Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Kuchaři do domu – úvodní stránka
AKC ČR AKC ČR a WACS

Mandle - symbol milování


Ilustrační fotografie

Když se ve Francii lidově řekne „sníst mandli″ je to totéž jako říci „milovat se″. Ne nadarmo se tedy mandlím přisuzují afrodiziakální účinky. To je však pouze jeden z řady účinků, které mandle ukrývají.

Mandle jsou vyváženou, výživnou a energetickou potravinou, která našemu tělu dodává spoustu minerálů i vitamínů (E, B, kyselina listová, draslík, hořčík, železo). Plody Mandloně obecné jsou oblíbenou ingrediencí používanou nejen v kuchyni.
Mandle se dělí na dvě varianty, hořkou a sladkou. Hořkou chuť mandlí způsobuje látka glykosid amygdalin. Obsahují kyanid a při nadměrném požívání jsou jedovaté.

V rozumném množství (20 mandlí na osobu a den) se doporučují jíst při tělesné slabosti, nervové nerovnováze, sportovní nebo milostné aktivitě. Mandle by se měly dobře rozkousat a dlouho žvýkat.
Jíst se mohou samotné, vhodné je k nim jíst kyselé ovoce.

Mandle jsou oblíbenou ingrediencí používanou v cukrářském oboru, používaná při vaření hlavních jídel, ale také jako pomocník při zdravotních potížích.

Mandle v kuchyni
Solené mandle - oblíbená pochoutka k vínu

Pralinky „calisson″– tradiční francouzská cukrovinka ve tvaru mandle, kde základní potravinou je cukrový meloun smíchaný s pomerančovou kůrou, cukrem a utlučenými mandlemi obalené polevou z cukru a vaječných bílků

Dražé – mandle s cukrovou polevou

Mandlové pusinky – bílky smíchané s mletými mandlemi a cukrem

Mandlový likér – mandle, pomerančová kůra, voda, cukr, koňak

Mandle léčí
Při počínající bolestí hlavy vezmeme 10 sladkých mandlí, důkladně žvýkáme a poté spolkneme

Mandlový olej – výborně regeneruje pokožku, zábal z oleje a medu na krk a dekolt je výborný na vrásky

Nervozitu a úzkost odbouráme masáží ramenních a krčních partií s použitím mandlového oleje (1 lžička) smíchaným s olejem santalovým (3 kapky).

Mandlový peeling – 50 ml plnotučného mléka smícháme s 1 lžící mandlového oleje a mandlové otruby v množství takovém, aby vznikla roztíratelná pasta. Je vhodný na odstranění usazenin a mastnoty z pokožky.

Jak nejlépe oloupeme mandle?
Krátce přelijeme vroucí vodou a studenou rychle zchladíme, poté mezi palcem a ukazováčkem zmáčkneme ze slupky.

Zdroj:
Afrodisiaka dary bohyně lásky, MUDr. Jiří Posejpal, Daniel Podhradský
Tradiční řešení pro moderní život, Reader’s Digest
Wikipedie
Autor: Katka V.

Ostatní

Luxusní rauty: Kuchaři do domu organizují na podnikatelské akce pro klub Empiria 21 výjimečné rauty

Kuchaři do domu zajistili luxusní raut na podnikatelskou akci 1. Profibabinec v Liberci, networkingové setkání žen-podnikatelek, klubu Empiria 21 v krásné stylové restauraci PARK.

čtěte více...

Gurmánský raut: Kuchaři do domu zajistili raut pro podnikatelský klub Podnikejte v Praze

Kuchaři do domu zajistili gurmánský raut pro podnikatelský klub Podnikejte v Praze. Akce Jarní networkingové setkání podnikatelů v Praze se konala ve 4* hotelu Schwaiger.

čtěte více...

Zážitkový raut s Kuchaři do domu: Pro podnikatelský klub Negotium jsme zajistili luxusní raut v Bistru Jan Paukert

V krásném moderním Bistru Jan Paukert s VIP kuchařem Radkem Příhonským se konala skvělá networkingová akce podnikatelského klubu Negotium. Kuchaři do domu spojují zážitkové menu, zábavu a networking.

