Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Jsme členy Hospodářské komory.
AKC ČR AKC ČR a WACS

Mezinárodní den kávy 1. října: Slavíme ho také u nás


Ilustrační fotografie

Tento oblíbený nápoj oslavuje svět 1. října, v oblibě je hlavně v Rakousku a Japonsku. Festival se u nás koná od roku 2011, vždy ve stejném termínu. Roku 2010 dvě brněnské baristky, Kateřina Eichlerová a Lucie Karafiátová, naplánovaly soukromou narozeninovou party, ta se po roce stala celotýdenní oslavou Mezinárodního dne kávy, který se u nás do té doby neslavil.

Barista je odborník na přípravu a výrobu kávy, samozřejmostí je příprava dokonalého espressa.
V Brně, které je známé velkým počtem kaváren, trvají oslavy dokonce celý týden, tedy do 7. října. Ochutnáme zde kvalitní kávu, zhlédneme zajímavý doprovodný program plný workshopů, koncertů a výstav. Dozvíme se příběh kávy od pěstování, sběru až po její pražení.

Program se vždy dělí na dvě části.
První se odehrává v zúčastněných kavárnách, které si pro nás nachystaly kávové speciality.
Ochutnáme pravou cibetkovou kávu mletou z kávových zrn natrávených ovíječem skvrnitým i espresso Lamborghini.
Kavárny připravují akce jako Den s domácími přípravami kávy. Zde si budeme moci vyzkoušet french pressy, mokka konvičky, aeropressy a další jednoduché pomůcky k přípravě nápoje, který si za pomoci místních baristů sami připravíme.
Moderní přehlídku inspirovanou kávou budeme moci zhlédnout v určitých kavárnách.

V říjnu se uskuteční Trh kávy, což je jedinečná prezentace českých i zahraničních pražíren, její součástí je degustace mnoha kávových směsí s možností jejich zakoupení.
Počátkem října se koná Soutěž baristů. Zde se utkají dvoučlenné týmy profesionálů ze zapojených kaváren. Porota bude družstva sledovat už v době příprav a tréninku, pak vybere tým, který svou kávu připraví a odprezentuje nejlépe.
Akce se zúčastní osobnosti české baristické scény Michal Křižek, Adam Neubauer a František Roháček.

Oslavy se nekonají jen v Brně, festival můžeme navštívit v dalších moravských městech.
V Praze se pak koná ročník Prague Coffee Festival, což je také oslava kávy a všeho, co s ní souvisí.

Káva se začala pravděpodobně pěstovat v Etiopii, kde stále můžeme nelézt divoce rostoucí keře. Dále do světa se dostala ve 13. století, v 17. století se o její rozšíření do Evropy zasloužili Holanďané. Na její pěstování se zaměřili v 18. století zvláště Arabové.
První pražská kavárna byla otevřená roku 1714 na Malé Straně, jejím provozovatelem byl Arab zvaný Jiří Theodat.
Pro přípravu kávy se v našich zeměpisných podmínkách používají dva druhy, káva arabica  (má menší obsah kofeinu, široké spektrum chuti a vůně) a robusta (je zemitá a silná).

Autor: Eva Ch.
Zdroj: Mezinárodní den kávy

Ostatní

3 online kurzy vaření: asijská, italská, 4 evropské kuchyně

Kulinářský temabuilding bude! Nudíte se doma? Rádi vaříte? Vyberte si a užijte online kurz vaření s certifikovaným šéfkuchařem. Vyberte si svou oblíbenou kuchyni.

čtěte více...

Online kurz s králem sushi! Vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu

Plánujete teambuilding nebo firemní večírek v době koronaviru? Na online kurzu s králem sushi si užijte vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu. Naučíte se přípravě sushi.

čtěte více...

Doučování Liberec: Český jazyk ZŠ

Hledáte doučování pro vaše dítě? Kontaktujte nás! Poskytujeme individuální doučování českého jazyka v Liberci. Rádi doučíme český jazyk ZŠ.

čtěte více...

Pěkná reference: Rozlučka se svobodou s Kuchaři do domu

Krásné reference zákazníků na službu Kuchaři do domu nás vždy těší. Pěkná reference, rozlučka se svobodou je dalším potvrzením kvalitních služeb. Sympatický špičkový šéfkuchař pan Procházka je naprosto úžasný.
 

