Vepřové plátky na žampionech
Ilustrační fotografie
Původní plánem byly závitky z vepřového masa. Z mrazáku jsem však vyndala ten nepravý kousek, proto ze zamýšlených závitků vznikly plátky. S výsledkem jsme nakonec byli všichni spokojeni a budeme určitě opakovat.
Budete potřebovat:
6 plátků vepřové kýty
250 g čerstvých žampionů
1 větší cibule
1 stroužek česneku
dijonská hořčice
sůl
pepř
150 ml bílého vína
smetana na vaření
sádlo
Postup:
Plátky masa naklepeme, nasolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Rozpustíme sádlo na pánvičce a do rozpáleného tuku dáme plátky masa. Krátce po obou stranách osmažíme a poté přendáme do pekáče. Ve výpeku osmažíme nakrájenou cibulku a žampióny, které také osolíme a opepříme. Poté přidáme k plátkům masa. Do výpeku nalijeme trochu vína a odvaříme připečené části. Výpekem a zbytkem vína zalijeme maso se žampiony a pečeme do změknutí. Poté plátky přendáme do misky a dáme na teplé místo. Do výpeku přidáme trochu vody, povaříme a tmavší jíškou zahustíme. Zjemnit můžeme smetanou. Podáváme s rýží, bramborem nebo bramborovými nočky.
Dobrou chuť.
Autor: Katka V.
Zapečená brokolice: Se smetanou a muškátovým oříškem
Máte rádi brokolici? Vyzkoušejte lahodný recept na brokolici zapečenou se smetanou a muškátovým oříškem. Je opravdu delikátní. Tento recept budete rádi a často vařit.
Pečená žebra nebo kuřecí paličky: Tuto dobrůtku musíte vyzkoušet!
Velmi oblíbený recept pro milovníky pečených žeber nebo kuřecích paliček. Osvědčený a vyzkoušený recept. Tímto klasickým výborným receptem nikdy nic nezkazíte.
čtěte více...
Šťavnatý recept: Zapečená vepřová krkovička
Šťavnatá krkovička pečená s lečem, šunkou, slaninou, sýrem má pikantní chuť. Tento recept milují ti, kteří upřednostňují krkovičku přesto, že patří mezi tučnější, ale šťavnatý druh masa. Vyzkoušejte recept!
čtěte více...
Kefírová buchta s rumovo-čokoládovou polevou
Nejlepší kefírovka, kterou jsem z mnoha receptů ochutnala. Receptů na kefírovou buchtu je nepřeberné množství. Žádný mě nenadchnul. Až na tento výborný recept. Vyzkoušejte ho!
čtěte více...
Rychlý recept: Sýrové tortellini
Milujete italskou kuchyni? Chutná rychlá jídla? Nemáte čas vařit? Vyzkoušejte tento výborný domácí recept. Překvapí vás vynikající chuť. Nezapomeňte koupit pórek a nivu.
čtěte více...
Domácí recept: Moučník Margot
Milujete tyčinku Margot? Čokoládu? Přinášíme tip na skvělý nedělní moučník. Vláčný moučník má chuť právě jako tato tyčinka. Moučník na hrnky je rychle hotový.
čtěte více...
Mexická quesadilla s kuřecím masem a česnekovým dipem
Mexická quesadilla s kuřecím masem je oblíbeným pokrmem dospělých i dětí. Domácí je domácí. Rychlá příprava, čerstvé suroviny, vynikající chuť. Kaloricky i výživově přijatelné. Náplň obsahuje hodně zeleniny, kuřecí maso a zakysaný výrobek.
čtěte více...
Makovec Zdenka: Konec suchým moučníkům!
Milujete mák? Také nesnášíte suché drobivé buchty? Tento recept na hrnky mám od své dlouholeté kamarádky Zdenky. Překvapil mě svou vláčnostíí a jednoduchostí. Na návštěvě mi moc chutnal, tak jsem ji okamžitě požádala o recept.
čtěte více...
Luxusní bublanina Petruška: Vláčná!
Zdají se vám všechny bublaniny suché? Vždycky jsem je nesnášela, protože mi kousky vázly v krku. Luxusní rychlá vláčná bublanina je od kamarádky Petry. Od té doby pečeme bublaninu. Vyzkoušejte ji!
čtěte více...
Ovocná buchta s drobenkou: Na lžíce!
Rychlá výborná ovocná buchta. Bez vážení, na lžíce. Upečte si moučník rychle kdekoliv a kdykoliv. Ovoce se používá podle sezóny nebo použijete z mrazáku či zavařené.
čtěte více...
Zapečené brambory s rajčaty, salámem a smetanou
Lámete si hlavu, co zase uvařit? Tento rychlý recept z jednoho pekáče využijete, když vám zbydou uvařené brambory od oběda. Jednoduchý chutný recept pro vaše mlsné jazýčky.
čtěte více...
Bílá houbová polévka babičky Aničky: Nejlepší na světě!
Bílá houbová polévka babičky Aničky je nejlepší na světě! Připomíná mi dětství. Žádnou lepší jsem nikde neochutnala a zatím tento recept nebyl překonán. Recept se předává z generace na generaci.
čtěte více...
Honzíkova čokoládová nejoblíbenější buchta: Vláčná rychlovka na hrnky!
Oblíbená čokoládová hrníčková vláčná buchta nejvíce chutná našemu Honzíkovi. Milujete čokoládu? Vláčné moučníky? Tak tento recept je právě pro vás. Lahodná mléčná čokoláda a málo piškotu.
čtěte více...
TOP recept: Cuketový masový kornoutek s bramborovou kaší
Vyzkoušíte TOP recept od nejpopulárnějšího televizního mistra kuchaře Jiřího Babici? Znáte pořady Babicovy dobroty a Babica vs Sapík?
Mistr kuchař připravil tento originální recept.
Babicovy recepty: Bylinková sekaná ve formě beránka s vejci
Jeden z nejoblíbenějších televizních kuchařů Jiří Babica je vyučen v oboru gastronomie. Praxi získal v nejprestižnějších hotelích jako Alcron, Palace, hotel Ambassador. Babicovy originální recepty jsou velmi oblíbené a chutné.
čtěte více...
