Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Kuchaři do domu – úvodní stránka
AKC ČR AKC ČR a WACS

Mandle - symbol milování


Ilustrační fotografie

Když se ve Francii lidově řekne „sníst mandli″ je to totéž jako říci „milovat se″. Ne nadarmo se tedy mandlím přisuzují afrodiziakální účinky. To je však pouze jeden z řady účinků, které mandle ukrývají.

Mandle jsou vyváženou, výživnou a energetickou potravinou, která našemu tělu dodává spoustu minerálů i vitamínů (E, B, kyselina listová, draslík, hořčík, železo). Plody Mandloně obecné jsou oblíbenou ingrediencí používanou nejen v kuchyni.
Mandle se dělí na dvě varianty, hořkou a sladkou. Hořkou chuť mandlí způsobuje látka glykosid amygdalin. Obsahují kyanid a při nadměrném požívání jsou jedovaté.

V rozumném množství (20 mandlí na osobu a den) se doporučují jíst při tělesné slabosti, nervové nerovnováze, sportovní nebo milostné aktivitě. Mandle by se měly dobře rozkousat a dlouho žvýkat.
Jíst se mohou samotné, vhodné je k nim jíst kyselé ovoce.

Mandle jsou oblíbenou ingrediencí používanou v cukrářském oboru, používaná při vaření hlavních jídel, ale také jako pomocník při zdravotních potížích.

Mandle v kuchyni
Solené mandle - oblíbená pochoutka k vínu

Pralinky „calisson″– tradiční francouzská cukrovinka ve tvaru mandle, kde základní potravinou je cukrový meloun smíchaný s pomerančovou kůrou, cukrem a utlučenými mandlemi obalené polevou z cukru a vaječných bílků

Dražé – mandle s cukrovou polevou

Mandlové pusinky – bílky smíchané s mletými mandlemi a cukrem

Mandlový likér – mandle, pomerančová kůra, voda, cukr, koňak

Mandle léčí
Při počínající bolestí hlavy vezmeme 10 sladkých mandlí, důkladně žvýkáme a poté spolkneme

Mandlový olej – výborně regeneruje pokožku, zábal z oleje a medu na krk a dekolt je výborný na vrásky

Nervozitu a úzkost odbouráme masáží ramenních a krčních partií s použitím mandlového oleje (1 lžička) smíchaným s olejem santalovým (3 kapky).

Mandlový peeling – 50 ml plnotučného mléka smícháme s 1 lžící mandlového oleje a mandlové otruby v množství takovém, aby vznikla roztíratelná pasta. Je vhodný na odstranění usazenin a mastnoty z pokožky.

Jak nejlépe oloupeme mandle?
Krátce přelijeme vroucí vodou a studenou rychle zchladíme, poté mezi palcem a ukazováčkem zmáčkneme ze slupky.

Zdroj:
Afrodisiaka dary bohyně lásky, MUDr. Jiří Posejpal, Daniel Podhradský
Tradiční řešení pro moderní život, Reader’s Digest
Wikipedie
Autor: Katka V.

Ostatní

Ostrá a jedinečná kuchařská show v Česku!

Opravdová a jedinečná cooking show. Rozzáříme vaše akce! K objednání na firemní akce, eventy, teambuildingy, food festivaly, společenské události. Pobavíme vás, vaše zaměstnance, hosty a účastníky.

čtěte více...

Píší o nás! Kuchaři do domu a firem v médiích

Stálý zájem médií o gastronomické originální služby firmy KUCHAŘI DO DOMU A FIREM nás velmi těší. Píší o nás! Tisk, internetové weby, televize.

čtěte více...

Kuchaři do domu a firem v časopisu REFLEX

Média o nás stále jeví zájem. Píší o nás v prestižním týdeníku REFLEX. Jednalo se natočení reportáže vaření s našimi špičkovými kuchaři do domu na oslavě jubilea přímo u zákazníka v rodinném domě.

čtěte více...

