Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Jsme členy Hospodářské komory.
AKC ČR AKC ČR a WACS

Maminčin recept: Kynutá roláda kakaová a jablečná


Ilustrační fotografie

Recept mojí maminky jsem malinko pozměnila, co se týče náplně. Jako děti jsme tuto roládu jedly jen kakaovou, nyní jako náplň používám jablka. Pokud ani jedna náplň není vaší oblíbenou, daly by se jistě použít i jiné např. maková nebo ořechová.
 

Budete potřebovat:
3 hrnky polohrubé mouky
250 ml mléka
½ kostky droždí
6 lžic cukru
7 lžic rozpuštěného másla
vanilkový cukr
2 vejce
citronová kůra
špetka soli

práškové kakao
cukr krystal
150  - 200 g másla
6 jablek
vanilkový pudink

Do misky nasypeme mouku, přidáme nastrouhanou kůru, špetku soli, máslo, vanilkový cukr, vejce a kvásek z mléka, cukru a droždí. Vypracujeme vláčné těsto tak, aby se nelepilo na stěny mísy. Poté posypeme moukou a dáme kynout. Mezitím si připravíme jablečnou náplň.
 

Náplně:
Jablečná:
Jablka oloupeme, nastrouháme a dáme vařit, přilijeme sklenku vody cukr dle chuti a dusíme, dokud nejsou jablka rozvařená. Poté ve 100 ml teplé vody, rozmícháme vanilkový pudink, a nalijeme do jablek. Povaříme cca 2 minuty. Odstavíme a necháme vystydnout.

Kakaová: práškové kakao, cukr krystal, máslo

Vykynuté těsto si rozdělíme na půl a rozválíme. Na rozválenou placku dáme připravenou směs, zavineme stejně jako štrůdl a přeneseme na plech.
Druhou placku potřeme rozpuštěným máslem (nešetříme), posypeme kakaem a cukrem a také zavineme. Pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut.

Tip: Jablečná roláda se hůř přendává na plech (je objemnější a těžší, lepší jí tam „překulit“ z válu, kakaová se dá přenést normálně.

Dobrou chuť!
Autor: Katka V.

Čeká vás příprava rodinné oslavy, narozeniny, jubilea, svatba, firemní akce, zábavný teambuilding, párty, grilování?
NEMÁTE ČAS? Potřebujete kuchaře nebo kompletní catering? Záleží Vám na úspěchu akce? Užijte si oslavu se svými hosty! Bez práce! ŠETŘTE SVŮJ ČAS, PRÁCI, STAROSTI, PENÍZE!
Objednejte si osobního profesionálního kuchaře nebo zážitkový catering! Kompletně se o akci postará! Přijede za Vámi - domů, zahradu, na chatu, do zázemí firmy, klubu. Kuchař sestaví vaše oblíbené menu, nakoupí, přiveze inventář, navaří, naservíruje, uklidí kuchyň, pobaví hosty a odjíždí.
V útulném soukromí se oslava vyplatí!
Zajistíme také pěkné prostory na vaše akce.

Kde hledat kuchaře, cateringové služby nebo lekce vaření?
Objednejte na portálu Kuchaři do domu.cz - největší seznam osobních kuchařů a cateringových firem na objednání na Vaše akce. Celá ČR. 

Jak objednat kuchaře
na oslavu nebo catering?
Vaši poptávku pošleme ověřeným a spolehlivým mistrům kuchařům nebo firmám. Sami si vyberete nejlepší nabídku menu, cenovou nabídku.
ZADAT POPTÁVKU: ZDE  

Fotogalerie
Maminčin recept: Kynutá roláda kakaová a jablečná 2, Kuchaři do domu, foto: archiv www.kucharidodomu.cz Maminčin recept: Kynutá roláda kakaová a jablečná 3, Kuchaři do domu, foto: archiv www.kucharidodomu.cz Maminčin recept: Kynutá roláda kakaová a jablečná 4, Kuchaři do domu, foto: archiv www.kucharidodomu.cz Maminčin recept: Kynutá roláda kakaová a jablečná 5, Kuchaři do domu, foto: archiv www.kucharidodomu.cz
Ostatní

TOP recept: Cuketový masový kornoutek s bramborovou kaší

Vyzkoušíte TOP recept od nejpopulárnějšího televizního mistra kuchaře Jiřího Babici? Znáte pořady Babicovy dobroty a Babica vs Sapík?
Mistr kuchař připravil tento originální recept.

čtěte více...

Babicovy recepty: Bylinková sekaná ve formě beránka s vejci

Jeden z nejoblíbenějších televizních kuchařů Jiří Babica je vyučen v oboru gastronomie. Praxi získal v nejprestižnějších hotelích jako Alcron, Palace, hotel Ambassador. Babicovy originální recepty jsou velmi oblíbené a chutné.

