Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Kuchaři do domu – úvodní stránka
AKC ČR AKC ČR a WACS

18. ročník MATTONI GRAND DRINK vyhrála žena


Ilustrační fotografie

V neděli 21. června 2015 byl na Staroměstském náměstí na velké hudebně zábavní show Mattoni koktejl festival vyhlášen vítěz Mistrovství světa v míchání nealkoholických nápojů. Podruhé v historii vyhrála žena. Tentokrát to byla Rakušanka Stephanie Sieber, která zvítězila se svým drinkem Philomena s příchutí mirabelky a meduňky v konkurenci 22 barmanů z celého světa
.
Mattoni Grand Drink má už dlouholetou tradici a vysoké renomé, patří k uznávané barmanské soutěži. Ve své historii se konal v několika evropských metropolích, posedmé v Praze a potřetí je zde doprovázena velkým hudebním festivalem Mattoni Koktejl Festival.
Generální ředitel společnosti Karlovarské minerální vody a.s. pan Alessandr Pasquale s prezidentem světové barmanské asociace  panem Ronem Busmanem ocenil tři nejlepší barmany před několika tisíci Pražany. Kvalitu letošního ročníku velice kladně ohodnotil ředitel Aleš Svojanovský. Vyzdvihl mimořádnou jakost všech připravených koktejlů, přístup k tvorbě zdravých nízkokalorických  nealkoholických nápojů a vysokou úroveň inovativní barmanské práce.

Na festivalu se kromě šesti vystoupení nejlepších barmanů představila i špička naší a slovenské hudební scény. Mohli jsme slyšet Chinaski, Anetu Langerovou, Davida Kollera, Janu Kirschner a další.
Stejně jako loni podpořil přímo na pódiu každého barmana jeho partner, letos to byli herci Martin Dejdar s Bárou Polákovou a mistr světa v biatlonu Ondřej Moravec. Celý večer moderovala Adéla Banášová a Libor Bouček.

Generální ředitel vyzdvihl vlastnosti české minerální vody, která splňuje požadavky Mezinárodní barmanské asociace. Představil letošní novinku – stanovení maximální kalorické hranice v soutěžních koktejlech. Jako hrdý partner podporuje i soutěže v míchání nealko nápojů, tím pomáhá barmanům získávat nové poznatky a inspiraci do dalších let. Přispívá také k rozvoji zdravého životního stylu.

Letošní ročník se už popáté konal pod záštitou mistrovství světa a jako tradičně propagoval nejnovější trendy v mixologii a zdravý životní styl. Porota se kromě chuti soustředila i na inovativní postupy, originalitu koktejlu, netradiční ingredience a nízký kalorický limit. Samozřejmostí byl obsah vody Mattoni, která se díky své výjimečné chuti stala vybranou vodou Světové barmanské asociace.
První místo získala Stephanie Sieber z Rakouska s koktejlem Philomena a získala 10 000 USD.
Druhé místo obsadil Wojciech Urbańsli z Polska s koktejlem Green Life, obdržel 3 000 USD.
Třetí místo patřilo Mariu Bogdanu Birzanovi z Lucemburska s koktejlem Queen Matonni, získal 2 000 USD.

Vítězný recept se skládá z 10 cl perlivé Mattoni, 1 cl meduńkového sirupu, 0,5 cl mirabelkového sirupu Monin, 0,5 cl domácí Chai Tea esence, 4 plátků okurky a 1 barové lžičky okurkového freshe. Na ozdobu byl dán pomeranč, jedlý papír, jedlé květy a bobulová tráva.
Do  vychlazené míchací sklenice se daly přísady kromě Matonni a promíchaly se s ledem. Směs se pak přelila přes sítko do sklenice s ledem a přidala se Mattoni. Nakonec se nápoj přizdobil.

Hodnocení provádí čtyřčlenná komise tak, jako by se jednalo o hosty za barem. Důraz kladou na příběh a filosofii nápoje, chuť, vůni a vzhled. Koktejl musí splnit kritéria zdravého a moderního nízkoenergetického míchaného nápoje s maximálním limitem 50 kCal/100 ml. Členy poroty jsou  prezidenti členských států Světové barmanské asociace pod vedením generálního rozhodčího soutěže Miroslava Černíka.

Karlovarské minerální vody a.s. patří k největším výrobcům minerálních a pramenitých vod u nás i ve střední Evropě. Kromě Mattoni vyrábějí také pramenitou vodu Aquilu a minerální vodu Magnesiu. Společnost založil karlovarský rodák Heinrich Matonni roku 1873. Dnešní podobu získala v 90.letech díky investicím nových majitelů italské rodiny Pasquale. V současnosti KMV vyvážejí do 20 zemí a výrobky získaly mnohá ocenění.

Česká barmanská asociace sdružuje v rámci naší republiky profesionální barmany. Jejím hlavním posláním je výměna informací a zkušeností v daném oboru a prosazování správné technologie přípravy nápojů v barech, kavárnách i dalších provozech.

Autor: Eva Ch.
Zdroj: Tisková zpráva

Ostatní

12 druhů rautů světových kuchyní s kulinářským show: Objednejte si firemní večírek, teambuilding nebo velkou firemní akci

Plánujete firemní večírek, teambuilding, event nebo velkou firemní akci? Kuchaři do domu připraví zážitkový raut s cooking show! Vyberete si oblíbenou světovou kuchyni, catering s kulinářským show.

