Koláč s tymiánem

Ilustrační fotografie

Koláč s tymiánem si připravíme ze samých zdravých surovin. Kdo má rád slané koláče, rajčata a česnek, ten si pochutná. Tymián dodá pokrmu tu správnou chuť.

Budete potřebovat:
3 vajec, 120 g ovesných vloček, 120 g másla, 120 g hladké mouky ¾ kg rajčat, 1 cibule, 100 g nastrouhané cihly, 250 g kysané smetany, svazku tymiánu, 1 stroužku česneku, soli a pepře.

Postup:
Vločky smícháme s jedním žloutkem, moukou, máslem, špetkou soli a 3 lžícemi vody. Vymažeme formu, vložíme těsto a několikrát ho propíchneme. Pečeme asi 10 minut. Mezitím si spaříme a oloupeme rajčata, nakrájíme cibuli a česnek. Smícháme zbylé suroviny – smetanu, vejce, tymián, osolíme a opepříme. Na těsto poklademe rajčata, sůl, česnek, sýr a zalijeme smetanou s vejci. Dopečeme ještě asi 25 minut.

Autor: Eva Ch.
 

TIP:
Víte, že ....
* Gurmánská společnost Kuchaři do domu - největší dodavatel kulinářských služeb a programů, workshopů,
    elitních osobních kuchařů a cateringů.
* Provozujeme největší seznam www.KuchariDoDomu.cz ověřených osobních kuchařů ČR,
    členů Národního týmu AKC ČR, televizních kuchařů,
    lektorů vaření, gastroporadců, cateringových firem, stylových restaurací a gastrostudií našich mistrů.
* K objednání na firemní, rodinné a společenské akce po celé ČR.
* Sami si vyberete šéfkuchaře, catering, kulinářský program a nejlepší nabídku.
* Zajišťujeme originální programy na firemní akce - kurzy vaření, workshopy, live cooking, exkluzivní catering,
    kuchařská show, degustační večeře, 25 světových kuchyní, tematické večery, kompletní catering do 2000 osob.
* Produkci eventů na klíč, gala večerů, recepcí, konferencí, festivalů se známými producenty
    TV NOVA, ČT 1 a TV PRIMA.
* Vaříme u zákazníka nebo zajistíme stylové prostory.

ZADEJTE POPTÁVKU. Ověření šéfkuchaři Vám pošlou ZDARMA nabídky menu a cenu. Vyberete si nejlepší.