Bezlepkové vaření: Těstoviny s kuřecím masem, špenátem a smetanovou omáčku

Bývaly doby, kdy vařit bez lepku, bylo hodně obtížné a to zejména s ohledem na dostupnost potravin. V dnešní době už to naštěstí není takový problém. Bezlepkové potraviny seženeme téměř v každém obchodě, i když v omezeném množství nebo ve zdravých výživách. A proč používat bezlepkové potraviny, pokud to není nutné pro naše zdraví? Třeba jenom proto, že tak odlehčíme náš organismus, který to zcela jistě ocení.

Budete potřebovat:
•   300 g kuřecích prsou
•   1 lžíce olivového oleje
•   grilovací koření
•   sůl
•   pepř
•  muškátový oříšek
•  500 g kukuřičných těstovin
•   1 balení čerstvého špenátu
•  1 cibule
•  2 stroužky česneku
•  33% smetana

 

Postup:
Nejprve si omyjeme a na nudličky nakrájíme kuřecí maso, které osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Důkladně promícháme a necháme v lednici odležet. 
Mezitím v hrnci v osolené vodě uvaříme kukuřičné těstoviny.
Na rozpálenou pánvičku dáme olivový olej a orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme opraný a natrhaný špenát společně s česnekem. Krátce podusíme, zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým oříškem, krátce povaříme.
Na další pánvičce si orestujeme naložené maso a můžeme podávat.
 

 

Dobrou chuť!
Autor: Cibulička

TIP:
Čeká vás příprava rodinné oslavy, narozeniny, jubilea, svatba, firemní akce, zábavný teambuilding, párty, grilování?
NEMÁTE ČAS? Potřebujete kuchaře nebo kompletní catering? Záleží Vám na úspěchu akce? Užijte si oslavu se svými hosty! Bez práce! ŠETŘTE SVŮJ ČAS, PRÁCI, STAROSTI, PENÍZE!
Objednejte si osobního profesionálního kuchaře nebo zážitkový catering! Kompletně se o akci postará! Přijede za Vámi - domů, zahradu, na chatu, do zázemí firmy, klubu. Kuchař sestaví vaše oblíbené menu, nakoupí, přiveze inventář, navaří, naservíruje, uklidí kuchyň, pobaví hosty a odjíždí.
V útulném soukromí se oslava vyplatí!
Zajistíme také pěkné prostory na vaše akce.

Kde hledat kuchaře, cateringové služby nebo lekce vaření?
Objednejte na portálu Kuchaři do domu.cz - největší seznam osobních kuchařů a cateringových firem na objednání na Vaše akce. Celá ČR. 

Jak objednat kuchaře na oslavu nebo catering?
Vaši poptávku pošleme ověřeným a spolehlivým mistrům kuchařům nebo firmám. Sami si vyberete nejlepší nabídku menu, cenovou nabídku.
ZADAT POPTÁVKU: ZDE