čtěte více...

Catering: Kuchaři do domu na firemní akce poskytují kompletní catering

Kuchaři do domu jsou vysoce profesionální kuchaři, kteří poskytují kompletní catering na firemní akce. Mnozí VIP kuchaři do domu vlastní velké cateringové firmy.

čtěte více...

Svatba s Kuchaři do domu: Výborné reference zákazníků na služby Kuchařů do domu

Svatba s Kuchaři do domu má výborné reference zákazníků. Velmi nás těší. Ověření osobní kuchaři a osvědčené cateringové firmy z celé ČR jsou k objednání v seznamu www.KuchariDoDomu.cz.

čtěte více...

Firemní akce: Výborné reference a ukázky rautů s Kuchaři do domu

Výborné reference zákazníků a ukázky rautů na firemní akce pro mlsné jazýčky s Kuchaři do domu si můžete pro představu prohlédnout. Kuchaři do domu jsou špičky ve svém oboru.

čtěte více...

Gurmánská akce s Kuchaři do domu: Kolumbijská večeře a vyprávění s rodilou Kolumbijkou

Gurmánská akce Kolumbijská večeře s rodilou kolumbijskou kuchařkou o 6 chodech se konala 22. červana 2018 v exkluzivní historické restauarci Klub architektů. Kuchaři do domu pořádají originální kulinářské akce.

čtěte více...

Podnikatelský networkingový oběd v Liberci s Kuchaři do domu

Kuchaři do domu organizují podnikatelské networkingové akce s výjimečnými rauty. Pořádají setkání podnikatelů z Prahy, Liberce a Mladé Boleslavi. Výborná gastronomie k těmto networkingovým akcím patří.

čtěte více...

Výborné recenze na zážitkovou akci s Kuchaři do domu: Degustace parfémů s gurmánskou večeří o 5 chodech

Zážitkovou akci Degustace parfémů s gurmánskou večeří o 5 chodech jsme si krásně všichni užili a hlavně výborně pochutnali. Výborné recenze účastníků na zážitkovou akci s Kuchaři do domu najdete na Facebooku.

čtěte více...

Akce: Zážitková kolumbijská večeře s rodilou kolumbijskou kuchařkou o 6 chodech

Toužíte ochutnat exotické delikatesy a potraviny typické kolumbijské kuchyně? Chcete se dozvědět zajímavosti? Rezervujte si místo na gurmánskou akci Kolumbijská večeře s rodilou kolumbijskou kuchařkou o 6 chodech.

čtěte více...

Luxusní rauty: Kuchaři do domu organizují na podnikatelské akce pro klub Empiria 21 výjimečné rauty

Kuchaři do domu zajistili luxusní raut na podnikatelskou akci 1. Profibabinec v Liberci, networkingové setkání žen-podnikatelek, klubu Empiria 21 v krásné stylové restauraci PARK.

čtěte více...

Gurmánský raut: Kuchaři do domu zajistili raut pro podnikatelský klub Podnikejte v Praze

Kuchaři do domu zajistili gurmánský raut pro podnikatelský klub Podnikejte v Praze. Akce Jarní networkingové setkání podnikatelů v Praze se konala ve 4* hotelu Schwaiger.

čtěte více...

Zážitkový raut s Kuchaři do domu: Pro podnikatelský klub Negotium jsme zajistili luxusní raut v Bistru Jan Paukert

V krásném moderním Bistru Jan Paukert s VIP kuchařem Radkem Příhonským se konala skvělá networkingová akce podnikatelského klubu Negotium. Kuchaři do domu spojují zážitkové menu, zábavu a networking.

čtěte více...

Kuchaři do domu a výborné reference: Zážitkový catering pro Podnikatelský klub Empiria 21

Gurmánské menu a zábavu si užijete s Kuchaři do domu! Kuchaři do domu mají ty nejlepší reference zákazníků. Zajišťují catering na firemní akce, podnikatelské večírky, akce klubu a společenské události.

čtěte více...

Gurmánské zážitky: Degustace parfémů s 6 chodovou gurmánskou večeří

S KUCHAŘI DO DOMU MÁTE ZÁBAVU! Unikátní zážitková akce v České republice se konala dne 16.11.2017 ve 4* hotelu Schwaiger v Praze. Gurmánské menu, TOP gastronomie, zábavné, kreativní, voňavé, vyladěné menu. 

čtěte více...

Kompletní nabídka služeb KUCHAŘI DO DOMU

Pořádáte firemní oslavu, teambuilding nebo společenskou akci? Plánujete rodinnou, soukromou oslavu? Poskytujeme kompletní nabídku služeb KUCHAŘI DO DOMU.

čtěte více...

Originální Gurmánské akce v roce 2018: Kuchaři do domu připraví zážitkové gurmánské akce

Představujeme NOVINKY na gurmánské akce a zážitky. KUCHAŘI DO DOMU na Vaši akci zajistí kuchaře nebo kompletní catering. Připravili jsme skutečně originální zážitkové gurmánské akce.

čtěte více...
Více z kategorie aktuality naleznete ZDE