Pražský zpravodaj: Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru

Píší o nás v tisku! Časopis Pražský zpravodaj. Kuchaři do domu poskytují kulinářské služby do domu, do firem, na firemní a společenské akce. Patří bez nadsázky mezi špičky ve svém oboru.

čtěte více...

Pražský zpravodaj: Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru

Píší o nás v tisku v Pražském zpravodaji. Kuchaři do domu poskytují gastronomické služby do domu, do firem, na firemní a společenské akce. Patří bez nadsázky mezi špičky ve svém oboru.

čtěte více...

Pražský zpravodaj: Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru

Píší o nás v tisku v Pražském zpravodaji. Kuchaři do domu poskytují gastronomické služby do domu, do firem, na firemní a společenské akce. Patří bez nadsázky mezi špičky ve svém oboru.

čtěte více...

Máme také zahraniční klientelu!

Nabízíme vynikající gastronomické zážitky také pro návštěvníky ze zahraničí. Gastronomické služby, úspěšné restaurace, ubytování a originální kulinářské programy poskytujeme po celé ČR.

čtěte více...

Nabídky eventů a akcí: kuchařská show, workshopy, catering, live cooking, VIP kuchaři, 25 kuchyní

Pořádáte firemní akci, event, propagační akci, teambuilding, výročí firmy, konferenci? Rozzáříme vaše akce. Kompletně zajistí známí špičkoví Kuchaři do domu. Vyberte si z bohaté nabídky eventů a gurmánských akcí mistrů kuchařů!

čtěte více...

Teambuilding a gurmánské akce pro muže

Kuchaři do domu zajišťují oblíbené firemní teambuildingy pro muže, kulinářské akce, zajistí prostory i sportovní aktivity.
 

čtěte více...

Krásná reference: Kurz vaření s Kuchaři do domu

Krásná reference zákaznice na kurz vaření s Kuchaři do domu nás opět velmi potěšila. Zákazníci jsou nadšeni. Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru. Poskytují kurzy vaření doma u zákazníků, zábavné workshopy ve firmě nebo moderním gastrostudiu.

čtěte více...

Jarní piknik ve velikonočním kabátku

Velikonoce jsou svátky jara a jako takové nás lákají do přírody. To platí dvojnásob, když připadnou na tak pozdní termín jako letos. Dá se předpokládat, že už bude opravdu pěkně teplo a tak jsou ideální příležitostí pro pořádání prvních jarních pikniků.
 

čtěte více...

Kompletní nabídka kulinářských služeb a gurmánských akcí Kuchařů do domu v roce 2019

Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru. Poskytují rozsáhlé kulinářské služby po celé ČR. Kompletně zajistí firemní akce, eventy, rodinné oslavy, svatby, recepce, bankety, společenské události, festivaly. Přijedou kamkoliv nebo zajistí prostory na akci.

čtěte více...

Další krásná reference na oslavu narozenin, jubilea a párty s Kuchaři do domu

Krásná reference zákazníka nás opět potěšila. Jak to funguje? Zadáte poptávku, pošleme ji více renomovaným mistrům kuchařům nebo osvědčeným cateringovým firmám. Doporučíme Vám kuchaře a kuchařské firmy podle vašich požadavků a podle regionu. Zašlou vám nabídku menu a cenu. Sami si vyberete nejlepší nabídku.
 
 

 

čtěte více...

Výborná reference: Teambuilding s Kuchaři do domu

Výborná reference na teambuilding s Kuchaři do domu nás velmi potěšila. Reference zákazníků jsou důležité. Potřebujete stmelit kolektiv? Mistři kuchaři připravují zábavné kulinářské teambuildingy.

čtěte více...

Podle čerstvosti zeleniny a ovoce se pozná kvalitní restaurace

Kvalitní restaurace připravuje své pokrmy vždy z čerstvé zeleniny a ovoce. Na jídelním lístku pak najdete bohatou nabídku z množství čerstvých a dobře uskladněných produktů, což se odrazí na výjimečné chuti pokrmů.

čtěte více...
Více z kategorie aktuality naleznete ZDE