Jaké jsou velikonoční zvyky u nás a ve světě?

Ilustrační fotografie

CO VŠE SE DĚJE O VELIKONOCÍCH?

Velikonoce, nejdůležitější křesťanský svátek, jsou spojeny s ukřižováním a zmrtvýchvstáním Ježíše Krista. Je to ale i svátek jara s různými zvyky a tradicemi.

Mezi nejvíce dodržované zvyky patří pletení pomlázky, je z vrbových proutků zdobená stuhou. Chlapci s ní chodí koledovat, vyšlehají dívky a dostanou na ni další stuhu.

Na zdobení vajíček máme několik technik. Mezi ty nejjednodušší patří obtisky, můžeme je pomalovat voskovkami a pak obarvit, nebo obarvit a poté vyškrábat různé ornamenty. Zdobíme vejce uvařená natvrdo i ta vyfouklá, tzv. pouky. K barvení používáme také cibulové slupky, listy špenátu nebo kopřiv, dubovou kůru, šťávu z červené řepy. Základní barvy jsou červená, zelená, modrá a žlutá a jsou spojeny se symboly. Červená – láska, zelená – život, jaro, příroda, modrá – víra, čistota, žlutá – slunce, zlato ze skořápek podle legendy o Kristovi. Poslední dobou se ale přidává i oranžová, hnědá, fialová. Na barvení můžeme zakoupit práškové barvy rozpustné ve vodě s octem, gelové barvy nebo různé tablety.

Beránek, symbol Velikonoc, mírný a poslušný, představuje v židovské tradici lid Izraele, který ho vede jako pastýř ovečky. Ty jsou na pastýři závislé, stejně jako člověk v rukou Božích. Izraelité obětovali beránka, jako Bůh obětoval Ježíše Krista za spásu lidstva.

Víte, jaká barva je symbolem spojení Velikonoc a vajíčka?
Vejce je symbolem zrodu nového života, proto patří k jaru. Znali je už ve starém Egyptě. Také Ježíš byl pohoštěn vejci vařenými v popelu. Po jeho odchodu se skořápky proměnily ve zlato a hospodyně od té doby každoročně obdarovávala pocestné vejci. Od 19. století byla barva kraslic červená, jako symbol lásky a života, měla chránit před zlými silami.

Pečeme mazance, boží milosti, beránka, kupujeme čokoládová vajíčka, figurky zajíčků a beránků. Tradice velikonočního zajíčka pochází z Německa.

Mnoho z nás si dělá velikonoční výzdobu bytu. V obchodech se nabízí mnoho dekorací, největší radost ale máme z vlastnoruční výzdoby.
Na dveře si pověsíme velikonoční věneček. Do vázy nařežeme větvičky jívy, které už začínají pučet a zavěsíme na ně vajíčka, samozřejmě vyfouklá a nabarvená. V miskách nebo květináčích už nám vyklíčila tráva, do ní vložíme kraslici nebo malé koupené kuřátko. Poslední dobou jsou rozšířené i různé zápichy do květináčů, truhlíků či váz. Nemusejí chybět ani velikonoční svíčky ve tvaru vajíček nebo zajíčků.

Na Valašsku začnou kluci na Zelený čtvrtek jezdit s řehtačkami po všech domech ve vsi. Na Velký pátek mají půst, jedí většinou čočku. Bílá sobota je ve znamení výslužky, kterou si chlapci vyslouží básničkou, pečou se mazance a nádivky, zdobí vajíčka. Večer je tancovačka. V pondělí kluci vyšlehávají děvčata, polévají je vodou a někdy hází i do potoka. Dostanou pak malovaná vajíčka a pravou slivovici.

V západní Evropě a USA je rozšířená tradice hledání čokoládových vajíček po domě nebo zahradě.

V Austrálii vyrábějí papírové kloboučky, které pak děti zdobí a účastní se průvodu a vítají podzim.

V Británii, kde je průvod taky tradicí, se vítá jaro.

Finské děti chodí koledovat převlečené za čarodějnice, v Norsku je tou dobou aktuální tématika vražd, televize vysílá detektivky.

Pro Španěly je státním svátkem Velký pátek.

V Rusku se slaví Velikonoce podle starého juliánského kalendáře, 27. dubna.

V Jižní a Střední Americe se věřící účastní procesí.

Filipíny mají Velikonoce spjaty s krvavými průvody.

Francouzi slaví v rodinném kruhu při jehněčím, vepřovém, omeletě s houbami.

Italové začínají velikonoční období karnevalem a tudíž hojností jídla. Dopřávají si sladké, tučné, slané, smažené, pečou boží milosti, které v Neapoli polévají čokoládou. Už od ráno pobíhají v maskách nejen děti, ale i dospělí, obchody prodávají celé karnevalové kostýmy. Po karnevalu (carne – maso, vale – pryč) by se mělo jídlo hodně omezit. Na jihu Itálie se dodržují středy a pátky bez masa, týden před Velikonocemi se maso nejí vůbec.

Autor: Eva Ch.
Zdroj: ChytráŽena, JáRodič
TIP: Plánujete rodinnou oslavu nebo firemní akci? Narozeniny, jubileum, svatbu, párty, garden párty, firemní akci, grilování? Jste zaneprázdněni? Záleží vám na úspěchu celé akce? Objednejte si profesionálního kuchaře!
KUCHAŘI DO DOMU - online seznam osobních kuchařů a catering na míru - k objednání na akce - rodinné i firemní! Celá ČR.

Profesionální kuchař se kompletně o akci postará! Kuchař nakoupí, navaří, naservíruje, uklidí kuchyni a odjíždí. Pobaví hosty při kulinářském show.
Přijede za Vámi - domů, zahradu, na chatu, do sídla firmy, klubu, pronajatých prostor. Přiveze potřebný inventář.
Čerstvé vaření a gurmánské zážitky.
S kuchaři do domu se oslava vyplatí! V soukromí, v pohodlí, bez práce, bez pronájmu salónku a drahých alkoholických a nealkoholických nápojů.

Jak objednat kuchaře na oslavu nebo catering?
Vaši poptávku pošleme více kuchařům. Sami si vyberete nejlepší nabídku menu, cenovou nabídku a sympatického kuchaře.
Zadejte ZDARMA POPTÁVKU: ZDE