Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Jsme členy Hospodářské komory.
AKC ČR AKC ČR a WACS

Výborný tvarožník české hospodyně


Ilustrační fotografie

Pokud máte rádi tvarohové zákusky a baví Vás vaření, potom vyzkoušejte recept na domácí tvarožník. Jeho příprava jde skvěle od ruky (nemusíte vážit) a výsledek stojí za to. Určitě se Vám povede a brzy se po něm zapráší. Přeji dobrou chuť.

Budete potřebovat:
Těsto:
•    9 polévkových lžic hladké mouky
•    3 polévkové lžíce krystalového cukru
•    1 celé vejce
•    3 polévkové lžíce másla nebo Hery
•    1 čajová lžička prášku do pečiva

Náplň:
•    2 vaničky polotučného tvarohu
•    2 celá vejce
•    5,5 polévkových lžic krystalového cukru
•    1 balíček vanilkového pudinku
•    0,5 kelímku zakysané smetany (100 g)
•    0,5 šálku oleje
•    1,5 šálku mléka
•    1 balíček čiré dortové želatiny
•    1 menší konzerva mandarinek (můžeme vynechat)

Postup:
Z přísad do těsta vypracujeme křehké těsto a uložíme do chladničky na cca 30-45 min. Potom si utřeme tvaroh s vejci a cukrem – nejlépe ručně v misce. Smícháme vanilkový pudink, olej, zakysanou smetanu a na závěr vlijeme mlého a směs vmícháme do tvarohové hmoty. Po cca 45 minutách křehké těsto vyválíme a vložíme do kulaté dortové formy. Na těsto navršíme tvarohovou hmotu (hmota je řídká, ale pečením ztuhne). Pečeme  cca 35 minut při 180 stupních do mírného zhnědnutí okraje koláče. Koláč necháme vychladnout a zcela vychladlý jej polijeme čirou dortovou želatinou.

Tip:
Pokud si chceme koláč zpestřit, na tvarohovou hmotu rozložíme okapané mandarinky z konzervy a dáme péct do trouby. Koláč bude barevnější a ještě šťavnatější.

Autor: Pavlína Ž.

Víte, že ...gurmánská společnost Kuchaři do domu s.r.o. zajišťuje originální akce s oceněnými VIP kuchaři, zážitkový catering, fine food, 25 světových kuchyní, kompletní catering až do 2000 osob, gastronomické služby, stylové prostory na akce, dárkové poukazy.

Provozuje portál www.KuchariDoDomu.cz s databází ověřených osobních kuchařů z celé ČR, členů Národního týmu AKC ČR a mistrů světa 2018, certifikovaných lektorů vaření, gastroporadců a osvědčených cateringových firem.
Sami si vyberete osobního kuchaře a nejlepší nabídku menu. Poskytujeme dárkové poukazy.                                                                                                                                                   
 

Ostatní

Zapečená brokolice: Se smetanou a muškátovým oříškem

Máte rádi brokolici? Vyzkoušejte lahodný recept na brokolici zapečenou se smetanou a muškátovým oříškem. Je opravdu delikátní. Tento recept budete rádi a často vařit.
 

čtěte více...

Pečená žebra nebo kuřecí paličky: Tuto dobrůtku musíte vyzkoušet!

Velmi oblíbený recept pro milovníky pečených žeber nebo kuřecích paliček. Osvědčený a vyzkoušený recept. Tímto klasickým výborným receptem nikdy nic nezkazíte.

čtěte více...

Šťavnatý recept: Zapečená vepřová krkovička

Šťavnatá krkovička pečená s lečem, šunkou, slaninou, sýrem má pikantní chuť. Tento recept milují ti, kteří upřednostňují krkovičku přesto, že patří mezi tučnější, ale šťavnatý druh masa. Vyzkoušejte recept!

čtěte více...

