Domácí recepty
Jahodová marmeláda s karamelem a chia semínkem
Pokud je sezóna v plném proudu a jahod je moc, hledá každá šikovná hospodyňka recept na tu nej … marmeládu. Já už jsem ho našla a určitě nehodlám měnit.
čtěte více...
Čokoládové brownies s perníkem
Trochu jiné brownies než jak jej všichni známe. Přesto mě opět pohladilo na duši a hned byl den hezčí. Zpříjemněte si ho i Vy. Opět vám nabízím rychlou přípravu a dokonalou chuť. Vyzkoušejte tecept.
čtěte více...
Prošívaná deka
Klasika, která nikdy nezklame. Dělám ji vždy, když mám pocit, že už mi dochází inspirace. Jednoduchá, rychlá a přitom tak strašně dobrá. Lehkost tvarohu v kombinaci s krásně nadýchaným těstem.
čtěte více...
Smrkový med
Smrkový med usnadňuje vykašlávání, tiší bolesti končetin a svalů. Jeho velkou předností je to, že nezpůsobuje narozdíl od včelího medu alergii.
Kuřecí řízky Caprese
Mozarela, rajčata, bazalka – kdo z nás by neznal salát Caprese. Proč, ale nezkombinovat oblíbené věci. Chuť mě velmi překvapila a musím říct, že příjemně.
čtěte více...
Karmelitánské kapky
Meduňka je medonosná rostlina, melissa = včela. Staří Římané ji nazývali apiastum, neboli hvězda včel. V 17. století byla součástí karmelitských, nebo též karmelitánských kapek.
čtěte více...
Linguine s citronem
S tímto pokrmem jsem se setkala docela nedávno a úplně mě uchvátil. A proč linguine? Mám ráda těstoviny doma vyrobené a tyto zvládne každý. Linguine jsou totiž ploché dlouhé těstoviny podobající se špagetám.
čtěte více...
Maková bábovka
Ještě není dopečená a já už se na ni těším. Bytem se line úžasná vůně, která podráždí chuťové pohárky. Pokud máte rádi tvarohové bábovky, tak tuto určitě vyzkoušejte.
čtěte více...
Kváskový chléb
Upéct kváskový chléb je snem snad každé hospodyňky. Často však zůstává jenom u snění. A to je velká škoda. Kvásek používám žitný. Je mnohem lepší než ten kupovaný.
čtěte více...
Tinktura a nálev z vlaštovičníku
Vlaštovičník se podává nejčastěji jako tinktura, kterou lze bez problémů správně dávkovat. Bradavice hubíme šťávou stále. Na plíseň nohou jsou dobré koupele z odvaru. Mast léčí počáteční stádium tuberkulózy, lupénku, mozoly.
čtěte více...
Jitrocelový čaj a sirup
Droga je snášena velmi dobře, nejsou známy žádné vedlejší účinky, proto se může užívat dlouhodobě. Některé zdroje uvádějí, že by se v době těhotenství jeho užívání mělo omezit.
čtěte více...
Buřty na černém pivě
Přebývají vám doma špekáčky? Pak je tento recept tím pravým, jak je užitečně zpracovat. Pochoutka, ke které se budete rádi vracet! Domácí recept od hobby kuchařky.
čtěte více...
Pampeliškový sirup
Vynikající pampeliškový sirup je nejen zdravý, ale i chutný. Můžeme ho použít i do perníku. Sirup nesmí být moc hustý, pak by zkrystaloval, řídký by zase začal kvasit.
čtěte více...
Salát z pampelišek
Salát, výborný prostředek proti jarní únavě a pročištění organismu, si připravíme z mladých listů. Salát připravíme z listů, které ještě neobsahují mléko. Obsahuje množství vitamínu C, odstraní jarní únavu a pročistí organismus.
čtěte více...
Citronová babeta
Není to zas tak dávno, co byla běžně na pultech v našich obchodech. Nevím kam se ztratila, ale není. Jen občas se objeví něco, co nám ji z dálky připomene. Krásné, nadýchané těsto, které voní po citronech.
čtěte více...
Sedmikráskový med
Sedmikráskový med není tolik rozšířený jako pampeliškový, ale rozhodně stojí za to. Řekla bych, že chuťově je daleko lepší. Nasbírat sedmikráskové květy přece jen chvíli trvá. Odměnou Vám bude krásně zlatavý med.
čtěte více...
Pampeliškový med
Pampeliškový med je klasika, kterou zná spousta z nás. Ale děláte ho? Pampeliškový med je dobrý při nachlazení a kašli. Přitom jeho příprava je snadná a nenáročná.
čtěte více...
Aspikový dort
Příprava tohoto dortu je sice trochu náročnější a to především časově, ale výsledek stojí za to. Proto jej doporučuji dělat především pro ty, kterým se sladkým dortem moc nezavděčíte.
čtěte více...
Koláč s tymiánem
Koláč s tymiánem si připravíme ze samých zdravých surovin. Kdo má rád slané koláče, rajčata a česnek, ten si pochutná. Tymián dodá pokrmu tu správnou chuť.
čtěte více...
Sůl se sušenými bylinkami
Bylinkovou sůl uchováváme v dobře uzavřené skleničce, aby měla stále dobré aroma. Sůl používáme při pečení, nakládání masa nebo jako přísadu do marinád.
čtěte více...
