Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Kuchaři do domu – úvodní stránka
AKC ČR AKC ČR a WACS

Povzbuzující a smyslné účinky ovoce: banány, jahody, granátové jablko


Ilustrační fotografie

Kulinářské prožitky nám již řadu let přinášejí různé druhy voňavého a osvěžujícího ovoce, které je běžnou součástí  naší domácnosti a kuchyně. Na trhu dnes můžeme sehnat celou řadu druhů, které leckdy ani neznáme a nikdy jsme je neochutnali. Proto se častěji vracíme k nákupu těch běžných pro nás vyzkoušených druhů. Proč, ale neokusit jiné většinou exotické kousky?

Běžně máme ovoce s pojené s pochoutkou, kterou si často dopřáváme, aniž bychom se zamýšleli nad tím, zda na nás má ovoce nějaký vliv. Samozřejmostí je vysoký obsah vitamínů, vlákniny a stopových prvků. To co však nikdy neřadíme na první místo, je jeho vůně, struktura a chuť.

Už pro naše předky bylo ovoce nejen prostředkem k přežití a kulinářským požitkem, ale také pomocníkem k získání energie a k povzbuzení fyzickému i psychickému. Některé druhy ovoce jsou zdrojem látek, které mají vliv na produkci hormonů a tím ovlivňují i naše libido (histamin a pyridoxin).

Banány – lehce stravitelné ovoce s vysokým obsahem sacharidů (škrobu). Další obsažené hodnotné látky jsou draslík, fosfor, železo, hořčík stopové prvky, provitamín A a vitamíny skupiny B. Banány jsou zdrojem rychlé energie a díky vláknině výborně regulují zažívání. Díky obsaženému serotoninu může konzumace banánů navozovat pocity pohody.

Datle- malé oválné plody jsou také velmi dobrým zdrojem draslíku, vápníku, fosforu, železa, mědi. Obsahují lehce stravitelné cukry a vitamíny hlavně skupiny B. Aminokyselina tryptofan se různými oklikami přeměňuje na melatonin, který působí jako přírodní uspávací prostředek, stačí si dát k večeru pár datlí a máme zaručený klidný spánek.

Durian – exotické ovoce s afrodiziakálními účinky, pro někoho pochoutka pro někoho zapáchající ovocná rarita. Plod je oválná zelená nebo hnědá mírně zploštělá koule, pokrytá ostrými bodci. Konzumuje se krémová, moučnatá hmota pod skořápkou. Z velké části se skládá z cukrů a celkem velkého množství vitamínu C. Také obsahuje aminokyselinu tryptofanu, riboflavinu a niacinu.

Granátové jablkosymbol lásky a plodnosti, které tvarem připomíná klasické jablko, pod slupkou se však skrývá několik komor se světlými jadýrky. Ty mají nakysle sladkou až trpkou chuť. Používáme ho hlavně na výrobu ovocných salátů, zmrzlin, krémů, nebo nápojů. Obsahuje vysoké množství ovocných kyselin, cukru, vitamín B a draslík. Jadérka obsahují  fytoestrogeny (hormony).

Jahody – oblíbené ovoce, které s oblibou konzumujeme syrové, ale i zamrazené nebo jako součást teplé kuchyně. Obsahuje vitamín C, kyselinu listovou, vitamín B2 a další z řady vitamínu B. Důležitý je i obsah minerálních látek (mangan, železo, hořčík, vápník) a fenolové kyseliny. Jsou důležité pro posílení imunity, pomáhají při onemocnění Dna. Mají preventivní účinek proti trombóze a infarktu. Snižují krevní tlak, pročišťují a odvodňují tělo, zahánějí únavu a nervozitu. Jahody nám dokážou podráždit chuťové pohárky, jen díky své typické unikátní vůni, které málokdo odolá.

Tip na ovocný salát
Půlky jahod smícháme s borůvkami a malinami. Snažíme se, aby maliny nebyli rozmačkané. Misku přikryjeme a cca hodinu necháme odležet, aby se vůně vzájemně spojily. Přisladit můžeme medem a jemnou chuť salátu dodají dva lusky kardamomu.

Zdroj: Afrodisiaka Dary bohyně lásky, Jiří Posejpal, Daniel Podhradský
Erotická aromaterapie, Chrissie Wildwoodová
Wikipedie

Autor: Katka V.

