Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Jsme členy Hospodářské komory.
AKC ČR AKC ČR a WACS

Špenátové omelety se sýrem


Ilustrační fotografie

Zeleninové pokrmy - omelety

Zelenina není jen pouhou přílohou. Může se stát základem zdravých a aromatickým pokrmů, které lahodí našemu oku a lehce zaženou hlad  třeba k večeři. Připravte si námi originální špenátové omelety se  sýrem, které Vás překvapí výtečnou chutí.
 
Špenátové omelety se sýrem

Budete potřebovat:
•    11 polévkových lžic mouky
•    4 celá vejce
•    400 g čerstvého špenátu
•    350 ml mléka
•    1 menší cibule
•    1 stroužek česneku
•    3 rajčata
•    2,5 polévkových lžic másla
•    350 g sýru ricotty (italský sýr)
•    220 ml smetany
•    150 g strouhaného parmazánu
•    strouhaný muškátový oříšek
•    sůl
•    pepř
•    mletá skořice
•    tuku na smažení

Postup:
Z mouky, mléka, vajec a špetky soli vymícháme hladké lité těsto a necháme minimálně na 20 minut odpočinout. Rozehřejeme si tuk a usmažíme na něm 4 omelety. Čerstvý špenát důkladně omyjeme a stonky odkrájíme. Oloupeme si cibuli, česnek a nadrobno nakrájíme. Spaříme si rajčata, oloupeme, vyndáme semena a na kostičky pokrájíme. Cibuli a česnek zlehka orestujeme na másle, přidáme špenát a  krátce podusíme. Stáhneme z plotny a do směsi zamícháme rajčata, sýr ricottu. Nakonec vše okořeníme solí, pepřem, špetkou skořice a muškátového oříšku. Omelety naplníme špenátovou směsí, přeložíme a dáme do dobře vymazané zapékací formy. Smetanu si osolíme, opepříme, se strouhaným parmazánem promícháme a lijeme na omelety. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut (dle pečící kapacity naší trouby).

Dobré chutnání!

Autor: Pavlína Ž.

Víte, že na portálu Kuchaři do domu si můžete objednat profesionálního osobního kuchaře na rodinnou oslavu nebo firemní párty? Kompletní catering na svatbu, životní jubileum, zahradní grilování, rožnění selete nebo firemní akci?
V seznamu  KuchariDoDomu.cz můžete hledat kuchaře profesionály, VIP kuchaře, lektory vaření,odborníky zdravě výživy, gastroporadce, foodstylisty a cateringové služby. Z celé ČR.

TIP: 
Čeká vás příprava rodinné oslavy, jubilea, svatby? Záleží Vám na akci? Jste zaneprázdněni? Objednejte si profesionálního kuchaře! Kompletně se o akci postará! Přijede za Vámi - domů, zahradu, na chatu, do zázemí firmy, klubu.
Oslava bez práce v soukromí se vyplatí! Spočítejte si, kolik času, práce a peněz ušetříte nákupy, stáním ve frontách, pronájmem salónků, drahé alkoholické a nealkoholické nápoje. Užijte si čerstvé delikatesy od šéfkuchaře.

Kde hledat kuchaře?
Vyberte si mistra kuchaře nebo catering na portálu: www.KuchariDoDomu.cz - největší seznam osobních kuchařů a catering na objednání na Vaše akce. Celá ČR. 

Jak objednat
kuchaře na oslavu nebo catering?
Vaši poptávku pošleme více mistrům kuchařům. Sami si vyberete nejlepší nabídku menu, cenovou nabídku a svého sympatického kuchaře.
ZADAT POPTÁVKU: ZDE  
S KUCHAŘI DO DOMU MÁTE KLID A POHODU.   




 

Ostatní

TOP recept: Cuketový masový kornoutek s bramborovou kaší

Vyzkoušíte TOP recept od nejpopulárnějšího televizního mistra kuchaře Jiřího Babici? Znáte pořady Babicovy dobroty a Babica vs Sapík?
Mistr kuchař připravil tento originální recept.

čtěte více...

Babicovy recepty: Bylinková sekaná ve formě beránka s vejci

Jeden z nejoblíbenějších televizních kuchařů Jiří Babica je vyučen v oboru gastronomie. Praxi získal v nejprestižnějších hotelích jako Alcron, Palace, hotel Ambassador. Babicovy originální recepty jsou velmi oblíbené a chutné.

čtěte více...

