Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Kuchaři do domu – úvodní stránka
AKC ČR AKC ČR a WACS

Významný gastro manager, foodstylista a specilista italské kuchyně

Základní popis

Vysoce profesionální šéfkuchař, gastro manager úspěšných pražských restaurací, přední český foodstylista a gastronomický poradce představuje špičku ve svém oboru. Má mnohaletou praxi v luxusních stylových restauracích v ČR i v zahraničí. Nabízí Vám služby osobního kuchaře, cateringové služby do 20 osob na klíč, kurzy vaření a teambuilding u Vás doma nebo ve firmě. Gastro show předvádí na zcela profesionální úrovni. Široce spolupracuje s médii a jako foodstylista na vydávání známých kuchařek.

Poskytované služby
VIP Profesionálové
Cateringové firmy s kuchaři do domu
Kurzy s pronájmem kuchařů do domu
Druhy kuchyní, které vaříme
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Italská kuchyně
Francouzská kuchyně
Španělská kuchyně
Řecká kuchyně
Thajská kuchyně
Japonská kuchyně
Sushi
Ryby a mořské plody
Zvěřina
Grilování
Rožnění selat
Vegetariánská kuchyně
Lékařské diety
Zdravá strava
Domácí strava
Sladké pečení
Studená kuchyně
Gastro show
Kurzy vaření
Působnost v krajích
Celá ČR
Praha
Středočeský kraj
Nabízené akce
Malé události - minimálně pro 4 osoby
Velké akce - 20 a více osob
Pro 1 a více osob (minimálně 4 porce)
Na 1 den - celodenní vaření
Na 2 a více dní
Na každodenní vaření
Podrobný popis

Vysoce profesionální kuchař a gastro manager působí ve společnosti Borský Gastro a.s., která provozuje úspěšné stylové restaurace v centru Prahy. Má cennou praxi v Rusku, Německu a Itálii. Průběžně se vzdělává a pravidelně navštěvuje Itálii, kde získává další kulinářské zkušenosti. Je jedním z českých předních foodstylistů a spolupracuje s vydavatelstvím Bauer Média v.o.s. a Europress. Několik let prezentoval a účastnil se gastroakcí pro nejkvalitnější české potraviny značky Klasa a Regionální potravina. Významná je jeho práce foodstylisty na vydávání kuchařek Karolína domácí kuchařka, kuchyńského nádobí Aston a RWE. Nabízí Vám gastro show na zcela profesionální úrovni, jelikož má bohatou zkušenost s prací v televizních pořadech. Dále nabízí služby osobního kuchaře, cateringové služby do 20 osob na klíč, kurzy vaření a teambuilding u Vás doma nebo ve firmě. Působí jako gastronomický konzultant navrhů nových výrobků řady Rieber Chef Club. Jedinečné ve výrobkové řadě jsou produkty italského původu, v čemž má díky své praxi know how.

Specializace:
Mimo uvedených mezinárodních kuchyní Vám mistr kuchař pan Bušek rád připraví pokrmy ruské, české a italské kuchyně. Exkluzivně připraví pokrmy moderní vysoké gastronomie.
Zvláštní schopnosti a dovednosti:
Manažerská činnost.
Kalkulace, ekonomika a pomoc při otevírání nových restaurací.
Rychlost a komunikativnost.
Foodstyling – profesionálně připraví a naaranžuje pokrmy tak, aby vypadaly lákavě, přirozeně, chutně a neodolatelně pro kameru a focení.
Foodstylingová práce na vydání kuchařek (např. Karolína domácí kuchařka, RWE aj.)
Gastroporadenství a foodstyling pro časopisy, média a spolupráce s TV a společností Rieber Chef Club.
Škola vaření na internetu.
Velmi dobrá znalost ruského a německého jazyka, částečně také italského (z oboru gastronomie).
Služby pro domácnosti a pro firmy:
Nabízí službu osobního kuchaře. Vaši rodinnou, firemní nebo společenskou akci dokáže připravit na klíč do 20 osob. Zajistí veškerý inventář, pomocné kuchaře, obslužný personál, suroviny, barmany a sommeliéry, fotografa, dekorace, zábavný program – např. hudba, kouzelník, DJ, pozvánky, párty stany, stoly a židle. Pořádá kurzy vaření u Vás doma nebo ve firmě jako firemní teambuilding do 8 až 12 osob. Ukázkový kurz vaření s degustací do 20 osob. Připraví pro Vás a Vaše blízké nebo pro firemní zaměstnance nezapomenutelné gastro show.
Poskytuje dárkové poukazy. Darujte svým blízkým originální dárek - kurz vaření nebo gurmánský zážitek s mistrem kuchařem!
Medaile a ocenění:
Soutěž SOTMA 1989 – zlatá medaile, stříbrná medaile, bronzová medaile
1991 – člen vítězného týmu v soutěži Bavorský kuchař a 2. místo v soutěži jednotlivců
Účast na soutěži Kuchař roku
Certifikát Specialista na italskou kuchyni
1.místo v soutěži restaurací Pražská jednička
Ostatní aktivity:
Stáže
– Itálie v oblasti Toskánsko, Sicílie, Bologna a Modena
– Francie v oblasti Provence
Absolvování kurzu „Thajská kuchyně″
Spolupráce s médii:
Bauer Média v.o.s. – vydavatelství časopisů a online médií
Europress
Časopis Beverage & Gastro
Vystupoval v televizních pořadech např. TV Nova Večeře s Naďou Konvalinkovou a TV Prima Prima vařečka
Natáčení DVD-kuchařek
Reference:
Gastro manager stylových pražských restaurací Ristorante Italiano Buschetto, Restaurant Café sv. Václava, Restaurant Můstek
Rusko – Restaurace Arbat Moskva, Restaurace Berloga
Německo – hotel Hubertus v Schönsee
Itálie – Taverna del Castello, Villa di Angelo
ČR - Hotel Florenc, Restaurace Mucha, Restaurace U Kamenného mostu

CENÍK

Ceník je pouze orientační. Cena se stanovuje individuálně dle náročnosti a rozsahu akce, speciálních přáních zákazníka.

POSKYTOVANÉ SLEVY

Mistr kuchař poskytuje slevy po vzájemné dohodě. Záleží na rozsahu, náročnosti akce, speciálních přáních zákazníka a na základě dlouhodobé spolupráce.

VAŠE AKČNÍ NABÍDKA

Věnujte svým blízkým Dárkový poukaz: 1. Lekce vaření s osobním kuchařem 2. Gurmánské zážitky s osobním kuchařem
3. Romantickou večeři
Dárkový poukaz Romantická večeře - Kuchaři do domu  Gurmánské zážitky s osobním kuchařem - dárkový poukaz

Kontaktní informace
Sídlo firmy
Významný gastro manager, foodstylista a specilista italské kuchyně

110 00 Praha 1