Buchta Karamelka: Na hrnky!

Ilustrační fotografie

Asi každá z nás musí občas experimentovat, a to zvlášť ve chvíli, kdy se chystáme vařit a najednou zjistíme, že to nebo ono nám prostě chybí. Ale ženy jsou odjakživa vynalézavé a dokáží si se vším poradit. A přesně takto to dopadlo s touto buchtou. Chtěla jsem péct klasiku, která je v naší rodině oblíbená a vzniklo z toho něco nového.

Budete potřebovat:
•   2 hrnky polohrubé mouky
•   1 1/2 hrnku krystalového cukru
•   10 polévkových lžic oleje
•  10 polévkových lžic horké vody
•   3 polévkové  lžíce kakaa
•   3 polévkové lžíce vaječného koňaku
•   1 karamelový pudink – v prášku
•   1 vanilkový cukr
•  1 prášek do pečiva
•   6 vajec
•   špetka soli

Postup:
Nejprve vyšleháme žloutky s cukry a postupně do vyšlehané pěny přidáváme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a pudinkem. Do hmoty zlehka zamícháme sníh z bílků a špetky soli. Na závěr přimícháme vaječný koňak.
Těsto rozdělíme na dvě části. Jednu dáme na vymazaný a vysypaný plech a druhou obarvíme kakaem. A tu pak dáme na první vrstvu těsta. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170°C asi 30 minut.
 

Dobrou chuť!
Autor: Cibulička

TIP:
Plánujete narozeniny, jubileum, párty, firemní akci, teambuilding, svatbu, grilování, garden párty, akci klubu?
Víte, že společnost Kuchaři do domu s.r.o. zajišťuje originální gurmánské akce s oceněnými VIP kuchaři, zážitkový catering, 25 světových kuchyní, poskytuje kompletní catering až do 2000 osob, gastronomické služby?

Přijedeme za Vámi nebo zajistíme vhodné prostory restaurací a hotelů – pro firemní, rodinné a společenské akce po celé ČR.

Provozujeme portál www.KuchariDoDomu.cz s databází 100 osobních kuchařů z celé ČR, renomovaných VIP kuchařů, certifikovaných lektorů vaření a gastroporadců. Na portálu si sami vyberete a objednáte svého kuchaře, catering nebo jiné kulinářské služby. Doporučíme Vám ověřené renomované mistry kuchaře. Sami si vyberete nejlepší nabídku.

S KUCHAŘI DO DOMU si užijete GURMÁNSKÉ MENU, ZÁBAVU A POHODU!