Jiří Babica: Jehněčí kolínka s máslovou dýní a restovaným bramborem

Vyzkoušejte recept od nejznámějšího televizního lidového kuchaře Jiřího Babici. Znáte TV pořady Babicovy dobroty a Babica vs Sapík? Mistr kuchař pro nás připravil a nafotil vlastní originální vynikající recept na jehněčí kolínka. 

čtěte více...

TOP recept na grilování: Vepřová krkovice na pomerančích s brusinkami

TOP recept na grilování Vepřová krkovice na pomerančích s brusinkami připravil VIP kuchař do domu Martin Bušek. Renomovaný šéfkuchař působí jako gastromanažer čtyř stylových restaurací na Václavském náměstí.

čtěte více...

Dezert: Domácí levandulový jogurt, teplá kobliha, tvarohová zmrzlina

Tento chutný originální dezert připravil na zážitkové gurmánské akci Degustace parfémů s 6 chodovou gurmánskou večeří mistr kuchař Jakub Hirsch. Degustační večeře se konala ve 4* hotelu Schwaiger v Praze.

čtěte více...

Plněná žraločí zádová partie krevetovo-lanýžovým haše, přelévaná omáčkou Rouille

Plněná žraločí zádová partie krevetovo-lanýžovým haše, přelévaná omáčkou Rouille a doplněná růží ze sušené iberijské šunky je luxusní pokrm. Tento pokrm vám připraví VIP kuchař do domu Petr Škarda.
 

čtěte více...

Telecí plátky s liškovým krémem na fíkovém carpacciu

Recept od VIP kuchaře do domu.Telecí maso je velmi jemné. Exkluzivní kombinace lišek, fíků, italského vína dodá tomuto pokrmu originální chuť. Vyzkoušejte neobvyklou kombinaci surovin a užijte si gastronomický zážitek.

čtěte více...

TOP recept kuchaře: Hovězí pivní guláš Ferdinand

Milujete guláše? Máte rádi pivo? Velmi oblíbené je používání piva v kuchyni. Vhodnou ingrediencí je pivo do guláše. Známý moravský šéfkuchař použil černé pivo Ferdinand. Inspirujte se servírováním v chlebu.

čtěte více...

Nejzdravější tiramisu na světě!

Milujete kávu? Dopřejte si nejzdravější tiramisu na světě, které je připraveno z kávy Organo Gold 100% Arabica. Tato káva nezakyseluje a nepálí po ní žáha. Pochutnejte si na výtečné kávě a báječném tiramisu.
 

čtěte více...

Recepty: Koktejly a smoothies

Šest receptů z ovoce na koktejly a smoothies ideální na zdravou svačinku. Použijte čerstvé suroviny, nejlpe z vlastní zahrádky. Nebudete litovat, děti je milují. Inspirujte se recepty na obrázku.

čtěte více...

Koktejl American Fizz

Koktejl American Fizz není alkoholický recept. Profesionálně vám jej připraví renomovaný barman a pobaví vás při barmanském show. Originální zábava pro vaše hosty.

čtěte více...

Koktejl Cuba Libre

Koktejl Cuba Libre je oblíbený alkoholický koktejl. Kdo má rád colu, tak tento nápoj je ten pravý pro vás. Připravte pro své hosty tento koktejl nebo si objednejte barmanské show od profesionála.

čtěte více...

3 nejoblíbenější koktejly: Piňacolada, Mojito, Sex on the Beach

Mezi 3 nejoblíbenější koktejly patří Piňacolada, Mojito, Sex on the Beach. Který máte rádi právě vy? Preferujete vodku, rum nebo likér? Osvěžujíci koktejl přijde vhod na párty s přáteli. Podívejte se na recepty a připravte si správné nápoje na míchání koktejlů.

čtěte více...

Jarní salát s chřestem a bylinkami

Chřest je úžasná rostlina, kterou čerstvou najdeme v našich obchodech pouze v jarních měsících. Jeho cena bývá vyšší a proto, když už si ho koupíme, důkladně zvážíme, co z něj vlastně uvaříme za lahůdku.
 

čtěte více...

Recept: Mrkvánky s povidlím

Nabízím vám další zdravou variantu skvělé svačinky nebo pamlsku nejen pro vaše ratolesti. Pokud totiž vynecháte cukr na obalení, tak věřte, že ve chvíli, kdy i vás bude honit mlsná, vám tato dobrota všechny chutě zažene. Navíc se výborně hodí třeba k odpolední kávičce.
 

čtěte více...
Více z kategorie recepty naleznete ZDE