Moderní svět je bojiště toxinů: Detoxikace našeho těla

Ilustrační fotografie

Proč naše tělo potřebuje detoxikaci? Organismus je od přírody vybaven tak, aby se očistil i bez našeho přičinění, ale současný svět pro něj představuje větší sousto, než je náš přirozený eliminační systém schopen zvládnout.

Tělo se zbavuje dennodenně neuvěřitelného množství odpadu, dechem, potem, močí a stolicí. Jde o mrtvé buňky, odpadní látky metabolismu, ale i toxické látky, jako jsou léky, potravinářské přísady, pesticidy a chemikálie inhalované z atmosféry.
Na očistě organismu se nejvíce podílí lymfaticý systém. Lymfa je míza obsahující určitý typ bílých krvinek, bílkovin a tuků, která se pohybuje celým naším tělem. Během průchodu některou z mízních uzlin jsou z lymfy odfiltrovány cizí látky a toxiny, v uzlinách je pak sváděn boj s infekcí a jedovatým látkám je zamezen návrat do krevního oběhu.

Játra čistí krev od jedovatých substancí,  rozpouštějí je a vyměšují do žluče.
Plíce se musí vypořádat s nikotinem, výfukovými plyny, znečištěným ovzduším.
Ledviny filtrují krev a produkují moč, která odvádí odpadní produkty vzniklé rozpadem bílkovin, vrací do krve hodnotné živiny.
Kůže vyměšuje pot a  tím odstraňuje toxiny.
Střeva odvádějí odpad z těla, ale pokud držíme dietu založenou na průmyslově zpracovaných potravinách, můžeme docílit zácpy a tím delší přítomnosti toxinů v těle.

Detoxikaci není vhodné zahajovat:
po nemoci
v těhotenství
v době léčby akutních či chronických stavů
Vždy je třeba poradit se s lékařem.

Pokud se nebudeme zabývat souvislým detoxikačním programem, postačí nám každodenní nastartování organismu a správná činnost střev tím, že do teplé vody zamícháme lžičku medu a vymačkáme půlku citronu. Vypijeme nalačno.
Nebo stačí vypít nalačno sklenici vlažné vody s citronovou šťávou – lze aplikovat dennodenně. Časem zjistíme, že se nám vyčistila pleť, upravil metabolismus, tělo se pročišťuje, posiluje se imunita a činnost jater.

Někteří z nás provádějí očistu organismu jeden den v měsíci.
Jak tedy postupovat?
Nejprve bychom si měli uvědomit, že každý z nás je jiný a naše těla potřebují odlišný přístup. V Číně podávají všechna jídla teplá, v Indii čerstvá, lehce upravená nebo silně kořeněná.

Přesto existují pravidla, která představují základ správné výživy:
čerstvé potraviny, dostatek zeleniny a ovoce
snížení konzumace nasycených tuků, červeného masa, umělých sladidel, uzenin
sůl nahradíme bylinkami, vyhýbáme se potravinám s dochucovadly, barvivy, konzervačními látkami
snížíme spotřebu sladkostí, černé kávy, alkoholu
pijeme dostatek vody (staroindičtí lékaři doporučovali pití ohřáté vody, urychluje eliminaci toxického odpadu), bylinných čajů
zaměříme se na celozrnné pečivo
zařadíme do jídelníčku čerstvé zeleninové šťávy
zdržíme se zakysaných výrobků, přednost dáme výrobkům z kozího mléka
Důležitý je samozřejmě pohyb – posiluje srdce, plíce a zlepšuje náladu.

Součástí očistných kúr je smetánka lékařská – pampeliška. Je močopudná, aktivuje činnost jater a ledvin. Mladé listy se hodí na přípravu jarních salátů.

Kopřiva je výborná nejen jako čistící prostředek ve formě čaje, osvěží i jako koupel, hodí se i do nádivek nebo k výrobě špenátu.
 
Sedmikráska pomáhá listy i květy, stimuluje játra, čistí krev.
Čaj: 3 lžičky sušených květů necháme v  ½ litru vody přejít varem, pak 10 minut louhujeme. Popíjíme 2x denně.

Čaj z ostropeřce: rozdrcená semínka necháme louhovat ve 250 ml vody 15 minut, slijeme a pijeme teplý,  3x denně nalačno 2 týdny. Je to vynikající bylina na detoxikační proces. Nedoporučuje se ale těhotným ženám, lidem s vysokým krevním tlakem

Čaj z přesličky rolní pročistí ledviny – 10 minut necháme vařit.

Očistná kúra je vhodná pro ty, kteří mají problémy s přejídáním či nechutenstvím, trpí plynatostí, zácpou nebo průjmy, migrénami, únavou či stresem.

Autor: Eva Ch
Zdroj: Jane Alexander - Detoxikační program, Bylinky

TIP 1:
Víte, že... Gurmánská společnost Kuchaři do domu s.r.o. zajišťuje originální akce s oceněnými VIP kuchaři, zážitkový catering s kulinářskou show, fine food, 25 světových kuchyní, eventy, kompletní catering až do 2000 osob, gastronomické služby a poradenství?
Vaříme přímo u zákazníka nebo zajistíme krásné stylové prostory restaurací i hotelů, zámek, zahradu a vinný sklep nebo pivnici u našich mistrů kuchařů. Z celé ČR.
 

Provozujeme největší databázi KuchariDoDomu.cz ověřených osobních kuchařů z celé ČR, členů Národního týmu AKC ČR a mistrů světa 2018, lektorů vaření, osvědčených cateringových firem a luxusních restaurací.
K objednání na firemní, rodinné a společenské akce po celé ČR.
                                                                               
Poskytujeme DÁRKOVÉ POUKAZY - GURMÁNSKÉ ZÁŽITKY
Zadejte poptávku - www.KuchariDoDomu.cz. Pošleme ji ověřeným kulinářským firmám a VIP kuchařům. Sami si vyberete nejlepší nabídku.