Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Jsme členy Hospodářské komory.
AKC ČR AKC ČR a WACS

Další spory o pomazánkové máslo


Ilustrační fotografie

Tribunál  Soudního dvora EU 12. května zamítl žalobu, kterou chtěla Česká republika zrušit rozhodnutí Evropské komise neuznat pomazánkové máslo jako tradiční specialitu.

Komise žalovala Prahu už o dva roky dřív, právě za klamavé označení „máslo.″ I když čeští výrobci s postupem komise nesouhlasili, zareagovali, produkt pojmenovali na „tradiční pomazánkové″ a požádali Evropskou komisi o prohlášení výrobku za „Zaručenou tradiční specialitu.″ Tam se zapisují produkty z tradičních surovin vyráběné tradičním způsobem. Žádosti nebylo vyhověno, jako důvod byl udán rozpor s nařízením o společné organizaci trhů, tedy ze stejného důvodu, kvůli kterému se jí označení nelíbilo od samého začátku. Uvedli, že výjimky z nařízení se připouštějí, ale jejich povaha „jasně vyplývá z tradičního užívání,″ což o pomazánkovém másle neplatí.
                                                
Česko rozhodnutí napadlo u Tribunálu Soudního dvora EU, ale opět neuspělo. Podle Tribunálu lze výrobek uznat za tradiční specialitu pouze v případě, že splňuje obchodní normy stanovené nařízením o organizaci trhů. Výjimku lze tudíž udělit jen výrobkům, „ jejichž skutečnou povahu nelze zaměnit s povahou výrobků, jejichž označení je tímto neřízením chráněno.″ Pokud by prý naše země použila režimu zaručené tradiční speciality k obcházení nařízení o společné ochraně trhu, bylo by narušeno jednotné označování zemědělských výrobků, a tedy i cíl zachování hospodářské ochrany a soutěže spotřebitelů.

Tímto rozhodnutím padla pravděpodobně poslední možnost, jak pro pomazánku sporné označení zachránit.
Proti dnešnímu rozhodnutí je možné odvolání, to se ale omezuje pouze na právní otázky.

Pomazánkové máslo je tradiční český  výrobek, roku 1977 vzniklo v Liberecké mlékárně a velmi rychle získalo na oblibě. Od roku 1979 jej vyrábí Choceňská mlékárna, která je jeho největším producentem. Jde o pomazánku ze zakysané smetany, obohacené sušeným podmáslím nebo mlékem, také škroby, solí a kulturami. Obsahuje 31 % mléčného tuku a 42 % sušiny.

Oproti tomu se uvádí, že klasické máslo by mělo obsahovat minimálně 80 % mléčného tuku, zbytek tvořit voda (do 16 %) a mléčná sušina (bílkoviny, laktóza).

Autor: Eva Ch.

Ostatní

Online kurz vaření 3 chodového menu: Vařte společně s TOP šéfkuchařem!  

Naučte se vařit jako šéfkuchař. Vařte 3 chodové menu na online kurzu vaření v přímém přenosu s TOP šéfkuchařem. Stačí se jen online připojit. Suroviny si sami běžně nakoupíte. Šéfkuchař vaří s vámi, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti.

čtěte více...

4 online kurzy vaření: Vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem!

Užijte si online kurz vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem. Vaří s vámi, radí, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti. Vyberte si ze 4 druhů oblíbených mezinárodních kuchyní. Kulinářský teambuilding pro firmy i veřejnost.

čtěte více...

3 online kurzy vaření: asijská, italská, 4 evropské kuchyně

Kulinářský temabuilding bude! Nudíte se doma? Rádi vaříte? Vyberte si a užijte online kurz vaření s certifikovaným šéfkuchařem. Vyberte si svou oblíbenou kuchyni.

čtěte více...

Online kurz s králem sushi! Vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu

Plánujete teambuilding nebo firemní večírek v době koronaviru? Na online kurzu s králem sushi si užijte vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu. Naučíte se přípravě sushi.