čtěte více...

Krásná reference zákazníka na kulinářské služby je ta nejlepší odměna. Přečtěte si ji!

Nadšení zákazníci jsou nejlepší referencí na kulinářské služby Kuchaři do domu a firem. Spolupracujeme nejen s ověřenými vysoce profesionálními kuchaři a lektory vaření, ale zároveň se sympatickými šéfkuchaři, kteří mají hezké chování k zákazníkům a příjemné vystupování.
 

čtěte více...

Zábavný relaxační kurz vaření na chatě: Vyberte si osobního lektora vaření

Rádi vaříte a učíte se novým věcem? Speciality mezinárodních kuchyní? Vařte společně s kuchařem domu a svými přáteli a užijte si zábavný relaxační kurz vaření na chatě. Parta přátel na vámi vybrané chatě vaří společně s šéfkuchařem.

čtěte více...

Catering na míru: Čerstvá kvalitní strava i diety do domu a kanceláří

Máte chuť na něco výborného? Řešíte speciální diety, kvalitní čerstvou stravu? Nemáte čas vařit? Využijte služby ověřených osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu! Vyberte si osobního kuchaře a catering!

čtěte více...

Reference zákazníka: Kurzy vaření mezinárodních kuchyní s kuchaři do domu

Certifikované lektory vaření mezinárodních kuchyní si můžete vybrat a objednat v seznamu osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu.cz. Kurzy vaření, lekce vaření probíhají přímo u zákazníka nebo gastrostudiu.

čtěte více...

Svatba: Šéfkuchaři a catering do stodoly, na farmu, statek, penzionu, zámek, zahradu, chatu

Šéfkuchaři nebo catering k objednání vaši svatbu do stodoly, na farmu, zámek, pronajatý statek, penzionu v čisté přírodě, na zahradu, chatu, do Vašeho domu. Na webu Kuchaři do domu.cz si vyberete a objednáte ověřené špičkové šéfkuchaře a kuchařské firmy.

čtěte více...

Úžasná reference: Firemní večírek s elitním kuchařem do domu

Catering mezinárodních kuchyní s live cooking elitního šéfkuchaře pana Šmejkala nadchnul všechny účastníky vánočního večírku. Mistr kuchař připravil několikachodové menu složené ze světových kuchyní. Vařil před zaměstnanci, vyprávěl zážitky a zajímavosti.

čtěte více...

Nádherná reference: Oslava jubilea a vaření osobního šéfkuchaře pana Krepčíka u zákazníka

Kuchaři do domu stále dostávají nádherné reference zákazníků na kulinářské služby. Vždy máme velkou radost. Zákazníci jsou nadšeni gurmánskými zážitky, ale i milým chováním a příjemným vystupováním šéfkuchařů ke klientům.

čtěte více...

Degustační večeře s členem Národního týmu AKC ČR přímo u Vás! Pro gurmány a VIP klienty

Degustační zážitkovou večeři připraví člen prestižního Národního týmu AKC ČR přímo u Vás! Sestaví menu podle vašich chutí na míru. Vhodná pro gurmány, VIP klienty a obchodní partnery.

čtěte více...

Teambuilding v moderním řeznictví s bistrem s šéfkuchařem

Firemní teambuilding v moderním řeznictví s bistrem a výčepem s šéfkuchařem je vhodný jako teambuilding pro muže. Koná se v Praze. Datum po domluvě. Škola vaření přípravy čerstvého masa, škola čepování piva, raut.

čtěte více...

Výhody a služby kuchaře do domu

Řešíte kulinářský program, catering nebo prostory na vaši akci? Chcete se naučit vařit, připravit degustační menu nebo pobavit? Soukromí domácího prosředí Vás a Vaše hosty potěší, výhody a služby kuchaře vás nadchnou!

čtěte více...

Firemní akce: Vyberte si z bohaté nabídky kulinářských programů a služeb na vaše eventy

Největší výběr kulinářských programů, zážitků, cateringů, kuchařských workshopů a show, služeb elitních kuchařů na vaše firemní akce, teambuildingy, konference, eventy, festivaly najdete na webu Kuchaři do domu.

čtěte více...
Více z kategorie laska-prochazi-zaludkem naleznete ZDE