Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Kuchaři do domu – úvodní stránka
AKC ČR AKC ČR a WACS

18. ročník MATTONI GRAND DRINK vyhrála žena


Ilustrační fotografie

V neděli 21. června 2015 byl na Staroměstském náměstí na velké hudebně zábavní show Mattoni koktejl festival vyhlášen vítěz Mistrovství světa v míchání nealkoholických nápojů. Podruhé v historii vyhrála žena. Tentokrát to byla Rakušanka Stephanie Sieber, která zvítězila se svým drinkem Philomena s příchutí mirabelky a meduňky v konkurenci 22 barmanů z celého světa
.
Mattoni Grand Drink má už dlouholetou tradici a vysoké renomé, patří k uznávané barmanské soutěži. Ve své historii se konal v několika evropských metropolích, posedmé v Praze a potřetí je zde doprovázena velkým hudebním festivalem Mattoni Koktejl Festival.
Generální ředitel společnosti Karlovarské minerální vody a.s. pan Alessandr Pasquale s prezidentem světové barmanské asociace  panem Ronem Busmanem ocenil tři nejlepší barmany před několika tisíci Pražany. Kvalitu letošního ročníku velice kladně ohodnotil ředitel Aleš Svojanovský. Vyzdvihl mimořádnou jakost všech připravených koktejlů, přístup k tvorbě zdravých nízkokalorických  nealkoholických nápojů a vysokou úroveň inovativní barmanské práce.

Na festivalu se kromě šesti vystoupení nejlepších barmanů představila i špička naší a slovenské hudební scény. Mohli jsme slyšet Chinaski, Anetu Langerovou, Davida Kollera, Janu Kirschner a další.
Stejně jako loni podpořil přímo na pódiu každého barmana jeho partner, letos to byli herci Martin Dejdar s Bárou Polákovou a mistr světa v biatlonu Ondřej Moravec. Celý večer moderovala Adéla Banášová a Libor Bouček.

Generální ředitel vyzdvihl vlastnosti české minerální vody, která splňuje požadavky Mezinárodní barmanské asociace. Představil letošní novinku – stanovení maximální kalorické hranice v soutěžních koktejlech. Jako hrdý partner podporuje i soutěže v míchání nealko nápojů, tím pomáhá barmanům získávat nové poznatky a inspiraci do dalších let. Přispívá také k rozvoji zdravého životního stylu.

Letošní ročník se už popáté konal pod záštitou mistrovství světa a jako tradičně propagoval nejnovější trendy v mixologii a zdravý životní styl. Porota se kromě chuti soustředila i na inovativní postupy, originalitu koktejlu, netradiční ingredience a nízký kalorický limit. Samozřejmostí byl obsah vody Mattoni, která se díky své výjimečné chuti stala vybranou vodou Světové barmanské asociace.
První místo získala Stephanie Sieber z Rakouska s koktejlem Philomena a získala 10 000 USD.
Druhé místo obsadil Wojciech Urbańsli z Polska s koktejlem Green Life, obdržel 3 000 USD.
Třetí místo patřilo Mariu Bogdanu Birzanovi z Lucemburska s koktejlem Queen Matonni, získal 2 000 USD.

Vítězný recept se skládá z 10 cl perlivé Mattoni, 1 cl meduńkového sirupu, 0,5 cl mirabelkového sirupu Monin, 0,5 cl domácí Chai Tea esence, 4 plátků okurky a 1 barové lžičky okurkového freshe. Na ozdobu byl dán pomeranč, jedlý papír, jedlé květy a bobulová tráva.
Do  vychlazené míchací sklenice se daly přísady kromě Matonni a promíchaly se s ledem. Směs se pak přelila přes sítko do sklenice s ledem a přidala se Mattoni. Nakonec se nápoj přizdobil.

Hodnocení provádí čtyřčlenná komise tak, jako by se jednalo o hosty za barem. Důraz kladou na příběh a filosofii nápoje, chuť, vůni a vzhled. Koktejl musí splnit kritéria zdravého a moderního nízkoenergetického míchaného nápoje s maximálním limitem 50 kCal/100 ml. Členy poroty jsou  prezidenti členských států Světové barmanské asociace pod vedením generálního rozhodčího soutěže Miroslava Černíka.

Karlovarské minerální vody a.s. patří k největším výrobcům minerálních a pramenitých vod u nás i ve střední Evropě. Kromě Mattoni vyrábějí také pramenitou vodu Aquilu a minerální vodu Magnesiu. Společnost založil karlovarský rodák Heinrich Matonni roku 1873. Dnešní podobu získala v 90.letech díky investicím nových majitelů italské rodiny Pasquale. V současnosti KMV vyvážejí do 20 zemí a výrobky získaly mnohá ocenění.

Česká barmanská asociace sdružuje v rámci naší republiky profesionální barmany. Jejím hlavním posláním je výměna informací a zkušeností v daném oboru a prosazování správné technologie přípravy nápojů v barech, kavárnách i dalších provozech.

