Kuchaři do domu
Největší seznam osobních kuchařů a firem k pronajmutí na Vaše akce
Jsme členy Hospodářské komory.
AKC ČR AKC ČR a WACS

Aktuality

18. ročník MATTONI GRAND DRINK vyhrála žena

V neděli 21. června byl na Staroměstském náměstí na velké hudebně zábavní show Mattoni koktejl festival vyhlášen vítěz Mistrovství světa v míchání nealkoholických nápojů. Podruhé v historii vyhrála žena.

čtěte více...

9. ročník soutěžního vzdělávacího kurzu Hravě žij zdravě

Po prázdninách proběhne už 9. ročník soutěžního vzdělávacího kurzu Hravě žij zdravě. Doposud se projektu zúčastnilo přes 50 tisíc žáků základních škol, převážně páťáků.

čtěte více...

Nemoc šílených krav

Dne 28. května byl naší zemi předán od Světové organizace pro zdraví zvířat status se zanedbatelným rizikem výskytu bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), nemoci šílených krav.

čtěte více...

Nedostatky na farmářských trzích

Nejvíce nedostatků se vyskytlo v nedodržování stanovených teplot u nabízených výrobků, potraviny byly nedostatečně chráněné před hmyzem a hlodavci.

čtěte více...

Nekalé praktiky na trhu

V Bratislavě se konala schůzka, na které se sešli ministři zemědělství Visegrádské skupiny ze Slovenska, Bulharska, Polska, Slovinska, Rumunska a Maďarska.

čtěte více...

Další spory o pomazánkové máslo

Tribunál  Soudního dvora EU 12. května 2015 zamítl žalobu, kterou chtěla Česká republika zrušit rozhodnutí Evropské komise neuznat pomazánkové máslo jako tradiční specialitu. 

čtěte více...

Závadný sýr ze Slovenska

SVS varuje před nevyhovujícím přírodním sýrem od slovenského výrobce. Výrobek obsahuje bakterii Listeria monocytogenenes. Sýr byl distribuován do OD Futurum Hradec Králové, OC City Park Jihlava, OC Nový Smíchov, prodával se i v rámci farmářských trhů.

čtěte více...

Falešný inspektor SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje potravinářské podniky i veřejnost před falešným inspektorem SZPI.
Tento muž se prokázal falešným průkazem.

čtěte více...

Tradiční chřestové slavnosti a festival

Od 27. dubna do 10. května 2015 se pořádá už pátý Chřestfest festival. V Hostíně u Vojkovic se 2. května pořádají tradiční chřestové slavnosti, 23. až 25. května pak Slavnosti chřestu v Ivančicích.

čtěte více...

Správné pokrmy, osvětlení, barvy a vášnivá noc

Vhodné pokrmy, recepty, potraviny, vitamíny, osvětlení, barvy zkvalitní Vaše milování a Váš večer bude nezapomenutelný. Připravte se a užijte si kvalitní výborné jídlo a vášnivou noc.

čtěte více...

Salmonela v kuřecím mase

Laboratorního vyšetření z 16. dubna odhalilo přítomnost Salmonelly enteritidis v  mražených stehenních řízcích dovezených z Polska. Jde o rychle rostoucí bakterie nenáročné na podmínky. Proniká do tenkého střeva.

čtěte více...

Kdo zvítězí ve 2. ročníku soutěže o inovativní výrobek?

Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny vyhlašují druhý ročník soutěže Cena prezidenta Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek.

čtěte více...

Problém s falešnými potravinami

Jedná se o problém s falešnými potravinami, na který doplácejí spotřebitelé, protože platí za něco, co neodpovídá dané kvalitě. Problém má i dopad na korektní podnikatelské prostředí.

čtěte více...

Akce, AKC ČR a Global Chefs Challenge pro střední Evropu

Ve dnech 2. - 4. října 2015 uspořádá Asociace kuchařů cukrářů ČR pro WORLDCHEFS semifinále soutěže Global Chefs Challenge pro střední Evropu.

čtěte více...

Potraviny mohou i zabíjet

Nebezpečné potraviny, které obsahují škodlivé viry, bakterie, parazity nebo chemické substance, způsobují množství zdravotních problémů. Jde až o dvě stě nemocí akutních i chronických.

čtěte více...

Nepopiratelné účinky konopí

Léčebné konopí můžeme od listopadu dostat na recept, není ale hrazeno pojišťovnou. Dosud nejsou všechny jeho léčebné účinky známy. Brněnští vědci, ve spolupráci s nizozemskou firmou Bedtocan budou zkoumat obsah účinných látek.

čtěte více...

Humor na Velikonoce

Koledníci si vyprávějí zážitky z velikonočního hodování a pomlázky. Vtipy ze života....

čtěte více...

Velikonoční pranostiky

Tak uvidíme, kdo má pravdu, naši předkové nebo naši meteorologové? Velikonoční pranostiky - lidové moudrosti.

čtěte více...

Prodej vajec na farmářských trzích

S blížícími se svátky a prodejem výrobků na trzích se zvyšuje zájem o koupi domácích vajec. Státní veterinární správa připomíná podmínky jejich prodeje s cílem zajistit zachování jejich zdravotní nezávadnosti.

čtěte více...

Zakázané látky v pangasovi

Státní veterinární správa potvrdila další závadnou potravinu, tentokrát jde o pangasa z Vietnamu.
Produkt, který byl do České republiky dovezen, obsahuje zakázanou látku nitrofurazon.

čtěte více...