Inspektoři SVS se při svých kontrolách zaměřují na potraviny, jejich nezávadnost a přípravu, na podmínky, ve kterých jsou připravovány, ale i na to, zda osoba, která pracuje s masem, mlékem, drůbeží nebo rybami je u krajské veterinární správy zaregistrována, nebo je její činnost schválena.
Inspektoři se tentokrát zaměřili na inzerát v novinách: ,,Prodej brambor, hovězího masa″. Celkem 195 kg masa včetně jater bylo naskládáno do 19 igelitových tašek po deseti kilogramech v naprosto nevyhovujících hygienických podmínkách. Prodejci byl udělen zákaz maso dále uvádět do oběhu.
Provozovatel se dopustil zároveň několika prohřešků. Jednak jeho registrace k vykonávání činnosti nebyla schválena, prodával výrobky živočišné výroby bez provedení veterinární kontroly, navíc v nevyhovujících hygienických podmínkách. Za tyto přestupky může být pokutován až částkou 1 000 000 Kč.
SVS považuje nelegální prodej masa za jeden z nejhorších prohřešků, spotřebitelům doporučuje nehazardovat se zdravím a těchto nabídek nevyužívat.
Problémy hrozí u masa, jehož původ není znám. Může jít např. o zvěř nakaženou slintavkou vzteklinou nebo, která mohla být sražena autem a následně prodána.
Jedna z nemocí, kterou se může prase domácí i divoké nekazit komářím bodnutím, je africký mor. Jde o vysoce nakažlivou chorobu, podobnou klasickému moru, téměř vždy je 100% úmrtnost. U nás se mor nikdy nevyskytoval, ale nebezpečí nákazy stále hrozí. Už byl zaznamenán v Litvě a nákaza se rychle šíří. Proto SVS kontroluje i uhynulá divoká prasata.
Autor: Eva Ch.
Zdroj: Tiskový mluvčí SVS
Užijte si online kurz vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem. Vaří s vámi, radí, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti. Vyberte si ze 4 druhů oblíbených mezinárodních kuchyní. Kulinářský teambuilding pro firmy i veřejnost.
čtěte více...Kulinářský temabuilding bude! Nudíte se doma? Rádi vaříte? Vyberte si a užijte online kurz vaření s certifikovaným šéfkuchařem. Vyberte si svou oblíbenou kuchyni.
čtěte více...Plánujete teambuilding nebo firemní večírek v době koronaviru? Na online kurzu s králem sushi si užijte vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu. Naučíte se přípravě sushi.
čtěte více...Hledáte doučování pro vaše dítě? Kontaktujte nás! Poskytujeme individuální doučování českého jazyka v Liberci. Rádi doučíme český jazyk ZŠ.
čtěte více...Krásné reference zákazníků na službu Kuchaři do domu nás vždy těší. Pěkná reference, rozlučka se svobodou je dalším potvrzením kvalitních služeb. Sympatický špičkový šéfkuchař pan Procházka je naprosto úžasný.
Nadšení zákazníci jsou nejlepší referencí na kulinářské služby Kuchaři do domu a firem. Spolupracujeme nejen s ověřenými vysoce profesionálními kuchaři a lektory vaření, ale zároveň se sympatickými šéfkuchaři, kteří mají hezké chování k zákazníkům a příjemné vystupování.
Rádi vaříte a učíte se novým věcem? Speciality mezinárodních kuchyní? Vařte společně s kuchařem domu a svými přáteli a užijte si zábavný relaxační kurz vaření na chatě. Parta přátel na vámi vybrané chatě vaří společně s šéfkuchařem.
čtěte více...Milujte výborné jídlo? Jste unaveni po náročném týdnu? Relaxujte s osobním kuchařem, s Kuchaři do domu! Užijete si jednodenní kurz nebo víkend na chatě plný relaxace, zábavy, výborného jídla a sebevzdělávání v gastronomii.
čtěte více...Máte chuť na něco výborného? Řešíte speciální diety, kvalitní čerstvou stravu? Nemáte čas vařit? Využijte služby ověřených osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu! Vyberte si osobního kuchaře a catering!
čtěte více...Certifikované lektory vaření mezinárodních kuchyní si můžete vybrat a objednat v seznamu osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu.cz. Kurzy vaření, lekce vaření probíhají přímo u zákazníka nebo gastrostudiu.
čtěte více...Šéfkuchaři nebo catering k objednání vaši svatbu do stodoly, na farmu, zámek, pronajatý statek, penzionu v čisté přírodě, na zahradu, chatu, do Vašeho domu. Na webu Kuchaři do domu.cz si vyberete a objednáte ověřené špičkové šéfkuchaře a kuchařské firmy.
čtěte více...Catering mezinárodních kuchyní s live cooking elitního šéfkuchaře pana Šmejkala nadchnul všechny účastníky vánočního večírku. Mistr kuchař připravil několikachodové menu složené ze světových kuchyní. Vařil před zaměstnanci, vyprávěl zážitky a zajímavosti.
čtěte více...Kuchaři do domu stále dostávají nádherné reference zákazníků na kulinářské služby. Vždy máme velkou radost. Zákazníci jsou nadšeni gurmánskými zážitky, ale i milým chováním a příjemným vystupováním šéfkuchařů ke klientům.
čtěte více...Degustační zážitkovou večeři připraví člen prestižního Národního týmu AKC ČR přímo u Vás! Sestaví menu podle vašich chutí na míru. Vhodná pro gurmány, VIP klienty a obchodní partnery.
čtěte více...