čtěte více...

Doučování Liberec: Český jazyk ZŠ

Hledáte doučování pro vaše dítě? Kontaktujte nás! Poskytujeme individuální doučování českého jazyka v Liberci. Rádi doučíme český jazyk ZŠ.

čtěte více...

Pěkná reference: Rozlučka se svobodou s Kuchaři do domu

Krásné reference zákazníků na službu Kuchaři do domu nás vždy těší. Pěkná reference, rozlučka se svobodou je dalším potvrzením kvalitních služeb. Sympatický špičkový šéfkuchař pan Procházka je naprosto úžasný.
 

čtěte více...

Krásná reference zákazníka na kulinářské služby je ta nejlepší odměna. Přečtěte si ji!

Nadšení zákazníci jsou nejlepší referencí na kulinářské služby Kuchaři do domu a firem. Spolupracujeme nejen s ověřenými vysoce profesionálními kuchaři a lektory vaření, ale zároveň se sympatickými šéfkuchaři, kteří mají hezké chování k zákazníkům a příjemné vystupování.
 

čtěte více...

Zábavný relaxační kurz vaření na chatě: Vyberte si osobního lektora vaření

Rádi vaříte a učíte se novým věcem? Speciality mezinárodních kuchyní? Vařte společně s kuchařem domu a svými přáteli a užijte si zábavný relaxační kurz vaření na chatě. Parta přátel na vámi vybrané chatě vaří společně s šéfkuchařem.

čtěte více...

Relaxační víkendy s Kuchaři do domu

Milujte výborné jídlo? Jste unaveni po náročném týdnu? Relaxujte s osobním kuchařem, s Kuchaři do domu! Užijete si jednodenní kurz nebo víkend na chatě plný relaxace, zábavy, výborného jídla a sebevzdělávání v gastronomii.

čtěte více...

Catering na míru: Čerstvá kvalitní strava i diety do domu a kanceláří

Máte chuť na něco výborného? Řešíte speciální diety, kvalitní čerstvou stravu? Nemáte čas vařit? Využijte služby ověřených osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu! Vyberte si osobního kuchaře a catering!

čtěte více...

Reference zákazníka: Kurzy vaření mezinárodních kuchyní s kuchaři do domu

Certifikované lektory vaření mezinárodních kuchyní si můžete vybrat a objednat v seznamu osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu.cz. Kurzy vaření, lekce vaření probíhají přímo u zákazníka nebo gastrostudiu.

čtěte více...

Svatba: Šéfkuchaři a catering do stodoly, na farmu, statek, penzionu, zámek, zahradu, chatu

Šéfkuchaři nebo catering k objednání vaši svatbu do stodoly, na farmu, zámek, pronajatý statek, penzionu v čisté přírodě, na zahradu, chatu, do Vašeho domu. Na webu Kuchaři do domu.cz si vyberete a objednáte ověřené špičkové šéfkuchaře a kuchařské firmy.

čtěte více...

Úžasná reference: Firemní večírek s elitním kuchařem do domu

Catering mezinárodních kuchyní s live cooking elitního šéfkuchaře pana Šmejkala nadchnul všechny účastníky vánočního večírku. Mistr kuchař připravil několikachodové menu složené ze světových kuchyní. Vařil před zaměstnanci, vyprávěl zážitky a zajímavosti.

čtěte více...

Nádherná reference: Oslava jubilea a vaření osobního šéfkuchaře pana Krepčíka u zákazníka

Kuchaři do domu stále dostávají nádherné reference zákazníků na kulinářské služby. Vždy máme velkou radost. Zákazníci jsou nadšeni gurmánskými zážitky, ale i milým chováním a příjemným vystupováním šéfkuchařů ke klientům.

čtěte více...
Více z kategorie aktuality naleznete ZDE