Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Jsme členy Hospodářské komory.
AKC ČR AKC ČR a WACS

Pamlsková vyhláška platí na školách už od 5. září 2016


Ilustrační fotografie
Zákaz prodeje nezdravých výrobků platí podle zákona na školách už rok. Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy připravilo v součinnosti s ministerstvem zdravotnictví vyhlášku o požadavcích na potraviny, pro které je přípustná reklama a které lze prodávat ve školách a školských zařízeních. Jejím cílem je pomoci odbourávat nesprávné stravovací návyky dětí.

Nevyhovující potraviny a nápoje ze škol ale nezmizely hned, instituce mají ještě tři měsíce, aby své automaty přizpůsobily novým požadavkům. Takže děti si stále mohou zakoupit o přestávce slané chipsy, sladké tyčinky, někde i bagety s majonézou. Nová vyhláška se musí začít dodržovat nejpozději od začátku roku 2017.

K prodeji a k reklamě lze podle vyhlášky nabízet potraviny, které neobsahují transmastné kyseliny pocházející z částečně ztužených tuků, dále ty, které neobsahují sladidla (výjimkou jsou žvýkačky bez cukru), nebo kofein, nejde-li o čaj.  Stejně tak i nealkoholické nápoje s čajovým extraktem a energetické nebo povzbuzující nápoje.

Ve školách a školských zařízeních lze také nabízet nezpracované ovoce a zeleninu. Jedná se o takovou zeleninu a ovoce, které neprošly žádnou úpravou a jejímž důsledkem je změna původního stavu, jako omytí, drcení, balení, loupání, okrajování atd. Dále ovocné a zeleninové šťávy a nektary bez přidaného cukru, kterým se rozumí všechny monosacharidy a disacharidy s energetickou hodnotou vyšší než 3,5 kcal/g pocházející z jiných zdrojů než ovoce a zelenina. Za přidaný cukr se považují také cukry obsažené v potravinách, jako je med, slad, melasa, sirupy, atd.

Mléko a mléčné výrobky, na které se poskytuje podpora dle jiného právního předpisu, a které nesplňují požadavky stanovené touto vyhláškou, lze nabízet k prodeji do 31. července 2017. Mléko lze ale považovat za potravinu i nápoj, je dostatečným zdrojem vody i ostatních výživových složek. Množství 250 ml můžeme zařadit jako samostatnou svačinu a současně nápoj.

Nevhodné typy výrobků:
klasické sladké jemné trvanlivé pečivo, sladkosti s vysokým obsahem cukru a nasycených tuků – zákusky, oplatky, bonbony, solené a pražené ořechy, krekry.  Dále pekařské výrobky obsahující majonézu, hořčici, kečup a dresinky.

Potraviny nesplňující požadavky stanovené vyhláškou se mohou prodávat ve školách a školských zařízeních pouze v prostorách určených zletilým osobám nebo v rámci činnosti, která se koná mimo dobu uskutečňování vzdělávání nebo poskytování školských služeb.
Vyhláška dále stanoví maximální množství tzv. rizikových živin, jako jsou tuky, cukry a sůl. Tak například zpracované ovoce nesmí obsahovat více než půl gramu soli nebo 1 gram přidaného cukru ve 100 gramech. Sýry pak nesmí mít ve 100 gramech více než 2 gramy soli a 30 gramů tuku.
 
Sdružení Zdravá škola je jedním z iniciátorů legislativy a garantka programu Margit Slimáková zastává názor, že pokud dítě kvalitně posnídá, což stále není pravidlem, a chodí na obědy, stačí mu na svačinu pouze ovoce. Vhodné je také kváskové pečivo s máslem, sýrem a vejcem, k tomu například rajče, nebo paprika. Lze posvačit i ovocné či zeleninové saláty. K pití je pak nejvhodnější čistá voda nebo neslazený čaj, například z bylinek.
Správně sestavená svačina by měla být nutričně vyvážená, s dostatečným obsahem všech živin, s vitamíny i minerálními látkami.

 
Autor: Eva Ch.
Zdroj: Vyhláška ze dne 29. srpna 2016 o požadavcích na potraviny, pro které je přípustná reklama a které lze nabízet k prodeji a prodávat ve školách a školských zařízeních
Zdravá školní svačina
Ostatní

Hostinec a penzion V Holi

Hostinec a penzion V Holi se nachází v Průhonicích, v atraktivní lokalitě Prahy. Hostinec s ubytováním provozuje špičkový známý šéfkuchař a bývalý gastromanažer několika pražských restaurací - Ondřej Koubek.

