIČ: CZ9601182646
IČ: 05879159