Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Jsme členy Hospodářské komory.
AKC ČR AKC ČR a WACS

Babicovy recepty: Bylinková sekaná ve formě beránka s vejci


Ilustrační fotografie

Jeden z nejoblíbenějších televizních kuchařů Jiří Babica je vyučen v oboru gastronomie. Praxi získal v nejprestižnějších hotelích jako Alcron, Palace, hotel Ambassador, kde se učil pod vedením nestora české gastronomie a uznávaného šéfkuchaře Jaroslava Sapíka.

Babicovy originální a kreativní recepty jako Bylinková sekaná ve formě beránka s vejci jsou oblíbené a chutné. Vydal vlastní velmi úspěšnou kuchařku, podle které vaří lidé doposud. Vystupoval řadu let pravidelně na TV obrazovkách v pořadu Babicovy dobroty a Babica vs Sapík. Svým pohodovým a přátelským přístupem si získal sympatie diváků.
 
 
Budete potřebovat:
hrnek zelených fazolek
2 středně velké mrkve
3 vařená vejce
2 cibule
1 tvrdší houska
1 kg mletého masa (dle velikosti formy)
2 vejce
2 lžíce rajčatového protlaku
sůl, pepř
2 hrsti směsi bylinek (petržel, oregano, tymián)
2 lžíce slunečnicového oleje na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
 
Postup: 
Zelené fazolky a mrkev předvaříme dokřupava.
V míse smícháme mleté maso s dvěma vejci, namočenou, vymačkanou houskou, nakrájenou cibulí, rajčatovým protlakem, najemno nakrájenými bylinkami. Osolíme, opepříme a pořádně promícháme.
Formu beránka vytřeme tukem a vysypeme strouhankou. Vložíme do ní masové těsto do poloviny. Doplníme scezenými fazolkami, mrkví a vařenými oloupanými vejci. Navrch dáme zbytek masa. Přiklopíme druhou půlkou formy, vložíme do trouby a pečeme na 160 °C asi 50 minut. Vyndáme, necháme trochu vychladnout, pak beránka vyklopíme.


TIP pro Vás:
Tento recept a další pokrmy české a mezinárodní kuchyně Vám exkluzivně připraví televizní nejoblíbenější lidový kuchař Jiří Babica! Na Vašich rodinných oslavách, firemních akcích, eventech, společenských a lidových slavnostech.

Cennou praxi získal mnohaletým pobytem v Německu v luxusním hotelu. Mnoho cestoval a sbíral zkušenosti jako kuchař na cestách z různých zemí všech kontinentů, prvky světových kuchyní komponuje do vlastních receptů a české kuchyně.

Mistr kuchař sestaví menu podle Vašeho přání, podle Vaší oblíbené světové kuchyně.
Pobaví Vás a Vaše hosty, zaměstnance, účastníky akce při své kuchařské show! Nebo poskytne lekce vaření a školu vaření přímo u Vás. Poskytuje kompletní catering a služby osobního kuchaře do 50 osob.
 

Celou akci profesionálně připraví na klíč. Přijede za vámi kamkoliv. Své služby poskytuje po celé ČR.

Vyzkoušejte mimořádné kulinářské zážitky a objednejte si mistra kuchaře zde.
Zadejte poptávku na mistra kuchaře nebo catering či lekce vaření: www.KuchariDoDomu.cz

Víte, že můžete objednat také originální DÁRKOVÉ POUKAZY na Gurmánské zážitky nebo Lekce vaření nebo Romantickou večeři?
Objednávka dárkových poukazů je ZDE.

Ostatní

Zapečená brokolice: Se smetanou a muškátovým oříškem

Máte rádi brokolici? Vyzkoušejte lahodný recept na brokolici zapečenou se smetanou a muškátovým oříškem. Je opravdu delikátní. Tento recept budete rádi a často vařit.
 

čtěte více...

Pečená žebra nebo kuřecí paličky: Tuto dobrůtku musíte vyzkoušet!

Velmi oblíbený recept pro milovníky pečených žeber nebo kuřecích paliček. Osvědčený a vyzkoušený recept. Tímto klasickým výborným receptem nikdy nic nezkazíte.

čtěte více...

