Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Kuchaři do domu – úvodní stránka
AKC ČR AKC ČR a WACS

Vysoce profesionální šéfkuchař, specialista na zdravou stravu pro sportovce

Základní popis

Vysoce profesionální šéfkuchař, supervisor s více než 20-letou praxí získal zkušenosti v nejluxusnějších restauracích v ČR a v zahraničí. Působil jako osobní kuchař vládních představitelů a pro sportovní kluby. Nabízí Vám služby osobního kuchaře, catering na klíč do 500 osob a lekce vaření na rodinných a firemních akcích. Má bohaté zkušenosti s gastro show na předváděcích akcích. Spolupracuje s médii a vystupuje v TV.  

Poskytované služby
VIP Profesionálové
Cateringové firmy s kuchaři do domu
Druhy kuchyní, které vaříme
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Italská kuchyně
Španělská kuchyně
Řecká kuchyně
Ryby a mořské plody
Zvěřina
Grilování
Rožnění selat
Vegetariánská kuchyně
Lékařské diety
Zdravá strava
Domácí strava
Studená kuchyně
Gastro show
Kurzy vaření
Redukční diety
Působnost v krajích
Celá ČR
Praha
Středočeský kraj
Nabízené akce
Malé události - minimálně pro 4 osoby
Velké akce - 20 a více osob
Pro 1 a více osob (minimálně 4 porce)
Na 1 den - celodenní vaření
Na 2 a více dní
Podrobný popis

Mistr kuchař působí již mnoho let v pozici šéfkuchaře a supervisora v luxusních restauracích v ČR. Cenné zkušenosti získal stážemi v Německu, Itálii, ve Švýcarsku. Vyniká příjemným vystupováním a schopností udělat z malého množství „obyčejných surovin″ exkluzivní pokrmy. Mottem jeho práce je: „Vaření je poslání. Dělám ho srdcem. Chci své zkušenosti a umění předávat dál.″ Má velkou praxi s vařením pro sportovce, pro sportovní kluby a sestavováním jídelníčku pro sportovce. Zajišťoval catering turnajů golfových, lukostřelby, fotbalových aj. Dlouhodobě se účastnil předváděcích akcí (např. OD Tesco, kde předváděl tematická gastro show). Nabízí služby osobního kuchaře, catering na klíč a kurzy vaření. Spolupracuje s médii a vystupuje v TV.  

Specializace:
Zdravá strava a strava pro sportovce.
Sestavování jídelníčku pro sportovce např. zajišťoval stravu na Letních olympijských hrách v Pekingu.
Zkušenosti se stravou při lékařských dietách (praxe z lázeňských hotelů Lázní Poděbrady).
Zvláštní dovednosti:  
Organizační schopnosti – má zkušenost s cateringem, rauty a svatbami velkého rozsahu (až pro 2000 osob).
V pozici šéfkuchaře je odpovědný za nábor zaměstnanců, tvorbu jídelních lístků, normování, sledování ekonomických ukazatelů stravování a kompletní zajištění akcí.
Komunikativnost, odolnost vůči stresu, loajalita, příjemné vystupování.
Základní znalost anglického a německého jazyka, pasivně ruského jazyka.
Počítačové dovednosti – Easy Gastro – gastronomický program aj.
Služby pro domácnosti, pro firmy a sportovní kluby:
Šéfkuchař poskytuje se svým týmem kuchařů cateringové služby na klíč včetně pomocného personálu a obsluhy. Zajistí zábavný program, pozvánky, fotografa, kouzelníka, DJ, výzdobu, dekorace, květiny, servis grilování, stoly, židle, inventář. Dále poskytne dárkové poukazy pro vaše blízké i pro zaměstnance na služby osobního kuchaře a kurzy vaření. Také nabízí lekce vaření u Vás doma nebo jako firemní teambuilding ve Vaší firmě, kurzy s přímou účastí zákazníka do 15 osob a ukázkový kurz vaření s degustací do 30 osob. Pobaví Vás a Vaše hosty. Předvede gastro show na profesionální úrovni.
Spolupráce s médii:
TV Nova – pořad Snídaně s Novou.
ČT1 – pořad s Jiřinou Bohdalovou
Stáže:
Itálie
Německo
Švýcarsko - San Gallen, gastronomický seminář
Reference:
Pracovní zařazení na pozici supervisora a šéfkuchaře.
2016 - šéfkuchař 5* hotelu Ambassador v Praze
2015 – ****hotel Libenský – lázně Poděbrady
2009-2013 – ****hotel Čechie Praha a.s.
2006-2009 – Best Western Hotel Selský dvůr
Supervisor a šéfkuchař společnosti EUROAGENTUR
2008 – člen Culinary teamu zajišťující stravování českých sportovců na OH v Číně
2008 – kuchař na road show Moskva-Vladivostok

CENÍK

Ceník je pouze orientační. Cena se stanovuje individuálně dle náročnosti a rozsahu akce, speciálních přáních zákazníka a dle osobní dohody. Mistr kuchař se osobně s Vámi setká, domluvíte si Vaše představy a podrobnosti celé akce.
Cena dohodou: od 350,- Kč/hodinu práce
Prvotní návrh na realizaci celé akce, cenovou nabídku a uskutečnění menu připraví zdarma.

POSKYTOVANÉ SLEVY

Šéfkuchař poskytuje slevy po vzájemné domluvě. Záleží na rozsahu, náročnosti akce, speciálních přáních zákazníka a na základě dlouhodobé spolupráce.
Návrh na realizaci celé akce a přípravu menu, cenovou nabídku provede zdarma.

VAŠE AKČNÍ NABÍDKA

Věnujte svým blízkým Dárkový poukaz: 1. Lekce vaření s osobním kuchařem 2. Gurmánské zážitky s osobním kuchařem
3. Romantickou večeři                                                 
                                                                                                                                                                                 Gurmánské zážitky s osobním kuchařem - dárkový poukaz
 Dárkový poukaz Romantická večeře - Kuchaři do domu

Kontaktní informace
Sídlo firmy
Vysoce profesionální šéfkuchař, specialista na zdravou stravu pro sportovce

Čelákovice