čtěte více...

Recenze: Firemní grilování s ověřenými Kuchaři do domu

Čtete recenze? Jsme blázni do vaření a gastronomie. Spolupracujeme již 7 let s ověřenými renomovanými šéfkuchaři, kteří svou práci milují. Lásku k vaření a gastronomii zcela předávají svým zákazníkům. Přečtěte si recenzi zákazníka.

čtěte více...

Penzion Matula v Krkonoších: Relaxační teambuildingy a workshopy vaření

Užijte si v Penzionu Matula relaxační teambuilding nebo workshop vaření pod vedením renomovaného šéfkuchaře Martina Bezchleby. S ubytováním, restaurací s domácí kuchyní, barem, grilováním na terase a relaxem v krkonošské přírodě.

čtěte více...

Online kurz vaření 3 chodového menu: Vařte společně s TOP šéfkuchařem!  

Naučte se vařit jako šéfkuchař. Vařte 3 chodové menu na online kurzu vaření v přímém přenosu s TOP šéfkuchařem. Stačí se jen online připojit. Suroviny si sami běžně nakoupíte. Šéfkuchař vaří s vámi, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti.

čtěte více...

4 online kurzy vaření: Vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem!

Užijte si online kurz vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem. Vaří s vámi, radí, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti. Vyberte si ze 4 druhů oblíbených mezinárodních kuchyní. Kulinářský teambuilding pro firmy i veřejnost.

čtěte více...

3 online kurzy vaření: asijská, italská, 4 evropské kuchyně

Kulinářský temabuilding bude! Nudíte se doma? Rádi vaříte? Vyberte si a užijte online kurz vaření s certifikovaným šéfkuchařem. Vyberte si svou oblíbenou kuchyni.

čtěte více...

Online kurz s králem sushi! Vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu

Plánujete teambuilding nebo firemní večírek v době koronaviru? Na online kurzu s králem sushi si užijte vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu. Naučíte se přípravě sushi.

čtěte více...

Doučování Liberec: Český jazyk ZŠ

Hledáte doučování pro vaše dítě? Kontaktujte nás! Poskytujeme individuální doučování českého jazyka v Liberci. Rádi doučíme český jazyk ZŠ.

čtěte více...

Pěkná reference: Rozlučka se svobodou s Kuchaři do domu

Krásné reference zákazníků na službu Kuchaři do domu nás vždy těší. Pěkná reference, rozlučka se svobodou je dalším potvrzením kvalitních služeb. Sympatický špičkový šéfkuchař pan Procházka je naprosto úžasný.
 

čtěte více...

Krásná reference zákazníka na kulinářské služby je ta nejlepší odměna. Přečtěte si ji!

Nadšení zákazníci jsou nejlepší referencí na kulinářské služby Kuchaři do domu a firem. Spolupracujeme nejen s ověřenými vysoce profesionálními kuchaři a lektory vaření, ale zároveň se sympatickými šéfkuchaři, kteří mají hezké chování k zákazníkům a příjemné vystupování.
 

čtěte více...

Zábavný relaxační kurz vaření na chatě: Vyberte si osobního lektora vaření

Rádi vaříte a učíte se novým věcem? Speciality mezinárodních kuchyní? Vařte společně s kuchařem domu a svými přáteli a užijte si zábavný relaxační kurz vaření na chatě. Parta přátel na vámi vybrané chatě vaří společně s šéfkuchařem.

čtěte více...

Relaxační víkendy s Kuchaři do domu

Milujte výborné jídlo? Jste unaveni po náročném týdnu? Relaxujte s osobním kuchařem, s Kuchaři do domu! Užijete si jednodenní kurz nebo víkend na chatě plný relaxace, zábavy, výborného jídla a sebevzdělávání v gastronomii.

čtěte více...

Catering na míru: Čerstvá kvalitní strava i diety do domu a kanceláří

Máte chuť na něco výborného? Řešíte speciální diety, kvalitní čerstvou stravu? Nemáte čas vařit? Využijte služby ověřených osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu! Vyberte si osobního kuchaře a catering!

čtěte více...

Reference zákazníka: Kurzy vaření mezinárodních kuchyní s kuchaři do domu

Certifikované lektory vaření mezinárodních kuchyní si můžete vybrat a objednat v seznamu osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu.cz. Kurzy vaření, lekce vaření probíhají přímo u zákazníka nebo gastrostudiu.

čtěte více...
Více z kategorie aktuality naleznete ZDE