Autor: Eva Ch.
Zdroj: Tisková zpráva

Ostatní

Zážitkový raut s Kuchaři do domu: Pro podnikatelský klub Negotium jsme zajistili luxusní raut v Bistru Jan Paukert

V krásném moderním Bistru Jan Paukert s VIP kuchařem Radkem Příhonským se konala skvělá networkingová akce podnikatelského klubu Negotium. Kuchaři do domu spojují zážitkové menu, zábavu a networking.

čtěte více...

Gurmánské zážitky: Degustace parfémů s 6 chodovou gurmánskou večeří

S KUCHAŘI DO DOMU MÁTE ZÁBAVU! Unikátní zážitková akce v České republice se konala dne 16.11.2017 ve 4* hotelu Schwaiger v Praze. Gurmánské menu, TOP gastronomie, zábavné, kreativní, voňavé, vyladěné menu. 

čtěte více...

Zážitkové menu: Degustace parfémů s 5 chodovou gurmánskou večeří

Milujete skvělé jídlo? Máte rádi krásné vůně a parfémy? Chcete vyzkoušet mimořádný gurmánský zážitek? Užijte si skutečně zážitkové menu k v podobě Degustace parfémů s gurmánskou večeří o 5 chodech.

čtěte více...

Kompletní nabídka služeb KUCHAŘI DO DOMU

Pořádáte firemní oslavu, propagační akci nebo teambuilding? Plánujete rodinnou nebo soukromou oslavu? Poskytujeme kompletní nabídku služeb KUCHAŘI DO DOMU.

čtěte více...

Originální Gurmánské akce v roce 2018: Kuchaři do domu připraví zážitkové gurmánské akce

Představujeme NOVINKY na gurmánské akce a zážitky. KUCHAŘI DO DOMU na Vaši akci zajistí kuchaře nebo kompletní catering. Připravili jsme skutečně originální zážitkové gurmánské akce.

čtěte více...

Energetické dobro aneb jak dosáhnout trvalé úspory

Naše společnost Optimal-Energy.cz, a. s., spolupracuje s mnoha restauracemi, firmami, obecními úřady, se školami apod., kde dlouhodobě snižujeme pravidelné vysoké náklady na elektrickou energii, zemní plyn, vodu a teplo. 

čtěte více...

Kuchař na narozeniny: Užijte si oslavu se svými hosty bez práce! Výborná reference na služby kuchaři do domu.

Víte, že si můžete užít narozeniny se svými hosty? Bez práce a bez starostí! Objednejte si kuchaře do domu. Kuchař na narozeniny připraví oslavu podle Vašich přání. Máme výborné reference na služby kuchaři do domu.

čtěte více...

PUKOMET: Švédský nástroj pro trénink brankářů celého klubu

Ve Švédsku využívají pro trénování brankářů všech věkových kategorií tzv. PUKOMET. Je to stroj na vystřelování puků. Stačí zakoupit jeden takový stroj a může jej využívat celý hokejový klub. Tak to dělá v současnosti více jak 100 hokejových klubů ve Švédsku.

čtěte více...

Organo Gold – gurmánská káva, která nezakyseluje!

Organo Gold je gurmánská káva, která nezakyseluje. Tato káva nezakyseluje a nepálí po ní žáha! Navíc si pochutnáte na gurmánské kávě, 100% arabice v top kvalitě.

čtěte více...

Pěkná reference: Dárkový poukaz s Kuchaři do domu

Pěkná reference na Dárkový poukaz s Kuchaři do domu. Dárkový poukaz udělal radost.

čtěte více...

Výborná reference: Grilování s Kuchaři do domu

Výborná reference na grilování s Kuchaři do domu nás opět potěšila. Vaříme pro vás s vášní a láskou. Děkujeme Podnikatelskému klubu Empiria 21 v Jihlavě za zpětnou vazbu na nás.
                                     

čtěte více...

Výborná reference na službu Kuchaři do domu

Doporučení a reference jsou důležitým momentem při rozhodování zákazníka. Výborná reference na služby Kuchaři do domu nás potěšila, ale je také známkou, že služby našich mistrů kuchařů jsou velmi kvalitní i cenově dostupné.
čtěte více...

Zdravé svačiny do škol

Ministerstvo zemědělství podpoří zdravé stravování žáků! Vláda dne 8. 3. 2017 schválila změnu programů „Mléko do škol“ a „Ovoce a zelenina do škol“. Upravené podmínky umožní dodávat produkty do škol i malým regionálním výrobcům.

čtěte více...

Srovnání potravin se zahraničními

Podle průzkumu Státní zemědělské a potravinářské inspekce vadí téměř 90 % českých spotřebitelů odlišné složení některých jinak totožných výrobků, které dodávají nadnárodní firmy.

čtěte více...

Potřebujete doučování, vaření, brýle nebo oblečení? Zavolejte SLUŽBY DO DOMU!

Zajistíme Vám profesionálního učitele, kuchaře, optika nebo stylistu do domu. Nemusíte z domu, přijedeme za Vámi! Objednejte si SLUŽBY DOMU. Ušetříte čas, práci, starosti a peníze.

čtěte více...
Více z kategorie aktuality naleznete ZDE