Kefírová buchta s rumovo-čokoládovou polevou

Nejlepší kefírovka, kterou jsem z mnoha receptů ochutnala. Receptů na kefírovou buchtu je nepřeberné množství. Žádný mě nenadchnul. Až na tento výborný recept. Vyzkoušejte ho!

čtěte více...

Rychlý recept: Sýrové tortellini

Milujete italskou kuchyni? Chutná rychlá jídla? Nemáte čas vařit? Vyzkoušejte tento výborný domácí recept. Překvapí vás vynikající chuť. Nezapomeňte koupit pórek a nivu.

čtěte více...

Domácí recept: Moučník Margot

Milujete tyčinku Margot? Čokoládu? Přinášíme tip na skvělý nedělní moučník. Vláčný moučník má chuť právě jako tato tyčinka. Moučník na hrnky je rychle hotový.

čtěte více...

Mexická quesadilla s kuřecím masem a česnekovým dipem

Mexická quesadilla s kuřecím masem je oblíbeným pokrmem dospělých i dětí. Domácí je domácí. Rychlá příprava, čerstvé suroviny, vynikající chuť. Kaloricky i výživově přijatelné. Náplň obsahuje hodně zeleniny, kuřecí maso a zakysaný výrobek.

čtěte více...

Makovec Zdenka: Konec suchým moučníkům!

Milujete mák? Také nesnášíte suché drobivé buchty? Tento recept na hrnky mám od své dlouholeté kamarádky Zdenky. Překvapil mě svou vláčnostíí a jednoduchostí. Na návštěvě mi moc chutnal, tak jsem ji okamžitě požádala o recept.

čtěte více...

Luxusní bublanina Petruška: Vláčná!

Zdají se vám všechny bublaniny suché? Vždycky jsem je nesnášela, protože mi kousky vázly v krku. Luxusní rychlá vláčná bublanina je od kamarádky Petry. Od té doby pečeme bublaninu. Vyzkoušejte ji!

čtěte více...

Ovocná buchta s drobenkou: Na lžíce!

Rychlá výborná ovocná buchta. Bez vážení, na lžíce. Upečte si moučník rychle kdekoliv a kdykoliv. Ovoce se používá podle sezóny nebo použijete z mrazáku či zavařené.

čtěte více...

Zapečené brambory s rajčaty, salámem a smetanou

Lámete si hlavu, co zase uvařit? Tento rychlý recept z jednoho pekáče využijete, když vám zbydou uvařené brambory od oběda. Jednoduchý chutný recept pro vaše mlsné jazýčky.

čtěte více...

Bílá houbová polévka babičky Aničky: Nejlepší na světě!

Bílá houbová polévka babičky Aničky je nejlepší na světě! Připomíná mi dětství. Žádnou lepší jsem nikde neochutnala a zatím tento recept nebyl překonán. Recept se předává z generace na generaci.

čtěte více...

Honzíkova čokoládová nejoblíbenější buchta: Vláčná rychlovka na hrnky!

Oblíbená čokoládová hrníčková vláčná buchta nejvíce chutná našemu Honzíkovi. Milujete čokoládu? Vláčné moučníky? Tak tento recept je právě pro vás. Lahodná mléčná čokoláda a málo piškotu.

čtěte více...

TOP recept: Cuketový masový kornoutek s bramborovou kaší

Vyzkoušíte TOP recept od nejpopulárnějšího televizního mistra kuchaře Jiřího Babici? Znáte pořady Babicovy dobroty a Babica vs Sapík?
Mistr kuchař připravil tento originální recept.

čtěte více...

Babicovy recepty: Bylinková sekaná ve formě beránka s vejci

Jeden z nejoblíbenějších televizních kuchařů Jiří Babica je vyučen v oboru gastronomie. Praxi získal v nejprestižnějších hotelích jako Alcron, Palace, hotel Ambassador. Babicovy originální recepty jsou velmi oblíbené a chutné.

čtěte více...
Více z kategorie recepty naleznete ZDE