Šťavnatý recept: Zapečená vepřová krkovička

Šťavnatá krkovička pečená s lečem, šunkou, slaninou, sýrem má pikantní chuť. Tento recept milují ti, kteří upřednostňují krkovičku přesto, že patří mezi tučnější, ale šťavnatý druh masa. Vyzkoušejte recept!

čtěte více...

Kefírová buchta s rumovo-čokoládovou polevou

Nejlepší kefírovka, kterou jsem z mnoha receptů ochutnala. Receptů na kefírovou buchtu je nepřeberné množství. Žádný mě nenadchnul. Až na tento výborný recept. Vyzkoušejte ho!

čtěte více...

Rychlý recept: Sýrové tortellini

Milujete italskou kuchyni? Chutná rychlá jídla? Nemáte čas vařit? Vyzkoušejte tento výborný domácí recept. Překvapí vás vynikající chuť. Nezapomeňte koupit pórek a nivu.

čtěte více...

Domácí recept: Moučník Margot

Milujete tyčinku Margot? Čokoládu? Přinášíme tip na skvělý nedělní moučník. Vláčný moučník má chuť právě jako tato tyčinka. Moučník na hrnky je rychle hotový.

čtěte více...

Mexická quesadilla s kuřecím masem a česnekovým dipem

Mexická quesadilla s kuřecím masem je oblíbeným pokrmem dospělých i dětí. Domácí je domácí. Rychlá příprava, čerstvé suroviny, vynikající chuť. Kaloricky i výživově přijatelné. Náplň obsahuje hodně zeleniny, kuřecí maso a zakysaný výrobek.

čtěte více...

Makovec Zdenka: Konec suchým moučníkům!

Milujete mák? Také nesnášíte suché drobivé buchty? Tento recept na hrnky mám od své dlouholeté kamarádky Zdenky. Překvapil mě svou vláčnostíí a jednoduchostí. Na návštěvě mi moc chutnal, tak jsem ji okamžitě požádala o recept.

čtěte více...

Luxusní bublanina Petruška: Vláčná!

Zdají se vám všechny bublaniny suché? Vždycky jsem je nesnášela, protože mi kousky vázly v krku. Luxusní rychlá vláčná bublanina je od kamarádky Petry. Od té doby pečeme bublaninu. Vyzkoušejte ji!

čtěte více...

Ovocná buchta s drobenkou: Na lžíce!

Rychlá výborná ovocná buchta. Bez vážení, na lžíce. Upečte si moučník rychle kdekoliv a kdykoliv. Ovoce se používá podle sezóny nebo použijete z mrazáku či zavařené.

čtěte více...

Zapečené brambory s rajčaty, salámem a smetanou

Lámete si hlavu, co zase uvařit? Tento rychlý recept z jednoho pekáče využijete, když vám zbydou uvařené brambory od oběda. Jednoduchý chutný recept pro vaše mlsné jazýčky.

čtěte více...

Bílá houbová polévka babičky Aničky: Nejlepší na světě!

Bílá houbová polévka babičky Aničky je nejlepší na světě! Připomíná mi dětství. Žádnou lepší jsem nikde neochutnala a zatím tento recept nebyl překonán. Recept se předává z generace na generaci.

čtěte více...

Honzíkova čokoládová nejoblíbenější buchta: Vláčná rychlovka na hrnky!

Oblíbená čokoládová hrníčková vláčná buchta nejvíce chutná našemu Honzíkovi. Milujete čokoládu? Vláčné moučníky? Tak tento recept je právě pro vás. Lahodná mléčná čokoláda a málo piškotu.

čtěte více...

TOP recept: Cuketový masový kornoutek s bramborovou kaší

Vyzkoušíte TOP recept od nejpopulárnějšího televizního mistra kuchaře Jiřího Babici? Znáte pořady Babicovy dobroty a Babica vs Sapík?
Mistr kuchař připravil tento originální recept.

čtěte více...

Jiří Babica: Jehněčí kolínka s máslovou dýní a restovaným bramborem

Vyzkoušejte recept od nejznámějšího televizního lidového kuchaře Jiřího Babici. Znáte TV pořady Babicovy dobroty a Babica vs Sapík? Mistr kuchař pro nás připravil a nafotil vlastní originální vynikající recept na jehněčí kolínka. 

čtěte více...
Více z kategorie recepty naleznete ZDE