čtěte více...

Jiří Babica: Jehněčí kolínka s máslovou dýní a restovaným bramborem

Vyzkoušejte recept od nejznámějšího televizního lidového kuchaře Jiřího Babici. Znáte TV pořady Babicovy dobroty a Babica vs Sapík? Mistr kuchař pro nás připravil a nafotil vlastní originální vynikající recept na jehněčí kolínka. 

čtěte více...

TOP recept na grilování: Vepřová krkovice na pomerančích s brusinkami

TOP recept na grilování Vepřová krkovice na pomerančích s brusinkami připravil VIP kuchař do domu Martin Bušek. Renomovaný šéfkuchař působí jako gastromanažer čtyř stylových restaurací na Václavském náměstí.

čtěte více...

Dezert: Domácí levandulový jogurt, teplá kobliha, tvarohová zmrzlina

Tento chutný originální dezert připravil na zážitkové gurmánské akci Degustace parfémů s 6 chodovou gurmánskou večeří mistr kuchař Jakub Hirsch. Degustační večeře se konala ve 4* hotelu Schwaiger v Praze.

čtěte více...

Plněná žraločí zádová partie krevetovo-lanýžovým haše, přelévaná omáčkou Rouille

Plněná žraločí zádová partie krevetovo-lanýžovým haše, přelévaná omáčkou Rouille a doplněná růží ze sušené iberijské šunky je luxusní pokrm. Tento pokrm vám připraví VIP kuchař do domu Petr Škarda.
 

čtěte více...

Telecí plátky s liškovým krémem na fíkovém carpacciu

Recept od VIP kuchaře do domu.Telecí maso je velmi jemné. Exkluzivní kombinace lišek, fíků, italského vína dodá tomuto pokrmu originální chuť. Vyzkoušejte neobvyklou kombinaci surovin a užijte si gastronomický zážitek.

čtěte více...

TOP recept kuchaře: Hovězí pivní guláš Ferdinand

Milujete guláše? Máte rádi pivo? Velmi oblíbené je používání piva v kuchyni. Vhodnou ingrediencí je pivo do guláše. Známý moravský šéfkuchař použil černé pivo Ferdinand. Inspirujte se servírováním v chlebu.

čtěte více...

Nejzdravější tiramisu na světě!

Milujete kávu? Dopřejte si nejzdravější tiramisu na světě, které je připraveno z kávy Organo Gold 100% Arabica. Tato káva nezakyseluje a nepálí po ní žáha. Pochutnejte si na výtečné kávě a báječném tiramisu.
 

čtěte více...

Recepty: Koktejly a smoothies

Šest receptů z ovoce na koktejly a smoothies ideální na zdravou svačinku. Použijte čerstvé suroviny, nejlpe z vlastní zahrádky. Nebudete litovat, děti je milují. Inspirujte se recepty na obrázku.

čtěte více...

Koktejl American Fizz

Koktejl American Fizz není alkoholický recept. Profesionálně vám jej připraví renomovaný barman a pobaví vás při barmanském show. Originální zábava pro vaše hosty.

čtěte více...

Koktejl Cuba Libre

Koktejl Cuba Libre je oblíbený alkoholický koktejl. Kdo má rád colu, tak tento nápoj je ten pravý pro vás. Připravte pro své hosty tento koktejl nebo si objednejte barmanské show od profesionála.

čtěte více...

3 nejoblíbenější koktejly: Piňacolada, Mojito, Sex on the Beach

Mezi 3 nejoblíbenější koktejly patří Piňacolada, Mojito, Sex on the Beach. Který máte rádi právě vy? Preferujete vodku, rum nebo likér? Osvěžujíci koktejl přijde vhod na párty s přáteli. Podívejte se na recepty a připravte si správné nápoje na míchání koktejlů.

čtěte více...

Jarní salát s chřestem a bylinkami

Chřest je úžasná rostlina, kterou čerstvou najdeme v našich obchodech pouze v jarních měsících. Jeho cena bývá vyšší a proto, když už si ho koupíme, důkladně zvážíme, co z něj vlastně uvaříme za lahůdku.
 

čtěte více...

Recept: Mrkvánky s povidlím

Nabízím vám další zdravou variantu skvělé svačinky nebo pamlsku nejen pro vaše ratolesti. Pokud totiž vynecháte cukr na obalení, tak věřte, že ve chvíli, kdy i vás bude honit mlsná, vám tato dobrota všechny chutě zažene. Navíc se výborně hodí třeba k odpolední kávičce.
 

čtěte více...
Více z kategorie recepty naleznete ZDE