Ostatní

Eventy: Catering s live cooking světových kuchyní - Elitní kuchaři, certifikovaní lektoři i kuchaři-cizinci

Live cooking rozsvítí vaše eventy, firemní akce, teambuildingy, konference. Catering s live cooking různých světových kuchyní poskytují specialisté a elitní šéfkuchaři, lektoři vaření i kuchaři-cizinci.

čtěte více...

Teambuilding: Degustace parfémů s gurmánskou večeří o pěti chodech

Tematický gurmánský večer Degustace parfémů s gurmánskou večeří o pěti chodech je vhodný pro teambuilding, firemní večírek a event. Prožijete kulinářský zážitek, při němž budete nejen hýčkat své chuťové pohárky, ale i svůj nos,

čtěte více...

Kurzy vaření zvěřiny: Elitní šéfkuchař-specialista na zvěřinu

Kurzy vaření zvěřiny nabízí elitní šéfkuchař-specialista na zvěřinu v Novém Strašecí ve svém moderním gastrostudiu. Objednejte si kulinářský teambuilding nebo workshop přípravy zvěřiny, paštik, steaků.

čtěte více...

Kurz thajské kuchyně: Certifikovaný mistr kuchař

Chcete se naučit speciality thajské kuchyně? Kurz thajské kuchyně poskytuje certifikovaný mistr kuchař s certifikátem přímo z Thajska. Objednejte si kurz vaření nebo kulinářský teambuilding.

čtěte více...

EVENTY pro firmy: Kurzy vaření, workshopy, kulinářské teambuildingy

Kde najdete kurzy vaření, workshopy, kulinářské teambuildingy na eventy? Na portálu Kuchaři do domu. Největší dodavatel kulinářských programů, workshopů, show, elitních šéfkuchařů a cateringových služeb.
 

čtěte více...

Kurz barevného sushi ve firmě! Novinka

Potřebujete rozveselit a probarvit vaši firemní akci, teambuilding? Objednejte zcela unikátní kurz vaření color sushi zkušeného sushimana a lektora vaření. Tři barvy rýže a čerstvé zeleniny.

čtěte více...

EVENTY: Show Bušek vs Babica! Ta pravá neotřelá cooking show pro vás

Plánujete event, firemní akci, festival? Chcete si výborně pochutnat a zároveň skvěle pobavit? ROZZÁŘÍME VAŠE AKCE! Kuchařská show Bušek vs Babica je ta pravá neotřelá cooking show na vaše eventy.

čtěte více...

Ostrá a jedinečná kuchařská show v Česku! Bušek vs Babica

Opravdová a jedinečná cooking show. Rozzáříme vaše akce! K objednání na firemní akce, eventy, teambuildingy, food festivaly, společenské události. Pobavíme vás, vaše zaměstnance, hosty a účastníky.

čtěte více...

Píší o nás! Kuchaři do domu a firem v médiích

Stálý zájem médií o gastronomické originální služby firmy KUCHAŘI DO DOMU A FIREM nás velmi těší. Píší o nás! Tisk, internetové weby, televize.

čtěte více...

Kuchaři do domu a firem v časopisu REFLEX

Média o nás stále jeví zájem. Píší o nás v prestižním týdeníku REFLEX. Jednalo se natočení reportáže vaření s našimi špičkovými kuchaři do domu na oslavě jubilea přímo u zákazníka v rodinném domě.

čtěte více...

Pražský zpravodaj: Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru

Píší o nás v tisku! Časopis Pražský zpravodaj. Kuchaři do domu poskytují kulinářské služby do domu, do firem, na firemní a společenské akce. Patří bez nadsázky mezi špičky ve svém oboru.

čtěte více...

Pražský zpravodaj: Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru

Píší o nás v tisku v Pražském zpravodaji. Kuchaři do domu poskytují gastronomické služby do domu, do firem, na firemní a společenské akce. Patří bez nadsázky mezi špičky ve svém oboru.

čtěte více...

Pražský zpravodaj: Kuchaři do domu patří mezi špičky ve svém oboru

Píší o nás v tisku v Pražském zpravodaji. Kuchaři do domu poskytují gastronomické služby do domu, do firem, na firemní a společenské akce. Patří bez nadsázky mezi špičky ve svém oboru.

čtěte více...

Máme také zahraniční klientelu!

Nabízíme vynikající gastronomické zážitky také pro návštěvníky ze zahraničí. Gastronomické služby, úspěšné restaurace, ubytování a originální kulinářské programy poskytujeme po celé ČR.

čtěte více...
Více z kategorie aktuality naleznete ZDE