čtěte více...

Gurmánské zážitky: Degustace parfémů s 6 chodovou gurmánskou večeří

S KUCHAŘI DO DOMU MÁTE ZÁBAVU! Unikátní zážitková akce v České republice se konala dne 16.11.2017 ve 4* hotelu Schwaiger v Praze. Gurmánské menu, TOP gastronomie, zábavné, kreativní, voňavé, vyladěné menu. 

čtěte více...

Zážitkové menu: Degustace parfémů s 5 chodovou gurmánskou večeří

Milujete skvělé jídlo? Máte rádi krásné vůně a parfémy? Chcete vyzkoušet mimořádný gurmánský zážitek? Užijte si skutečně zážitkové menu k v podobě Degustace parfémů s gurmánskou večeří o 5 chodech.

čtěte více...

Kompletní nabídka služeb KUCHAŘI DO DOMU

Pořádáte firemní oslavu, propagační akci nebo teambuilding? Plánujete rodinnou nebo soukromou oslavu? Poskytujeme kompletní nabídku služeb KUCHAŘI DO DOMU.

čtěte více...

Originální Gurmánské akce v roce 2018: Kuchaři do domu připraví zážitkové gurmánské akce

Představujeme NOVINKY na gurmánské akce a zážitky. KUCHAŘI DO DOMU na Vaši akci zajistí kuchaře nebo kompletní catering. Připravili jsme skutečně originální zážitkové gurmánské akce.

čtěte více...

Energetické dobro aneb jak dosáhnout trvalé úspory

Naše společnost Optimal-Energy.cz, a. s., spolupracuje s mnoha restauracemi, firmami, obecními úřady, se školami apod., kde dlouhodobě snižujeme pravidelné vysoké náklady na elektrickou energii, zemní plyn, vodu a teplo. 

čtěte více...

Kuchař na narozeniny: Užijte si oslavu se svými hosty bez práce! Výborná reference na služby kuchaři do domu.

Víte, že si můžete užít narozeniny se svými hosty? Bez práce a bez starostí! Objednejte si kuchaře do domu. Kuchař na narozeniny připraví oslavu podle Vašich přání. Máme výborné reference na služby kuchaři do domu.

čtěte více...

PUKOMET: Švédský nástroj pro trénink brankářů celého klubu

Ve Švédsku využívají pro trénování brankářů všech věkových kategorií tzv. PUKOMET. Je to stroj na vystřelování puků. Stačí zakoupit jeden takový stroj a může jej využívat celý hokejový klub. Tak to dělá v současnosti více jak 100 hokejových klubů ve Švédsku.

čtěte více...

Organo Gold – gurmánská káva, která nezakyseluje!

Organo Gold je gurmánská káva, která nezakyseluje. Tato káva nezakyseluje a nepálí po ní žáha! Navíc si pochutnáte na gurmánské kávě, 100% arabice v top kvalitě.

čtěte více...

Pěkná reference: Dárkový poukaz s Kuchaři do domu

Pěkná reference na Dárkový poukaz s Kuchaři do domu. Dárkový poukaz udělal radost.

čtěte více...

Výborná reference: Grilování s Kuchaři do domu

Výborná reference na grilování s Kuchaři do domu nás opět potěšila. Vaříme pro vás s vášní a láskou. Děkujeme Podnikatelskému klubu Empiria 21 v Jihlavě za zpětnou vazbu na nás.
                                     

čtěte více...

Výborná reference na službu Kuchaři do domu

Doporučení a reference jsou důležitým momentem při rozhodování zákazníka. Výborná reference na služby Kuchaři do domu nás potěšila, ale je také známkou, že služby našich mistrů kuchařů jsou velmi kvalitní i cenově dostupné.
čtěte více...

Zdravé svačiny do škol

Ministerstvo zemědělství podpoří zdravé stravování žáků! Vláda dne 8. 3. 2017 schválila změnu programů „Mléko do škol“ a „Ovoce a zelenina do škol“. Upravené podmínky umožní dodávat produkty do škol i malým regionálním výrobcům.

čtěte více...
Více z kategorie aktuality naleznete ZDE